Căpșunile japoneze - unele dintre cele mai scumpe fructe din lume , de calitate superioară datorită proceselor extrem de stricte de cultivare și îngrijire. Prin urmare, într-o licitație din Țara Soarelui Răsare, căpșunile Bijin-Hime (căpșuni prințesă), cu o dulceață de până la 13 grade Brix, au fost vândute cu aproximativ 8 milioane VND/fruct cu o greutate de 100 de grame. Asta înseamnă că 1 kg din aceste căpșuni costă până la 80 de milioane VND.

Pe lângă prețul exorbitant, căpșunile Bijin-Hime au o aromă specială care amintește de trandafiri, așa că sunt căutate de cei bogați.

Pe piața vietnameză, căpșunile Red Princess și White Snow au apărut pe rafturile multor magazine de fructe importate. Cu toate acestea, segmentul țintă de clienți este cel al persoanelor bogate, deoarece acest tip de căpșuni, considerat „diamantul roșu” al Japoniei, este extrem de scump, ajungând până la 3-4 milioane VND/kg.

mână
Căpșunile Princess - un tip de căpșună din Japonia care odinioară era vândută la licitație pentru 8 milioane VND/fruct, sunt acum vândute pe scară largă pe piața internă. Foto: NVCC

La magazinul alimentar de lux al doamnei Cao Thi My din Tay Ho ( Hanoi ), după ce au verificat cantitatea rămasă de marfă ce putea fi livrată pe 7 martie, personalul acesteia a postat imediat pe pagina de fani anunțul „căpșunile cu preț de fan de 4 milioane VND/kg sunt temporar epuizate”.

Astăzi, magazinul acceptă comenzi doar de căpșuni princess la prețul de 3,5 milioane VND/kg și căpșuni albe ca zăpada la prețul de 3,8 milioane VND/kg. La începutul lunii martie, sosește o nouă livrare, clienții putând comanda tot felul de căpșuni japoneze.

„Prețul căpșunilor japoneze este de aproximativ 5 ori mai mare decât cel al căpșunilor coreene și de aproximativ 20 de ori mai mare decât prețul căpșunilor cele mai apreciate din Son La . Cu toate acestea, acest fruct importat din Japonia este încă un produs la modă, ales de mulți oameni drept cadou de 8 martie”, a spus dna My.

Ea a explicat că acesta este sezonul de vârf pentru căpșuni în Japonia, așa că există multe produse importate, astfel încât prețul a scăzut semnificativ față de 6-7 milioane VND/kg înainte de Tet. Acest preț este mai puțin „dureros pentru portofel”, așa că pe 8 martie, clienții se grăbesc să comande. Numai în ultimele 3 zile, cererea de cadouri pe 8 martie a crescut vertiginos, determinând căpșunile să „rămână fără stoc” în mod continuu.

Dna Cao Thi Nhung, o angajată care încheie comenzi la un magazin de fructe importate din Hoan Kiem (Hanoi), a declarat că magazinul vinde căpșuni importate din Japonia de 8 ani.

batistă japoneză
1 kg de căpșuni japoneze costă aproape 4 milioane VND/kg. Foto: NVCC

Comparativ cu piața fructelor importate, căpșunile japoneze se află în segmentul cel mai scump. Prin urmare, acest fruct este de obicei foarte pretențios în ceea ce privește cumpărătorii, iar majoritatea magazinelor importate deservesc doar un grup mic de clienți fideli.

Prețul căpșunilor japoneze poate ajunge până la aproape 4 milioane VND/kg. De exemplu, o căpșună gigantică în formă de evantai, de 1 kg, costă 3,9 milioane VND pentru doar 8 fructe, echivalentul a aproape 490.000 VND/fruct. Cu toate acestea, de sărbători precum 8 martie, nu doar clienții obișnuiți, ci și mulți oameni doresc să cumpere fructe de lux drept cadouri.

Căpșunile japoneze sunt selectate individual, având o calitate uniformă, dulci și parfumate. În special, fiecare căpșună este învelită cu grijă în spumă albă și apoi ambalată într-o cutie foarte luxoasă. Prin urmare, căpșunile sunt adesea alese de clienții înstăriți drept cadouri pentru 8 martie.

Acesta este și motivul pentru care, în ciuda prețului extrem de mare al căpșunilor japoneze, ea continuă să ofere consultanță și să încheie sute de comenzi în fiecare zi. Unii oameni plasează comenzi în valoare de până la aproape 40 de milioane de VND, a dezvăluit dna Nhung.

Unele magazine de fructe au mai spus că, în Vietnam, căpșunile japoneze sunt cunoscute de consumatori sub numele de căpșuni prințesă, căpșuni castaniu și căpșuni albă ca zăpada. Acestea sunt cele trei soiuri de căpșuni cele mai populare și, totodată, cele mai scumpe.

Pe 8 martie, unele magazine au raportat în mod continuu epuizarea stocurilor de căpșuni Princess și White Snow din cauza unei creșteri bruște a numărului de clienți.

Nu doar cireșele chiliene, ci și specialitățile de căpșuni Son La se întrec în reducerea prețurilor pentru a „scădea pragul” în aceste zile, făcând piața online să se înroșească. Dar se așteaptă ca tendința de reducere a prețurilor să continue.