Aplicarea tehnologiei – o pârghie pentru reducerea emisiilor în producția agricolă.

Son La aplică cu tărie știința și tehnologia în producție, contribuind la promovarea agriculturii verzi, circulare și durabile.

Reduceți semnificativ emisiile provenite de la intrări.

În perioada 2021-2025, provincia Son La s-a concentrat pe implementarea soluțiilor de producție ecologică, cu accent pe aplicarea tehnologiei microbiene, enzimelor, proteinelor și preparatelor biologice pentru controlul dăunătorilor și bolilor din culturi. Această abordare ajută la înlocuirea treptată a pesticidelor chimice, la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și la crearea unui mediu agricol mai sigur.

Departamentul Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor îndrumă fermierii să stocheze mango-uri pentru a limita dăunătorii și bolile și a reduce utilizarea pesticidelor. Foto: Nguyen Nga.

Departamentul Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor desfășoară periodic campanii de instruire și conștientizare a fermierilor cu privire la utilizarea pesticidelor, conform „celor patru principii corecte”; și semnează angajamente cu unitățile și gospodăriile producătoare de legume și fructe pentru a spori responsabilitatea utilizatorilor de pesticide. Drept urmare, utilizarea pesticidelor în zonele de producție sigure, zonele certificate VietGAP și zonele orientate spre export este respectată cu strictețe, asigurând perioada de așteptare necesară și siguranța alimentară.

În același timp, provincia îndrumă fermierii să crească utilizarea îngrășămintelor organice și să limiteze utilizarea îngrășămintelor chimice pentru a reduce emisiile transmise prin sol. Îngrășămintele organice trebuie compostate și nu utilizate în stare proaspătă; îngrășămintele chimice trebuie aplicate în mod echilibrat, evitând utilizarea excesivă a îngrășămintelor cu azot și aplicându-le în stadiile corecte de creștere a culturilor. Deșeurile post-recoltare, cum ar fi paiele și tulpinile plantelor, sunt colectate și absolut deloc arse pe câmpuri pentru a evita fumul, praful și poluarea aerului. Reducerea utilizării îngrășămintelor cu azot și oprirea arderii paielor reduc semnificativ emisiile de oxizi de azot (N2O) și metan (CH4), două gaze care au un potențial de încălzire globală de multe ori mai mare decât CO₂.

În plus, numeroase modele eficiente de gestionare integrată a dăunătorilor (IPM) au fost implementate la longan, mango, portocală, mandarină, fructul pasiunii, varză etc., contribuind la reducerea cantității de pesticide cu 20-30% față de agricultura tradițională, contribuind la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră chiar de la introducerea pe piață. Întreaga provincie are în prezent peste 264 de hectare de culturi certificate organic; 5.596 de hectare care ating standardul VietGAP; și 23.448 de hectare de cafea certificate pentru producție durabilă.

De fapt, provincia a înregistrat rezultate semnificative prin aplicarea practicilor agricole ecologice. În comunele Phieng Pan, Chieng Son și Muong E, modelul IPM pentru fructul pasiunii, după aproape un an de implementare pe o suprafață de 15 hectare, a contribuit la reducerea cantității de îngrășăminte chimice cu 15-20% și la reducerea pagubelor provocate de dăunători și boli cu 20-30%. Drept urmare, a stabilizat echilibrul ecologic al câmpurilor, a minimizat poluarea mediului și a dus la o creștere a prețului de 60-70% din fructe, rezultând un preț cu 20-30% mai mare decât fructul pasiunii cultivat prin metode tradiționale.

În comuna Phu Yen, modelul de cultivare a orezului organic cu emisii reduse al Cooperativei de Servicii Agricole Quang Huy s-a extins de la 30 de hectare la aproape 130 de hectare, atrăgând aproximativ 160 de gospodării participante. Fără utilizarea pesticidelor chimice, solul este mai poros, emisiile de metan (CH4) din orezăriile sunt reduse, plantele sunt mai sănătoase, randamentele sunt stabile, iar profiturile fermierilor au crescut de la 20-30 de milioane VND/hectar/sezon anterior la 70-80 de milioane VND/hectar/sezon. Orezului Phu Yen i s-a acordat protecția mărcii comerciale și se bucură de un consum stabil, demonstrând eficacitatea producției ecologice.

