Promovarea industrială locală sprijină dezvoltarea produselor cheie

În prezent, produsele agricole și acvatice populare în provincia Phu Yen sunt semințele de lotus, nucile de macadamia, portocalele, ananasul și fructele de mare, majoritatea fiind cultivate conform standardelor de calitate actuale. Cu toate acestea, produsele procesate din aceste produse agricole sunt încă simple și nediverse, cum ar fi: congelate, uscate sau semicrude... așadar prețul este scăzut, iar timpul de conservare nu este lung.

Pe baza realității menționate mai sus, pentru a contribui la extinderea producției, la crearea unei varietăți de produse de bună calitate, care respectă standarde înalte, la creșterea competitivității pe piață, la consolidarea reputației în rândul clienților și la aducerea eficienței economice , Centrul Phu Yen pentru Promovare Industrială, Promovarea Comerțului și Economisirea Energiei (Centrul) a dezvoltat un proiect „Sprijinirea utilizării utilajelor și echipamentelor avansate în prelucrarea produselor agricole și acvatice”. Beneficiarii sunt gospodăriile de afaceri din zonă, cum ar fi: gospodăriile de afaceri din domeniul fructelor de mare Song Cau; gospodăriile de afaceri Thi Nga; gospodăriile de afaceri Pham Thi Bich Thuy. Proiectul are un buget total de implementare de 899.780.000 VND, din care bugetul local de promovare industrială în 2024 este de 286.000.000 VND; bugetul de contrapartidă este de 613.780.000 VND.

Muncitorii de la atelierul de producție al gospodăriei de fructe de mare Song Cau (orașul Song Cau) operează un dulap de fermentare a chiftelelor de pește. Fotografie: Hoang Duong

Potrivit domnului Nguyen Tran Hieu - proprietarul gospodăriei de fructe de mare Song Cau (orașul Song Cau), producția anterioară urma procesul vechi, utilaje simple, capacitate de aproximativ 40 de tone de produse/an, cu 6 muncitori implicați în producție, calitate inegală, produse nediversificate, productivitate scăzută, incapacitatea de a onora comenzile mari.

Însă, de când s-au introdus în producție „Mixer orizontal de condimente; dulap de fermentare a chiftelelor de pește; mașină de prăjit chiftele de pește cu bandă transportoare; mașină automată de formare a chiftelelor de pește”, s-a contribuit la creșterea capacității la aproximativ 100 de tone de produse/an, numărul de lucrători a fost redus la 4 lucrători, economisind o parte din costurile forței de muncă, uniformizând calitatea, crescând timpul de conservare a produselor și sporind capacitatea de a onora comenzile mari.

În special, pentru gospodăria de afaceri Thi Nga, este vorba de o unitate industrială rurală situată în districtul Song Hinh - o zonă cu condiții socio-economice deosebit de dificile. După ce a primit sprijin din fondurile locale de promovare industrială în 2024, gospodăria de afaceri a investit cu îndrăzneală într-un „uscător de alimente” pentru a procesa produse din nuci de macadamia.

Dna Be Thi Nga - proprietara Thi Nga Business Household - a declarat că aplicarea unor utilaje și echipamente avansate în producție a ajutat afacerea să își crească capacitatea de producție la aproximativ 100 de tone de produse/an, să obțină o calitate constantă, să crească timpul de conservare a produselor, să obțină o productivitate ridicată pentru a satisface comenzi mai mari și să obțină mai multe avantaje în concurența cu alți concurenți.

În plus, afacerea Pham Thi Bich Thuy (orașul Dong Hoa) a investit în utilizarea „Mașini de prăjit/opărit/fierbere; mașini de prăjit în vid; compresor de aer; centrifugă” în procesarea produselor din lotus. Aceste echipamente avansate ajută afacerea să atingă o capacitate medie de 150 de tone de produse/an, produsele asigurând igiena și siguranța alimentară și având o aromă unică.

Comentând eficacitatea proiectului, dl. Le Thanh Khanh - Directorul Centrului Phu Yen pentru Promovare Industrială, Promovarea Comerțului și Economisirea Energiei - a menționat că, după punerea în funcțiune a Proiectului „Sprijinirea aplicării utilajelor și echipamentelor avansate în prelucrarea produselor agricole și acvatice”, acesta a contribuit la diversificarea produselor pentru unitățile industriale rurale din orașul Song Cau, districtul Song Hinh și orașul Dong Hoa. Astfel, s-a promovat brandul și s-a sporit competitivitatea produselor pe piață, s-a contribuit la dezvoltarea socio-economică, s-a creat locuri de muncă pentru lucrătorii inactivi, s-a crescut venitul, s-a contribuit la eradicarea foametei și la reducerea sărăciei și s-a sporit veniturile la bugetul local.

În 2024, bugetul total pentru promovarea industrială locală este de 810 milioane VND. Departamentul de Industrie și Comerț din Phu Yen a aprobat planul de utilizare a bugetului pentru promovarea industrială în 2024 (Faza 1 și Faza 2), bugetul aprobat fiind de 684 milioane VND. Până în prezent, implementarea a fost realizată în proporție de 84,8% din planul aprobat. Centrul se străduiește să finalizeze planul de promovare industrială pentru 2024, alocat de la începutul anului.

Sursă: https://congthuong.vn/phu-yen-khuyen-cong-dia-phuong-ho-tro-phat-trien-san-pham-the-manh-352154.html