Pericolul orezului îmburuienat în câmpurile din Delta Mekongului

Delta Mekongului este principala regiune de producție de orez a țării, contribuind într-o mare măsură la exporturile de orez și la securitatea alimentară națională. Cu toate acestea, producția de orez din regiune s-a confruntat cu numeroase dificultăți: secetă, intruziune salină, dăunători și boli;... Una dintre principalele provocări în cultivarea orezului astăzi este apariția și dezvoltarea puternică a buruienilor și a orezului îmburuienat.

Combinele de recoltat orez pe câmpurile Cooperativei Agricole My Thanh Nam. Fotografie ilustrativă: Minh Tri/VNA

Potrivit experților, oamenilor de știință și cercetătorilor, buruienile și orezul ierbos concurează direct cu plantele de orez pentru nutrienți, lumină și spațiu vital, reducând randamentul orezului cu 15-50% dacă nu sunt controlate; reprezintă un refugiu pentru dăunători și boli; și cauzează dificultăți în recoltarea și aratul terenului.

Vietnamul a descoperit primul caz de orez buruianesc în 1994. Orezul buruianesc este acum prezent în toate zonele de cultivare a orezului din provinciile și orașele Deltei Mekongului. În Dong Thap, numărul mediu de plante de orez buruianesc înregistrate a fost de 11 - 20 plante/m2, în An Giang a fost de 31 - 58 plante/m2 etc. Conform statisticilor de la Școala de Agricultură a Universității Can Tho, în prezent există peste 30 de tulpini diferite de orez buruianesc care apar în Delta Mekongului.

Dr. Nguyen The Cuong, de la Institutul de Cercetare a Orezului din Delta Mekong, vorbește la atelier. Foto: Thu Hien/VNA

Dr. Nguyen The Cuong, Departamentul de Agronomie al Institutului de Orez din Delta Mekong, a declarat că orezul buruianesc este aceeași specie de orez ca orezul cultivat, dar este o subspecie. Orezul buruianesc are multe denumiri diferite, cum ar fi: orez fantomă, orez sălbatic, orez sălbatic etc. Orezul buruianesc are o perioadă scurtă de creștere, se coace devreme, iar semințele cad ușor înainte și în timpul recoltării, creând o sursă de semințe care există în câmp și se răspândesc la următoarea cultură. Orezul buruianesc apare mult în culturile de primăvară-vară și vară-toamnă. Orezul buruianesc crește și se dezvoltă foarte puternic, concurând direct pentru nutrienți și lumină cu orezul cultivat, reducând randamentul orezului; poate provoca pierderi de randament de 15-20%, chiar pierderi totale și, în același timp, infectând grav culturile următoare. Câmpurile puternic infectate cu orez buruianesc reduc calitatea orezului, precum și consumul și valoarea acestuia.

Dr. Ho Le Thi, de la Facultatea de Agricultură a Universității Can Tho, a prezentat câteva soluții de gestionare a buruienilor din diferite țări din întreaga lume. Foto: Thu Hien/VNA

Potrivit Dr. Ho Le Thi, de la Facultatea de Agricultură a Universității Can Tho, controlul orezului buruianesc este foarte dificil, deoarece orezul buruianesc arată foarte asemănător cu orezul cultivat, mai ales în stadiile incipiente. În plus, orezul buruianesc este divers și strâns înrudit cu orezul cultivat, astfel încât utilizarea măsurilor chimice de control este foarte limitată.

„Orezul buruianesc are capacitatea de a se încrucișa pentru a crea diferite linii, inclusiv linii rezistente la erbicide. De acolo, suprafața cultivată cu orez buruianesc va crește”, potrivit Dr. Ho Le Thi. Aceasta este o mare provocare în gestionarea orezului buruianesc.

Conform cercetărilor și studiilor efectuate de agronomi, motivul pentru care orezăriile sunt infectate cu buruieni este acela că buruienile din orezăriile semănate nu sunt tratate temeinic, ceea ce duce la creșterea din nou a buruienilor; când există 1-2 buruieni pe câmpuri, fermierii nu acordă atenție, ceea ce duce la răspândirea buruienilor; tăierea buruienilor de pe câmpuri; din cauza combinelor de recoltat; din cauza metodei de răspândire;...

Semințele de orez buruianesc pot rămâne latente și pot supraviețui în sol timp de mulți ani (2 - 12 ani), creând o bancă mare de semințe care reinfectează câmpul în sezoanele următoare. Semințele de orez buruianesc sunt predispuse la năpârlire și la năpârlire prematură, crescând banca de semințe de orez buruianesc din sol în sezoanele următoare. Dr. Ho Le Thi a calculat ipoteza focarului de orez buruianesc: o sămânță de orez buruianesc poate produce 200 de semințe de orez buruianesc după un sezon, iar după fiecare cultură de orez, numărul de semințe de orez buruianesc crește, iar numărul de semințe de orez buruianesc poate crește la 100 de milioane de semințe după 4 culturi de orez.

Între timp, dl. Bui Van Kip, consultant al companiei Bayer Vietnam, a declarat că nu există niciun erbicid care să fie 100% eficient împotriva orezului buruianesc și sigur pentru plantele de orez. Erbicidele pre-emergente sau postemergente au efect asupra orezului buruianesc, dar nu toate sunt eficiente.

