Două rețete medicinale din frunze de perilla gătite cu ghimbir pe care toată lumea ar trebui să le știe

Potrivit medicului Bui Dac Sang, de la Asociația de Medicină Orientală din Hanoi , perilla este o plantă perenă, cu rădăcini albe, gust picant, care crește sălbatic sau este cultivată în multe locuri din țară și din Asia. Planta iubește lumina și umiditatea, fiind potrivită pentru soluri luto-alveolare. Perilla înflorește și produce multe fructe; după ce fructele se coc, planta se ofilește, semințele se răspândesc și germinează în sezonul ploios al anului următor. Planta este cultivată din semințe.

Aceasta este o plantă foarte populară, folosită nu doar ca garnitură la multe feluri de mâncare delicioase, ci are și proprietăți medicinale. În medicina tradițională, perilla este o plantă medicinală clasificată ca diaforetică, decoctul și extractul alcoolic din frunze de perilla au ambele efect de dilatare a vaselor de sânge de pe piele, reducerea febrei și tratarea răcelilor. Semințele sunt transformate în ceai și medicamente pentru reducerea gazelor, ramurile sunt folosite ca medicament pentru stabilizarea sarcinii.

Perilla ajută, de asemenea, la reducerea spasmelor musculare netede bronșice, uleiurile esențiale cresc glicemia. Aldehida de perilla inhibă inhibiția sistemului nervos central. Apa din frunze de perilla inhibă bacteriile precum stafilococul, bacilii dizenterieni și bacilii coliformi.

Frunzele de perilla combinate cu ghimbir proaspăt pot fi folosite pentru a trata multe boli. (Fotografie ilustrativă)

În ceea ce privește compoziția chimică, semințele de perilla conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale și sunt bogate în acizi grași nesaturați, în principal acid alfa-linoleic. Frunzele de perilla conțin aproximativ 0,2% uleiuri esențiale pure și hidrocarburi, aldehide, cetone, furani. Extractul de frunze de perilla s-a dovedit a avea proprietăți antioxidante, antialergice, antiinflamatorii și antidepresive.

Când o rană sângerează, poți lua frunze tinere de perilă, le poți zdrobi, acoperi zona care sângerează, le poți stropi strâns cu unguent și le poți lega. Rana se va opri din sângerare, nu va produce puroi și nu va lăsa cicatrici după vindecare.

Medicament din frunze de perilla gătite cu ghimbir

Luați coaja unei mandarine, răzuiți-o, puneți-o într-o oală cu 3 felii groase de ghimbir și o mână de frunze de perilă proaspete sau uscate, adăugați un castron cu apă, fierbeți bine, beți fierbinte și acoperiți cu o pătură caldă, vindecă răceala.

De asemenea, poți lua o mână de frunze proaspete de perilla, 2 cepe și 3 felii de ghimbir, poți toca totul într-un bol, poți sparge un ou și poți adăuga terciul în el cu o lingura, poți amesteca bine și poți mânca fierbinte pentru a ameliora răcelile.

Persoanele bolnave pot pisa frunzele de perilla pentru a obține un castron cu apă, amesteca cu puțină sare și bea imediat pentru a vindeca durerile de stomac și balonarea.

În plus, puteți lua frunze de perilla și scoarță de rădăcină de dud alb decojit, pe care le puteți fierbe până obțineți aproximativ o cană de apă pentru a bea, pentru a trata tusea și dificultățile de respirație.

Cum să gătești apă din frunze de perilla pentru a o bea în fiecare zi

Consumul zilnic de apă din frunze de perilla în loc de apă filtrată este o metodă extrem de eficientă de slăbit, deoarece conține proteine ​​vegetale, fibre și multe vitamine și minerale esențiale care pot stimula stomacul, pot crește metabolismul și pot crește metabolismul. În special, cantitatea de fibre din acest tip de frunze dezvoltă și mușchii, ajutând corpul să devină ferm și suplu, similar cu exercițiile fizice și sporturile .

Înmuiați frunzele de perilla în apă sărată diluată și apoi spălați-le. Fierbeți 2,5 litri de apă filtrată și adăugați frunzele de perilla. Acoperiți bine, lăsați amestecul să fiarbă aproximativ 2 minute, apoi opriți aragazul și lăsați-l să se răcească. Apoi, puneți 3 felii de lămâie proaspătă în borcan, acoperiți și păstrați la frigider pentru a-l bea pe parcursul zilei. Ar trebui să îl beți cu aproximativ 10-30 de minute înainte de trei mese principale pentru a preveni absorbția grăsimilor și a reduce aportul alimentar.

Împrumut Nhu

Sursă: https://vtcnews.vn/hai-bai-thuoc-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-ai-cung-can-biet-ar906243.html