Restaurarea zonelor curate de cultivare a legumelor după dezastre naturale.

Iarna este de obicei principalul sezon de cultivare a legumelor, dar multe câmpuri din cartierul Chuong My (Hanoi) au încă parcele pregătite pentru plantare sau răsaduri care abia încolțesc.

În ultimele luni ale anului, câmpurile care produc legume precum varză, conopidă, roșii, gulie și ceapă verde ar trebui să fie luxuriante și verzi, dar abia acum legumele cu frunze sunt gata de recoltare. În spatele acestui fapt se află o serie de greutăți fără precedent pentru fermieri.

Ploile prelungite îi lasă pe fermieri fără bani.

Dna Nguyen Thu Phuong, ofițer tehnic la Cooperativa de Legume Curate Chuc Son, a arătat spre câmpurile din fața ei, care erau cândva aproape 14 hectare de ferme de legume certificate VietGAP. Din septembrie până în noiembrie, Hanoi a fost afectat în mod repetat de taifunurile nr. 9 și 10, inundând câmpurile. Pentru unele culturi, fermierii au fost nevoiți să replanteze de până la trei ori pentru a salva plantele. În special gulia; chiar dacă bulbii erau mari, după o săptămână de ploi abundente, toate rădăcinile au putrezit, forțând fermierii să îi smulgă din rădăcini.

Fermierii pregătesc pământul și îl lasă să se usuce la soare înainte de a planta ceapă verde. Foto: Khanh Ly.

Întreruperea producției i-a lăsat pe membrii cooperativei practic fără venituri timp de aproape trei luni. Dl. Hoang Van Tham, președintele consiliului de administrație și director general al Cooperativei de Legume și Fructe Chuc Son Clean, a declarat: „Suprafața de legume complet distrusă în principala regiune de producție a ajuns la 90%. În ceea ce privește randamentul, cooperativa a pierdut în medie 70 de tone de legume cu frunze pe lună, echivalentul a peste 200 de tone în trei luni consecutive. Incluzând legumele fructifere, pierderea totală este de aproape 300 de tone. Pentru a asigura aprovizionarea partenerilor, cooperativa a fost nevoită să colaboreze cu alte unități și să treacă la aprovizionarea cu legume rădăcinoase și fructe de la Moc Chau pentru a compensa deficitul.”

Din cauza eșecului culturilor și a randamentelor scăzute de legume, cooperativa a majorat prețul de achiziție de la fermieri pentru a sprijini gospodăriile afectate, dar prețul de vânzare a rămas neschimbat, conform contractului cu partenerii de la începutul anului, acceptând pierderi mari din august până în noiembrie. Numai în septembrie, cooperativa a pierdut și o seră în valoare de peste 300 de milioane de VND.

Imediat ce apele inundațiilor s-au retras, cooperativa a mobilizat personal tehnic pentru a merge pe câmpuri și a îndruma gospodăriile în pregătirea solului, împrăștierea varului, uscarea solului și utilizarea produselor biologice pentru stimularea creșterii rădăcinilor. Pentru legumele pe termen scurt, cum ar fi varza dulce, frunzele de muștar, spanacul etc., fermierii pot replanta după 3-4 zile. Dar pentru ceapa verde, solul trebuie lăsat să se odihnească până la 10 zile înainte de a planta răsadurile.

Legumele cu frunze și ierburile aromatice de sezon scurt și-au reluat recoltele regulate. Foto: Khanh Ly.

Până în prezent, cooperativa a reluat parțial producția. Legumele pe termen scurt, cum ar fi varza dulce, varza chinezească, frunzele de muștar, spanacul și unele plante aromatice, au fost reluate. Drept urmare, prețurile se stabilizează treptat.

Viața în contextul dezastrelor naturale

Dl. Tham a spus că, după mai bine de 30 de ani în agricultură și 15 ani în care a condus o cooperativă, acest an a fost cel mai extrem din punct de vedere meteorologic. Ploile abundente și prelungite, urmate de perioade bruște și severe de frig, au încetinit creșterea culturilor, în special a pomilor fructiferi.

Pe baza anilor de experiență în producție, cooperativa și-a extins scara de producție cu încă 14 hectare în Moc Chau și 4 hectare de-a lungul malului râului pentru a evita dependența de o singură zonă de cultivare, diversificând astfel riscurile meteorologice. „Anul acesta, Hanoi a înregistrat ploi continue, dar provinciile Son La și Dien Bien au rămas secetoase, ceea ce a dus la randamente mai bune. În condiții normale, cooperativa are o gamă diversă de legume și fructe. Atunci când apar dezastre naturale, aceasta servește drept sursă de rezervă de legume, reducând presiunea asupra aprovizionării clienților noștri”, a explicat dl Tham.

Unele culturi cu sezon lung, precum varza, gulia, conopida și roșiile, sunt îngrijite cu atenție pentru a crește oferta în timpul sezonului de sfârșit de an. Foto: Khanh Ly.

Cooperativa se conectează, de asemenea, cu alte cooperative prin intermediul sistemului Uniunii Cooperative și al Academiei Agricole pentru a stabiliza inputul și producția. În plus, cooperativa continuă să furnizeze îngrășăminte și produse de protecție a plantelor pentru a ajuta gospodăriile membre să reia producția. Echipa tehnică monitorizează îndeaproape câmpurile, sprijinind fermierii de la selecția semințelor și cultivare până la prevenirea bolilor.

Cooperativa Chuc Son își propune să ofere „legume curate comunității”. Cu peste 70 de gospodării membre și aproape 60 de lucrători permanenți, aceasta se străduiește zilnic să restabilească producția, să mențină venituri stabile și să pregătească o rezervă de legume pentru sezonul Tet (Anul Nou Lunar) care urmează.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html