Beneficii surprinzătoare ale apei cu lămâie pentru diabetici

Asociația Americană pentru Diabet consideră fructele citrice precum lămâile drept „superalimente pentru diabet” care pot fi adăugate în dieta zilnică. De asemenea, lămâile oferă zilnic fibre, vitamina C, folat și potasiu, potrivit Verywellhealth.

Lămâile au, de asemenea, un indice glicemic (IG) scăzut, ceea ce înseamnă că sunt mai puțin susceptibile de a crește nivelul zahărului din sânge.

Iată beneficiile apei cu lămâie pentru diabetici și studii privind efectele lămâiei în controlul diabetului.

Asociația Americană pentru Diabet consideră fructele citrice precum lămâile drept „superalimente pentru diabet”.

Beneficiile lămâii pentru sănătatea diabeticilor

Profilul nutrițional al lămâii o face o alegere excelentă pentru toată lumea, inclusiv pentru diabetici.

Lămâile sunt deosebit de utile pentru diabetici:

Fibrele ajută la controlul glicemiei și al colesterolului: Lămâile sunt bogate în fibre solubile, care încetinesc digestia și, prin urmare, ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și colesterol.

Vitamina C ajută la scăderea zahărului din sânge și a colesterolului: Lămâile sunt bogate în vitamina C, unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Studiile arată că vitamina C poate ajuta la scăderea atât a nivelului de zahăr din sânge à jeun, cât și a nivelului de colesterol și trigliceride.

Reduce complicațiile diabetului: Vitamina C este, de asemenea, implicată în producerea de colagen și poate ajuta la menținerea integrității arteriale, reducând riscul complicațiilor legate de diabet, cum ar fi bolile de inimă și rinichi, potrivit Verywellhealth .

Lămâile au, de asemenea, un indice glicemic (IG) scăzut.

Consumul de suc de lămâie ajută la reducerea cu 30% a creșterilor brusce ale glicemiei după mese

Cercetări despre lămâi și diabet

Studiile arată că lămâia poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, poate inversa rezistența la insulină, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Un studiu din 2021 publicat în European Journal of Nutrition a constatat că sucul de lămâie încetinește conversia amidonului din alimente precum pâinea în zahăr. Rezultatele au arătat că consumul de suc de lămâie a redus creșterea postprandială a nivelului de zahăr din sânge (după ce ai mâncat două felii de pâine) cu 30%, comparativ cu absența sucului de lămâie. De asemenea, sucul de lămâie a încetinit creșterea nivelului de zahăr din sânge timp de 35 de minute, potrivit Verywellhealth .

În ceea ce privește rezistența la insulină, unii experți consideră că polifenolii din lămâi pot crește sensibilitatea la insulină. Aceștia sunt nutrienți vegetali cu proprietăți antioxidante, care pot combate radicalii liberi care afectează celulele. Inclusiv celulele producătoare de glucoză din ficat, care răspund la insulină.

Cu toate acestea, mai multe studii nu au găsit dovezi că fructele citrice reduc riscul de diabet de tip 2.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm