Muoi Noi construiește o regiune specială de cafea Arabica

Comuna Muoi Noi este situată la poalele Pasului Pha Din, cu o climă răcoroasă și un sol fertil favorabil cultivării arborilor de cafea. Întreaga comună deține în prezent peste 2.440 de hectare de cafea Arabica, reprezentând peste 75% din suprafața cultivată cu plante perene. Anul acesta, recolta de cafea este abundentă, cu prețuri la un nivel fără precedent. Se așteaptă ca acest lucru să plaseze Muoi Noi pe lista comunelor cu fermieri „milionari”.

Sezon aglomerat de cules cafea

În aceste zile, familia domnului Ha Van Nghia din satul Buong Khoang își concentrează forța de muncă pe recoltarea cafelei. Deși este încă la începutul sezonului și boabele nu s-au copt încă, prețul record al cafelei a adus o mare bucurie cultivatorilor de cafea. Cu 5 hectare de cafea, familia domnului Nghia estimează că anul acesta vor recolta aproximativ 50 de tone de boabe.

Fermierii din Buong Khoang, comuna Muoi Noi recoltează cafea.

Dl. Ha Van Nghia a împărtășit cu entuziasm: De aproximativ o săptămână, prețurile cafelei au fluctuat între 26.000 și 29.000 VND. VND/kg de fructe proaspete. De la începutul sezonului, familia mea a recoltat aproximativ 1,2 tone, câștigând peste 30 de milioane de VND. Oamenii sunt fericiți pentru că prețul cafelei nu a avut niciodată un preț atât de mare. Dacă prețul rămâne stabil ca acum până la sfârșitul sezonului, familia mea va avea un venit de aproximativ 1 miliard de VND după deducerea cheltuielilor.

În satul Dong Hung, atmosfera sezonului de recoltare a cafelei este foarte agitată. Profitând de prețurile ridicate la cafea, multe gospodării din sat angajează lucrători sezonieri suplimentari pentru a recolta la timp. Fermierul Le Xuan Thang a spus: „Familia mea cultivă cafea din 1992. După mulți ani de scădere a prețurilor, în ultimii 3 ani, prețul de achiziție a crescut din nou, aducând bucurie și venituri mari cultivatorilor. Datorită investițiilor adecvate în tehnici și fertilizării rezonabile, cele 2 hectare de cafea ale familiei mele au crescut bine și sunt foarte productive. Anul acesta, am angajat încă 2 lucrători pentru a culege cafeaua și mă aștept să recoltez peste 20 de tone de fructe.”

Zona de cultivare a cafelei în satul Lam, comuna Muoi Noi.

Situată în comuna Muoi Noi, Cat Que Production and Trading Company Limited este principala unitate de achiziționare a cafelei pentru fermieri. Zilnic, unitatea achiziționează și procesează 50-80 de tone de boabe de cafea proaspete.

Dl. Pham Tien, directorul fabricii de cafea din cadrul Cat Que Production and Trading Company Limited, a declarat:   Facilitatea noastră organizează achiziționarea de cafea în principal prin intermediul agenților, prețul de achiziție fluctuând în ultimele zile între 25.000 și 28.000 VND/kg, în funcție de calitatea fiecărei regiuni de materie primă. Prețurile cafelei au crescut brusc în acest an, deoarece piața mondială se menține la un nivel ridicat, în timp ce oferta de recoltă nouă este limitată, făcând ca piața internă să fie activă încă de la începutul sezonului. Fiind proactivă în achiziții și procesare, întreprinderea are capital, mijloace, utilaje și depozite complet pregătite, gata pentru un sezon comercial favorabil, contribuind la consumul de produse agricole pentru fermieri.

Construirea de mărci specializate

Comuna Muoi Noi deține în prezent peste 2.440 de hectare de cafea Arabica. Între fermieri și cooperative, întreprinderi de cumpărare și prăjire s-a format un lanț de producție - procesare - consum. Întreprinderile și cooperativele joacă rolul de „locomotive”, sprijinind oamenii cu tehnici de plantare, îngrijire, recoltare și procesare. În același timp, extinderea conexiunii cu piața de consum, sporind valoarea boabelor de cafea Muoi Noi.

Dl. Hoang Quoc Viet, președintele Comitetului Popular al Comunei Muoi Noi, a declarat: „În 2025, se așteaptă ca producția de cafea a comunei să depășească 20.000 de tone de fructe proaspete. Consiliul local și-a stabilit obiectivul de a construi o agricultură verde, organică și circulară, în care cafeaua Arabica este principala cultură asociată cu marca locală. În octombrie, comuna a organizat un Festival al Culesului Cafelei cu numeroase activități practice pentru a introduce și promova produsele de cafea Muoi Noi; a consolida legătura dintre cerere și ofertă și a sprijini tehnicile de cules al fructelor pentru fermieri.”

Comuna Muoi Noi donează fermierilor unelte de sprijin pentru recoltarea cafelei.

În plus, pentru recolta din acest an, comuna Muoi Noi a mobilizat 25 de milioane de VND din surse sociale pentru achiziționarea de materiale, cercetarea și fabricarea a aproape 150 de unelte de cules cafea, inclusiv coșuri, scaune cu un singur picior și frânghii pentru a ține crengile și a culege fructele de sus... pentru a ajuta oamenii să recolteze rapid, convenabil și să reducă munca.

Stabilind o direcție sustenabilă, comuna Muoi Noi planifică o zonă de cafea de înaltă calitate pe suprafața existentă de 2.400 ha, străduindu-se să extindă zona pentru a îndeplini standardele VietGAP, organice, 4C, UTZ, în vederea construirii mărcii „Muoi Noi Coffee - Arabica Son La”, asociată cu trasabilitate, ștampile electronice și indicațiile geografice. Se va concentra pe direcționarea semnării angajamentelor de producere și dezvoltare a arborilor de cafea aplicând principii de producție durabilă; fără defrișări, fără încălcarea terenurilor forestiere. În același timp, se va solicita ca instalațiile de procesare să respecte reglementările privind protecția mediului și resursele de apă; se va încuraja organizațiile și întreprinderile să investească în dezvoltarea procesării intensive, formând pensiuni asociate cu modelul turistic de experimentare a recoltării - prăjirii - savurării cafelei, contribuind la diversificarea mijloacelor de trai și la creșterea veniturilor fermierilor. Comuna Muoi Noi își propune să aibă cel puțin 5 întreprinderi sau companii private care să opereze în sectorul agricol până în 2030, inclusiv în domeniul cafelei, creând locuri de muncă stabile pentru sute de lucrători locali.

Stand cu produse de cafea Arabica din comuna Muoi Noi la Festivalul Culesului Cafelei.

De la mâinile harnice ale fermierilor, la consensul Comitetului de Partid, al guvernului și viziunea către o agricultură verde și durabilă, Muoi Noi își realizează treptat obiectivul de a construi o regiune de cafea Arabica de înaltă calitate, specială, afirmându-și poziția pe harta cafelei din Son La și din întreaga țară.

Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html