Prețul porcului pe 17 februarie 2025: Tendință ascendentă puternică după o serie de zile fluctuante

DNVN - Prețul porcilor vii a înregistrat astăzi, 17 februarie 2025, o revenire semnificativă după multe zile fără modificări, fluctuând în prezent între 71.000 și 73.000 VND/kg.

Prețul porcului în Nord

Sondajele arată că prețul porcilor vii din regiunea de nord a crescut cu 1.000 - 2.000 VND/kg în ultima săptămână. În Phu Tho și Bac Giang, cel mai mare preț din regiune este în prezent de 72.000 VND/kg. Între timp, alte provincii precum Lao Cai, Nam Dinh , Ninh Binh rămân în intervalul 70.000 - 71.000 VND/kg.

Prețul porcului în Munții Centrali

La începutul zilei de tranzacționare din 17 februarie, prețul porcilor vii din această zonă a continuat să crească, fluctuând în prezent între 69.000 și 72.000 VND/kg.

Localitățile cu cele mai mari prețuri sunt Lam Dong și Binh Thuan, unde comercianții cumpără la 72.000 VND/kg. Între timp, Quang Tri, Quang Nam , Binh Dinh și Khanh Hoa sunt provinciile cu cele mai mici prețuri din regiune, ajungând la doar 69.000 VND/kg.

Prețul porcului în Sud

Sudul continuă să fie regiunea cu cel mai mare preț la carnea de porc din țară, fluctuând între 71.000 - 73.000 VND/kg.

Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau și Ca Mau sunt localitățile care înregistrează cele mai mari prețuri, ajungând la 73.000 VND/kg. Alte provincii din regiune mențin în continuare prețuri stabile, între 71.000 și 72.000 VND/kg.

În general, piața porcilor vii a înregistrat săptămâna trecută multe fluctuații neașteptate. După o perioadă de menținere a unui preț stabil, prețul porcilor vii a crescut în mod evident, în special în regiunile Centrale și de Sud.

Se previzionează că, în perioada următoare, prețul porcilor vii va continua probabil să crească dacă oferta scade sau dacă consumul intern și cererea de export rămân ridicate.

Oferta limitată duce la creșterea prețurilor la carnea de porc

De la Anul Nou Lunar 2025, prețurile cărnii de porc au continuat să crească, în timp ce producția de porci la piețele angro din orașul Ho Chi Minh a scăzut semnificativ. De exemplu, la piața Hoc Mon (districtul Hoc Mon), numărul de porci care sosesc la piață este de doar aproximativ 2.900 - 3.000 de porci/zi, în scădere cu 50% față de perioada de dinainte de Tet. Scăderea ofertei a determinat o creștere bruscă a prețurilor cărnii de porc.

După două zile de stabilitate a prețurilor, regiunea sudică a înregistrat o creștere a prețului porcilor vii la 74.000 - 75.000 VND/kg. Între timp, prețul bucăților de porc a crescut și el la 94.000 - 95.000 VND/kg, chiar și cele de înaltă calitate ajungând la 100.000 VND/cap de cap. Produsele din carne de porc au fluctuat, de asemenea, cum ar fi șunca și cotletele de porc la 90.000 VND/kg, șunca variază între 65.000 - 75.000 VND/kg, iar carnea de porc slabă ajunge la 120.000 VND/kg.

Potrivit domnului Nguyen Kim Doan, vicepreședinte al Asociației de Creștere a Animalelor Dong Nai, la sfârșitul anului 2024, Dong Nai - cea mai mare zonă de creștere a porcilor din țară - a implementat o politică de relocare a mii de ferme din zonele rezidențiale și din zonele neprevăzute pentru planificare, ceea ce a dus la o scădere a efectivului total de porci din această provincie față de anul precedent. În plus, pesta porcină africană a provocat, de asemenea, pagube semnificative, în special micilor fermieri, determinând încetarea funcționării multor ferme.

Dl. Doan a subliniat: „Prețul porcilor vii trebuie să atingă doar 63.000 - 65.000 VND/kg pentru ca fermierii să obțină profituri bune. Având în vedere prețul actual de vânzare, fermierii se pot aștepta să-și refacă efectivele în viitorul apropiat.”

În supermarketurile și magazinele de carne de porc care aparțin întreprinderilor de stabilizare a pieței din orașul Ho Chi Minh, prețurile la carnea de porc rămân stabile. Unele produse, cum ar fi burta de porc fără coaste, au un preț de 71.000 VND/tavă de 300 de grame, iar coastele de porc sunt vândute la 109.000 VND/tavă de 400 de grame...

Dl. Phan Van Dung, director general adjunct al companiei Vissan, a declarat că, începând cu 12 februarie, compania a achiziționat porci vii la 72.000 VND/kg, o creștere de 5.000 VND/kg față de prețul stabil aplicat începând cu 30 decembrie 2024.

„Din cauza reglementărilor de stabilizare a prețurilor și a puterii de cumpărare scăzute de la începutul anului, singura soluție pe care o putem implementa este să «încercăm», dar nu putem crește prețurile”, a declarat dl. Dung.

Liderul Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Și Min a declarat că, în prezent, unele companii au propus ajustarea prețului de vânzare al produselor din cadrul programului de stabilizare a pieței, inclusiv al cărnii de porc. Cu toate acestea, conform angajamentului anterior, prețul va fi menținut stabil timp de o lună înainte și o lună după Tet, astfel încât nu este posibilă ajustarea prețului în prezent.

Hung Le (t/h)

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296