Un tânăr regizor transformă o fermă de melci într-o destinație turistică ecologică

Domnul Nguyen Huu Nhon și ferma de melci din comuna Tra Tan

Pornirea unei afaceri dintr-un iaz abandonat

Am avut ocazia să vizitez și să experimentez ferma de melci combinată cu turismul agricol a domnului Nguyen Huu Nhon din satul 4, comuna Tra Tan, provincia Lam Dong. Imaginea unui tânăr fermier îmbrăcat în echipament de protecție, leoarcă de transpirație, cu picioarele bălăcindu-se prin noroi, muncind din greu în iaz, m-a impresionat. Pentru că acel tânăr fermier este directorul companiei Thuong Nhan Ganoderma Mushroom Company Limited, care investește și operează în prezent 3 ferme de melci în comunele Duc Linh, Hoai Duc, Tra Tan din provincia Lam Dong. Aici, modelul de creștere a melcilor negri combinat cu turismul experiențial este din ce în ce mai cunoscut, creând un brand, aducând profituri mari, rezolvând locuri de muncă, crescând veniturile stabile pentru multe gospodării agricole.

Dl. Nguyen Huu Nhon a declarat: „Recent, am început să cumpăr melci pentru a crea oportunități de vânzare pentru oameni. După recoltare, melcii sunt procesați în principal în cârnați medicinali negri de melc, care sunt furnizați sistemelor de distribuție, agenților alimentari, restaurantelor și localurilor de unde au mâncat.”

Privind retrospectiv la actuala fermă de melci negri cu măr, de 6 hectare, proprietarul fermei a spus că, începând cu 2017, după ce a cercetat modelul de creștere a melcilor negri, și-a dat seama că investiția de capital era redusă, tehnica era simplă, existau puține boli, iar piața era încă deschisă. Cu toate acestea, procesul inițial a trecut și prin numeroase experimente eșuate din mai multe motive. Până în 2019, dl. Nhon a lansat un produs procesat din melci negri, numit „Chiftele medicinale de melc negru cu măr”, care a fost recunoscut ca un produs OCOP de 3 stele.

Creșterea melcilor combinată cu turismul experiențial

Dl. Nguyen Huu Nhon a mărturisit: „Dacă vând doar melci, profitul nu este mare. Profit de peisajele rurale cu liniște și aer curat - ceva de care locuitorii orașului au mare nevoie. Mi-a venit ideea de a combina creșterea melcilor cu turismul experiențial. Aceasta este o direcție nouă, creativă, care aduce atât eficiență economică , cât și promovează dezvoltarea comunității.”

Prin urmare, ferma de melci își deschide porțile pentru a primi turiști, în special studenți și grupuri de tineri, care doresc să viziteze, să experimenteze procesul de creștere a melcilor și să învețe despre agricultura curată. Unul dintre punctele de atracție este activitatea „O zi ca fermier”, care îi ghidează pe vizitatori să recolteze și să proceseze melci negri cu mere la fața locului. Împreună cu aceasta, se construiește un spațiu de experiență asociat cu un peisaj verde - curat - frumos, creând relaxare și conexiune cu natura.

Cu o operațiune la scară largă, domnul Nguyen Huu Nhon a recrutat zeci de lucrători locali, acordând prioritate tinerilor și persoanelor aflate în circumstanțe dificile. Pe de altă parte, el oferă îndrumare tehnică gratuită persoanelor care doresc să reproducă modelul de creștere a melcilor negri, conectând consumul de produse la gospodăriile agricole satelit, asigurând o producție stabilă. Călătoria antreprenorială dificilă a domnului Nguyen Huu Nhon către „fructul dulce” actual a inspirat mulți alți tineri să își înceapă propriile afaceri.

Datorită eforturilor și creativității depuse în lansarea unei afaceri de-a lungul anilor, dl. Nguyen Huu Nhon a obținut o serie de realizări: Premiul „Luong Dinh Cua” în 2022; Realizări remarcabile în studii și afaceri din partea Comitetului Popular al provinciei Binh Thuan în 2023; Titlul național de Tineret Avansat urmând învățăturile unchiului Ho în 2023; Premiul I la „Cel de-al 4-lea Concurs de Idei și Proiecte de Startup din provincia Binh Thuan, 2023”; Certificat de Merit din partea Comitetului Uniunii Tineretului din Vietnam din provincia Binh Thuan pentru tineri etnici și religioși remarcabili în 2024. În septembrie 2025, a fost unul dintre tinerii tipici onorați la primul Congres de Emulație Patriotică din provincia Lam Dong, perioada 2025 - 2030.

Sursă: https://baolamdong.vn/giam-doc-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html