Peste 80 de persoane au fost spitalizate în orașul Ho Chi Minh după ce au mâncat pâine, fiind descoperită o bacterie care provoacă intoxicații alimentare.

Prin urmare, în ultimele zile, Departamentul de Sănătate din orașul Ho Chi Minh a înregistrat cazuri de suspiciune de intoxicație alimentară după consumul de pâine cumpărată dintr-un magazin de pe strada Nguyen Thai Son, sectorul Hanh Thong.

Până în dimineața zilei de 8 noiembrie, 4 spitale au raportat incidentul menționat anterior la Departamentul de Sănătate, cu peste 80 de cazuri ( Spitalul Militar 175 a înregistrat 47 de cazuri, Spitalul General Tam Anh din orașul Ho Chi Minh a primit 16 cazuri, 19 cazuri au fost internate la Spitalul Popular Gia Dinh, 1 caz a fost internat la Spitalul Binh Dan). Dintre aceștia, 47 de pacienți au fost externați.

Numai la Spitalul Popular Gia Dinh, printre cele 19 cazuri internate pe 5 noiembrie din cauza simptomelor de toxiinfecție alimentară după consumul de pâine, un caz a fost înregistrat cu dureri abdominale severe, vărsături și diaree de mai multe ori. Ulterior, rezultatele hemoculturii pacientului au fost pozitive pentru bacteria Salmonella.

În prezent, majoritatea pacienților otrăviți în incidentul menționat mai sus sunt stabili.

Departamentul de Sănătate din orașul Ho Chi Minh a dispus spitalelor să asigure internarea, clasificarea și tratamentul conform schemei corecte de tratament pentru pacienții cu intoxicație alimentară, inclusiv rehidratarea și înlocuirea electroliților, monitorizarea semnelor vitale și a funcției organelor, indicații paraclinice adecvate, prelevarea de probe de scaun și hemoculturi atunci când se suspectează o infecție bacteriană înainte de a utiliza antibiotice.

Dacă sunt indicate antibiotice, luați în considerare direcția răspândirii bacteriilor enterice Salmonella și ajustați doza în consecință.

De asemenea, potrivit Departamentului de Sănătate din orașul Ho Chi Minh, până în prezent, spitalele au implementat pe deplin regimul de raportare rapidă către Departamentul de Afaceri Medicale, inclusiv statutul internării, numărul de cazuri grave, rezultatele microbiologice și complicațiile, pentru a coordona și unifica prompt schemele de tratament.

Inițial, datele clinice și paraclinice ale majorității pacienților cu intoxicație alimentară după consumul de pâine au fost compatibile cu prezența bacteriilor intestinale, cel mai probabil Salmonella. Spitalele s-au coordonat, de asemenea, pentru a furniza informații Departamentului de Siguranță Alimentară din orașul Ho Chi Minh, în vederea desfășurării activității de urmărire și verificare.

Se știe că Departamentul pentru Siguranța Alimentelor a suspendat temporar funcționarea unității relevante pentru investigarea, colectarea de probe alimentare și de mediu și efectuarea de demersuri profesionale pentru a determina cauza otrăvirii, conform autorității sale.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hon-80-ca-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-o-tphcm-tim-ra-vi-khuan-gay-ngo-doc-20251108104355802.htm