Un „medicament miraculos” vietnamez este importat masiv de Laos și Taiwan.

Potrivit Asociației Exportatorilor și Producătorilor de Fructe de Mare din Vietnam (VASEP), în primele cinci luni ale acestui an, cifra de afaceri la exportul de produse din crustacee din țara noastră a ajuns la 63 de milioane de dolari. În consecință, majoritatea produselor din crustacee au înregistrat o creștere puternică.

Mai exact, exporturile de scoici au crescut cu 42%, stridiile au crescut cu 31%, scoicile și melcii au înregistrat creșteri de 18%, respectiv 9% față de aceeași perioadă a anului trecut.

În special, după o creștere excepțională în 2023, exporturile de stridii – un tip de fructe de mare considerat un „medicament miraculos” ieftin al Vietnamului – au continuat să crească puternic, încasând aproape 7 milioane USD în primele 5 luni ale acestui an. Numai în luna mai, cifra de afaceri la exportul acestui grup de produse din fructe de mare a crescut cu 52% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Fiecare plută de stridii din Ha Tinh , cu o suprafață de 100 de metri pătrați, poate aduce câștiguri de la 20 la 25 de milioane de VND. Foto: Thien Luong

Conform VASEP, Vietnamul exportă în principal stridii proaspete și congelate. Produsele din stridii ale țării noastre au fost exportate în peste 10 țări din lume , în principal în Asia.

Taiwanul este cea mai mare piață de consum pentru stridiile vietnameze, reprezentând 82% în primele 5 luni ale acestui an. Astfel, până la sfârșitul lunii mai 2024, Taiwanul cheltuise aproximativ 5,7 milioane USD pentru a importa acest tip de fructe de mare din țara noastră.

În plus, țara noastră își crește puternic exporturile de stridii către Laosul vecin. În primele 5 luni ale acestui an, exporturile acestui „medicament miraculos” către Laos au crescut de 3 ori față de aceeași perioadă din 2023, ajungând la peste 713 mii USD.

În prezent, Vietnamul are numeroase localități care dezvoltă zone specializate de creștere a stridiilor la scară largă. Suprafața totală de creștere a stridiilor din țara noastră este de aproximativ 3.000 de hectare, concentrată în principal în provincii precum: Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau...

Pe piața vietnameză, stridiile sunt de obicei împărțite în două tipuri: stridii întregi neprocesate sau stridii decojite. Prețul stridiilor întregi este foarte mic, de doar 20.000-50.000 VND/kg, în funcție de tip și timp; cochiliile de stridii curățate sunt mai scumpe, aproximativ 60.000-90.000 VND/kg.

Sursă: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html