Modernizarea proceselor agricole

Pe lângă soluțiile menționate mai sus, Son La se concentrează și pe reducerea emisiilor directe provenite din agricultură, irigații și conservarea produselor agricole. Suprafața irigată prin picurare și aspersiune a ajuns la peste 3.200 de hectare, în principal pentru pomi fructiferi și culturi industriale; au fost construite peste 115 hectare de sere, adăposturi tip plasă și seră. Mediul agricol este mai bine controlat, reducându-se dăunătorii și bolile și diminuându-se nevoia de pesticide. Conservarea apei în modelul de irigare prin picurare reduce, de asemenea, emisiile de oxizi de azot (N2O) din sol prin limitarea umidității prelungite a solului.

Aplicarea irigațiilor care economisesc apa îi ajută pe fermierii din Son La să reducă costurile de producție, să îmbunătățească eficiența agriculturii și să contribuie la reducerea emisiilor. Foto: Duc Binh.

Până în prezent, provincia a înființat 9 zone de producție de înaltă tehnologie pentru culturi precum merele custard, mango, longan, prune, cafea și ceai. Aceste zone funcționează conform unor medii agricole controlate, contribuind la reducerea dăunătorilor și bolilor și la diminuarea nevoii de pesticide, reducând astfel indirect emisiile de N2O și CO2. Multe întreprinderi de prelucrare au investit în sisteme de tratare a apelor uzate și au reutilizat subprodusele pentru a produce îngrășăminte organice, contribuind la limitarea depozitării deșeurilor și a descompunerii anaerobe, care sunt cauzele emisiilor de metan (CH4).

Mecanizarea a fost promovată, contribuind la economiile de forță de muncă și la reducerea emisiilor din activitățile de producție. În prezent, pregătirea terenului a ajuns la 100% pentru unele culturi, cum ar fi trestia de zahăr și ceaiul; și la peste 50% pentru orez, manioc, porumb și cafea. Îngrijirea și protecția plantelor pentru orez și alte culturi a ajuns la peste 40%; iar recoltarea ceaiului a ajuns la peste 80%.

Împreună cu infrastructura de producție, tehnologia digitală este implementată intens prin intermediul codurilor zonelor de plantare, trasabilității și gestionării zonelor de producție. În prezent, provincia menține 216 coduri de zonă de plantare pentru export, o bază importantă pentru asigurarea calității, reducerea riscurilor tehnice și optimizarea transportului, reducând astfel emisiile indirecte din lanțul de aprovizionare.

Potrivit dnei Pham Thi Lan, șefa adjunctă a Departamentului Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, aplicarea științei și tehnologiei este o soluție cheie pentru ca fermierii să producă proactiv, să depășească sezonalitatea, să reducă dependența de vreme și să satisfacă cerințele din ce în ce mai mari ale pieței, reducând în același timp emisiile și crescând adaptabilitatea la schimbările climatice.

În perioada următoare, Subdepartamentul va continua să consilieze Departamentul Agriculturii și Mediului pentru a cerceta și aplica mai intens soluții în domeniul biotehnologiei, sere, irigații prin picurare, senzori, automatizare etc., în producție, procesare preliminară, procesare și consum. Acesta va implementa eficient sarcini și soluții conform foii de parcurs stabilite în Proiectul privind reducerea emisiilor în producția agricolă pentru perioada 2025-2035, cu o viziune până în 2050, în provincie.

În același timp, implementarea pe scară largă a înregistrării și gestionării codurilor zonelor de producție, combinată cu aplicarea sincronizată a noilor tehnologii și tehnici pentru a cuceri piețele exigente, vizând obiectivul dezvoltării unei agriculturi verzi, eficiente și durabile.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe--don-bay-giam-phat-thai-trong-san-xuat-nong-nghiep-d787803.html