Centrul Central de Creștere a Zootehiei primește 2 vaci de lapte de rasă pură.

În Tuyen Quang, două vaci de lapte donate de societatea pe acțiuni Ho Toan sunt considerate o resursă genetică valoroasă, în special în contextul scăderii efectivelor de bovine din gospodării.

Potrivit Dr. Phung The Hai, directorul Centrului Central pentru Creșterea Animalelor (Institutul de Zootehnie), majoritatea vacilor de lapte din Vietnam sunt în prezent importate. Atunci când sunt aduse în Vietnam, o țară cu un mediu cald și umed și fluctuații mari de temperatură, multe vaci se confruntă cu o productivitate redusă și rate mai mari de îmbolnăvire în comparație cu țara lor de origine. Acest lucru face ca reproducerea să fie dificilă și nu a dus încă la formarea unui fond genetic local stabil.

Două vaci de lapte de rasă pură au fost donate de compania Ho Toan. Fotografie: Bao Thang.

Ceea ce face ca cele două vaci de lapte masculi Holstein Friesian (HF) donate pe 11 decembrie să fie speciale este faptul că au fost concepute și crescute chiar aici, în Vietnam, deși sunt de rasă pură. Gestația și fătarea în condiții locale îi ajută pe viței să se adapteze mai bine la climatul tropical umed.

„Procesul de gestație în apă creează o «generație de tranziție», ajutând urmașii să se adapteze mai bine la temperatura, umiditatea și condițiile nutriționale din Vietnam”, a spus dl. Hai. Acest exemplar rar de reproducere este selectat dintre vacile mame cu randament ridicat al fermei și inseminat folosind material seminal de înaltă calitate.

În prezent, găsirea unei vaci de rasă pură cu un istoric bun de reproducere și productivitate, adaptată condițiilor vietnameze, este foarte costisitoare și consumatoare de timp. Prin urmare, indivizii care îndeplinesc toate cele trei criterii - gene bune, născuți în Vietnam și adaptare stabilă - devin deosebit de importanți.

Directorul general Luong Duy Toan a declarat că firma aplică un program de management genetic axat pe selecția selectivă a spermei pentru juninci, acordând prioritate spermei masculi din țări cu sisteme de reproducere dezvoltate, cum ar fi Statele Unite, Israel și Canada.

O astfel de gestionare a genealogiei ajută la crearea unei surse constante și stabile de viței de înaltă calitate, permițând fermierilor să acceseze animale de reproducție controlate atunci când compania transferă tehnologia.

Contextul general al industriei evidențiază și mai mult această problemă. Mulți fermieri și-au redus efectivele de animale din cauza prețurilor de achiziție scăzute, în unele cazuri aproape egalând costul de producție. Investiția a aproape 100 de milioane de VND într-o vacă aduce un profit de doar aproximativ 7 milioane de VND pe an, ceea ce face ca menținerea efectivului de animale să fie neatractivă. Pe măsură ce fermierii își reduc efectivele de animale de reproducție, cererea de animale de reproducție crește, în timp ce sursele de animale de reproducție bine adaptate devin rare.

Un vițel în ferma companiei Ho Toan. Fotografie: Bao Thang.

Șeful Centrului Central de Creștere a Zootehiei a declarat că cele două exemplare vor fi evaluate conform unei proceduri stricte, de la sănătate și creștere până la producția de lapte. Dacă îndeplinesc standardele, acestea vor fi utilizate pentru producția comercială de spermă.

Crearea unui efectiv de vaci de lapte de rasă pură, adaptat la condițiile locale, este o verigă crucială în îmbunătățirea calității efectivului de bovine de lapte din Vietnam. Fiecare probă standard de spermă poate produce sute sau mii de viței, creând un efect de domino semnificativ. Aceasta formează baza pentru crearea unei generații de vaci de lapte potrivite pentru condițiile vietnameze, ajutând fermierii să reducă riscurile și să crească productivitatea pe termen lung.

Donația a avut loc în același timp în care delegația agențiilor media care lucrau cu Compania pe Acțiuni Ho Toan desfășura o campanie de presă și conștientizare a mediului.

Delegația a inclus dl. Le Xuan Dung, redactor-șef adjunct al ziarului Agricultură și Mediu; dl. To Duc Huy, șef de birou; și dl. Nguyen Viet Hung, șef adjunct de birou responsabil cu Biroul pentru Regiunea Midlands de Nord și Munții. Călătoria a avut ca scop consemnarea unor modele exemplare, inclusiv eforturile unităților de producție în partajarea resurselor genetice bune cu instituțiile de cercetare și fermieri.

Pe baza inspecției la fața locului, delegația a apreciat foarte mult tehnologia companiei pentru controlul mediului agricol și al nutriției. În special, producția medie de lapte a fost de aproximativ 38,6 kg/vacă/zi, mai mare decât media multor ferme la nivel național. Sistemul de grajd este proiectat cu o tehnologie de răcire care funcționează continuu 24/7 conform indicelui THI, ajutând vacile să reducă stresul termic în condiții de căldură și umiditate.

Sistemul de tratare a deșeurilor este conceput pentru a asigura calitatea mediului înconjurător al fermei, după cum o demonstrează faptul că multe zone din apropierea fermei pot fi utilizate pentru cultivarea legumelor. Acesta este un factor important atunci când instalațiile mari de producție trebuie să mențină igiena veterinară și să limiteze contaminarea încrucișată în rândul efectivelor de bovine.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html