Tăiței Mantis Shrimp Quang – Delicatese irezistibile în inima orașului Da Nang

De la preparate familiare la experiențe culinare unice

Cunoscuți ca una dintre chintesențele culinare ale regiunii centrale, tăițeii Quang sunt un preparat rustic, dar bogat în aromă, cucerind clienții cu ingredientele și condimentele sale rustice. Cu toate acestea, în loc să se oprească la creveți, carne sau ouă, așa cum se face în mod tradițional, tăițeii Cong Trieu Mantis Shrimp Quang au făcut o schimbare unică, ingredientul „creveți mantis” - un fruct de mare nutritiv cu o dulceață naturală - devenind punctul forte al preparatului.

Situat la adresa 97 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau Ward - una dintre străzile centrale din Da Nang , Cong Trieu Tom Tit Quang Noodles este cunoscut de mult timp de localnici și turiști ca un loc care servește tăiței Quang de calitate, sățioși și autentici. Datorită investițiilor atente, de la selecția ingredientelor, la gătit și la servire, restaurantul își afirmă din ce în ce mai mult poziția pe harta culinară a orașului Da Nang.

Creveții Mantis - punctul culminant care definește marca

Nu este o coincidență faptul că tăițeii Quang cu creveți mantis sunt atât de populari aici. Spre deosebire de toppingurile tradiționale, creveții mantis aduc o experiență gustativă complet diferită: carne dulce, ușor de mestecat, moale, groasă și prospețime ridicată dacă sunt preparați cu grijă.

La Cong Trieu Mantis Shrimp Quang Noodles, creveții mantis sunt selectați cu grijă din fructele de mare ale zilei, curățați, aburiți și decojiți înainte de a fi puși în bolul cu tăiței. Fiecare crevetă este verificată cu atenție pentru a asigura fermitatea și aroma dulce. Prin urmare, atunci când sunt consumați cu supa specială și tăiței aurii, clienții vor simți amestecul fin de arome dulci, grase și sărate - tipic regiunii Centrale.

Nu doar creveți mantis, bolul cu tăiței Quang de aici este „memorabil” și datorită toppingurilor bogate: chiftele de pește prăjite parfumate, ouă de prepeliță grase, meduze crocante, felii moi de porc, toate aranjate armonios și frumos. Tăițeii sunt făcuți manual, sunt atât moi, cât și gumați și își păstrează o anumită fermitate atunci când sunt turnați peste supă.

Supă autentică – sufletul preparatului

Unul dintre factorii care diferențiază tăițeii Quang cu creveți Cong Trieu este supa. Nu este la fel de subțire ca tăițeii vermicelli, nici la fel de groasă ca supa de curry, supa de tăiței Quang de aici este fiartă la foc mic din oase de porc, cu puțină șalotă prăjită, ulei de annatto și condimente tipice regiunii centrale.

Supa are o culoare galben deschis; atunci când este turnată suficient de mult peste tăiței, va crea un amestec atractiv, fără a suprasolicita aroma celorlalte ingrediente. În special, supa de la restaurant are o aromă caracteristică, dar nu este prea puternică, are un postgust ușor dulceag și nu abuzează de MSG - creând o senzație plăcută, o poți mânca la nesfârșit fără să te plictisești.

Bonusul suplimentar este că alunele prăjite și ceapa prăjită sunt preparate zilnic, asigurând crocanță și aromă atunci când sunt presărate pe suprafață. Împreună cu legumele verzi proaspete - inclusiv varza tânără, busuiocul, florile de bananier... contribuie la armonia preparatului atât la aspect, cât și la gust.

Spațiu intim, servire atentă

Deși nu are un spațiu mare sau un design elaborat, restaurantul câștigă totuși puncte datorită curățeniei și ordinii din fiecare colț. Restaurantul aranjează mesele și scaunele în mod rezonabil, spațiul este aerisit, răcoros și confortabil. În orele de vârf, în ciuda numărului mare de clienți, restaurantul servește rapid, fără a-i face pe clienți să aștepte mult.

Un alt mare plus este atitudinea față de servire. Personalul este întotdeauna prietenos, gata să ajute clienții să aleagă toppinguri, să comande feluri de mâncare suplimentare sau să le ambaleze pentru a le lua la pachet. Cu un stil de servire profesional și prietenos, Cong Trieu Shrimp Quang Noodles creează o impresie bună asupra clienților încă de la prima vizită.

Preț accesibil pentru calitate premium

În inima orașului turistic , găsirea unui restaurant cu calitate bună și prețuri rezonabile nu este ușoară. Cu toate acestea, Cong Trieu Tom Tit Quang Noodles a reușit. De la doar 25.000 VND, clienții se pot bucura de un bol plin de tăiței Quang, plini de toppinguri și supă autentică - ceva ce nu orice loc poate face.

Acest preț este potrivit pentru mulți clienți: de la studenți, la familii numeroase sau turiști străini. În plus, restaurantul are și multe opțiuni individuale de toppinguri, ajutând clienții să personalizeze cu ușurință preparatele în funcție de preferințele lor.