În 4 ani, compania Bayer a efectuat 24 de experimente pentru a produce rezultate privind momentul eficient de utilizare a erbicidelor pentru a elimina buruienile de pe orezul îmburuienat. Momentul pentru pulverizarea erbicidului pentru a elimina eficient orezul îmburuienat este de 3 zile înainte de semănat până la 1 zi după semănat. „Acest moment este cel mai bun atât pentru a gestiona buruienile, cât și pentru a limita creșterea orezului îmburuienat în câmp. După aceea, mențineți apa în câmp pentru a fi eficientă”, a informat dl. Kip.

Din perspectiva oficialilor agricoli locali, dl. Vo Thanh Nghia, director adjunct al Centrului pentru Extensiune Agricolă și Servicii Agricole din provincia Tay Ninh, a declarat că în prezent, pe sistemul media de rețea, există numeroase reclame pentru produse biologice pentru controlul orezului măcinat și al orezului buruianesc. Multe companii au venit la Centru pentru a introduce produse biologice pentru controlul orezului buruianesc și al orezului măcinat, dar ofițerii de extensiune agricolă nu sunt siguri și încrezători în ceea ce privește rezultatele, așa că nu le recomandă fermierilor pentru utilizare.

După mulți ani de observare și monitorizare a câmpurilor, pentru gestionarea orezului îmburuienat, dl. Le Van Dung, director adjunct al Centrului de Extensiune Agricolă din provincia An Giang, recomandă fermierilor să utilizeze semințe certificate, să nu lase semințele în câmpurile care au fost infectate cu orez îmburuienat din recolta anterioară; să îndepărteze semințele goale înainte de înmuiere și incubare.

Pentru zonele în care se practică semănatul la scară largă, dar sunt infectate cu orez buruianesc, este necesară trecerea la semănat pe rânduri sau la transplantare (transplantare manuală sau cu mașina) pentru a facilita plivirea și a identifica și îndepărta cu ușurință orezul buruianesc atunci când plantele sunt încă mici.

„După recoltare, udați câmpul pentru a crea condiții favorabile creșterii orezului buruianesc. Când orezul buruianesc are 3-5 frunze, folosiți erbicide neselective pentru a-l elimina, apoi arați sau îngropați orezul fără erbicide și lucrați solul înainte de plantare. Această metodă va elimina majoritatea semințelor de orez buruianesc îngropate în sol”, a spus dl. Dung.

Oamenii de știință și experții spun că este nevoie de cercetări și raportări pe scară largă privind situația actuală și soluțiile pentru gestionarea orezului buruianesc din Vietnam. Foto: Thu Hien/VNA

Din colectarea și sintetizarea experienței în gestionarea orezului buruianesc într-o serie de țări, Dr. Ho Le Thi recomandă ca, pentru gestionarea orezului buruianesc, statul să stabilească un program strict de certificare a semințelor, fermierii să utilizeze doar semințe de calitate certificată, necontaminate cu semințe de orez buruianesc; să aplice măsuri de gestionare a buruienilor și bune practici în controlul orezului buruianesc; să instruiască tehnicieni pentru a identifica și testa orezul buruianesc din timp, deoarece în prezent soiurile de orez buruianesc sunt variabile și diverse, ceea ce face dificilă identificarea lor;...

Dr. Ho Le Thi a declarat că guvernul ar trebui să sfătuiască fermierii să gestioneze orezul îmburuienat prin tăierea buruienilor aproape de rădăcini și distrugerea lor pentru a preveni căderea buruienilor. „Când îndepărtează orezul îmburuienat, fermierii nu ar trebui să taie florile și să smulgă plantele, lăsând florile de orez pe câmpuri și pe maluri”, a remarcat Dr. Thi.

Experții și oamenii de știință recomandă, de asemenea, ca agențiile de management agricol să acorde atenție aplicării metodei alternative de inundare și uscare, care este utilizată pentru a răspunde schimbărilor climatice în implementarea proiectului de cultivare a orezului pe o suprafață de 1 milion de hectare în Delta Mekongului. Deoarece metoda alternativă de inundare și uscare poate fi o etapă favorabilă germinării orezului îmburuienat. Prin urmare, este necesar să se dezvolte un proces rezonabil pentru fiecare regiune ecologică de producție a orezului. Dacă fiecare regiune ecologică aplică metoda alternativă de inundare și uscare, aceasta va duce cu ușurință la problema orezului îmburuienat.

În ultimii ani, țările din întreaga lume au acordat multă atenție, au cercetat și au raportat problema orezului buruianesc. În prezent, cercetările privind orezul buruianesc în Vietnam s-au oprit doar la investigații, sondaje, nivel de pagube, prevalență, caracteristici, morfologie etc. Nu au existat cercetări și experimente la scară largă pentru a calcula pagubele cauzate de orezul buruianesc pe câmpuri. Prin urmare, localitățile se așteaptă ca în viitor cercetătorii și oamenii de știință să aibă un program de cercetare, să anunțe principalele cauze ale orezului buruianesc; rata pagubelor cauzate de orezul buruianesc; soluții biologice pentru controlul orezului buruianesc...

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm