Descoperire Ia Hrung în producția durabilă

Comuna Ia Hrung are o lățime de peste 169 km², fiind formată din 4 vechi unități administrative, inclusiv: Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao și Ia Yok. Întreaga comună are 41 de cătune și sate cu peste 37.200 de locuitori, dintre care aproape 50% sunt minorități etnice. Suprafața extinsă, clima favorabilă și terenul fertil sunt avantaje care ajută Ia Hrung să planifice zone specializate pentru cultivarea materiilor prime precum cafeaua, orezul, pomii fructiferi și unele specii speciale, creând o bază pentru ca comuna să dezvolte produse OCOP.

Angajații companiei BaKa Company Limited (comuna Ia Hrung) ambalează produse pentru a le aduce pe piață. Foto: Le Nam

Până în prezent, Ia Hrung deține 16 produse OCOP de la 6 entități, dintre care 7 produse au atins standarde provinciale de 4 stele. Printre acestea se numără trioul de produse de cafea instant de la BaKa Company Limited și lanțul de produse „cuib de pasăre” Nhat Minh Anh de la familia de afaceri Tran Quang Dao.

Dl. Phan Ba Kien, directorul BaKa Co., Ltd., a declarat: „Am investit în linii automate de prăjire și măcinare, extracție în vid și tehnologie de concentrare pentru a păstra aroma originală a cafelei de graniță. Datorită acestui fapt, produse precum Den Gia Lang, pungile de filtru Gia Lang și esența de cafea instant au fost certificate cu 4 stele OCOP și sunt produse industriale rurale tipice din regiunea Highlands Centrală. Extindem distribuția prin canale de comerț electronic, ajungând inițial la consumatori la nivel național.”

În mod similar, gospodăria comercială Tran Quang Dao (satul Thanh Ha) a dezvoltat marca de cuiburi de păsări Nhat Minh Anh în direcția producției închise, de la cuib, procesarea preliminară, ambalarea și consumul. Domnul Dao a spus: „Terenul Ia Grai are umiditate și un ecosistem potrivit pentru swifteli. Am construit un cuib de păsări în 2022, apoi am investit în echipamente suplimentare de uscare și ambalare, conform standardelor HACCP.”

În prezent, avem 6 linii de produse, dintre care cuibul de pasăre uscat și epilat este linia de cea mai înaltă calitate, destinată exportului. În viitorul viitor, voi coopera cu alți fermieri de cuiburi de păsări pentru a construi un lanț de producție curat de cuiburi de păsări, cu scopul de a forma o industrie de produse agricole de înaltă valoare, în conformitate cu orientarea de dezvoltare OCOP a provinciei.

Produse OCOP de 4 stele ale gospodăriei Nhat Minh, o afacere cu cuiburi de pasăre, din satul Thanh Ha, comuna Ia Hrung. Fotografie: Le Nam

Pe lângă cele două entități tipice menționate mai sus, Ia Hrung mai are gospodăria Nguyen Thi Nhung ca proprietar al produselor OCOP de pudră de cereale și macadamia uscată măcinată, gospodăria A Mi Tiep cu produse de orez JO2, gospodăria Xgreen pentru agricultură curată cu struguri roșii fără semințe... Aceste produse și-au afirmat treptat poziția pe piață.

Dl. Krung Dam Doan, președintele Comitetului Popular al comunei Ia Hrung, a declarat: „Am identificat dezvoltarea produselor OCOP ca o direcție durabilă, legată de punctele forte ale localității. Consiliul local va continua să orienteze dezvoltarea zonelor de materii prime conform standardelor sigure, organice și ecologice. În același timp, vom coordona activ instruirea tehnică, vom sprijini fermierii în accesarea capitalului, vom construi instalații de procesare și conservare și vom promova comerțul. Comuna va continua să colaboreze cu părțile interesate pentru a îmbunătăți procedurile de producție și procesare, a dezvolta produse OCOP și a propune autorităților superioare să investească în infrastructură pentru zona materiilor prime. Făcând aceste lucruri bine, Ia Hrung va avea un progres în dezvoltarea agricolă asociată cu construirea de noi zone rurale.”

Sursă: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html