Grupul Nafoods culege roade dulci datorită fundației sale științifice și tehnologice

Nghe An se îndreaptă către o agricultură verde și modernă. Pentru a atinge acest obiectiv, are nevoie de întreprinderi inovatoare care aplică știința și tehnologia, precum Nafoods Group.

Călătorie digitală

După 30 de ani de înființare, Nafoods Group Joint Stock Company a devenit o întreprindere agricolă de top în țară, cu un lanț valoric de înaltă calitate, în special pentru fructul pasiunii. De la producția de semințe, plantare, îngrijire până la procesare și export, Nafoods Group este considerată un model.

Grupul Nafoods este o unitate lider în producția de semințe și prelucrarea produselor agricole. Foto: Viet Khanh.

Până în prezent, Nafoods Group a avut o serie de produse din fructe procesate, inclusiv fructe congelate individual IQF (ananas, banană, mango, fructul dragonului); fructe uscate și crocante (fructul pasiunii uscat, mango uscat, ananas uscat, fructul dragonului uscat, papaya uscată, cremă de vanilie uscată, jackfruit crocant, legume uscate crocante); fructe liofilizate (fructul dragonului, durian, mango); suc concentrat de fructe, piure/NFC cu fructe principale precum fructul pasiunii, ananas, mango, lici, fructul dragonului, banană, kumquat...

Pentru a dezvolta zonele de producție pomicolă, Grupul Nafoods a aplicat un sistem inteligent de gestionare a zonelor de cultură, combinat cu trasabilitatea, utilizând tehnologia digitală OTAS. Datele privind condițiile solului, climă, nutriție și creșterea plantelor sunt digitalizate și analizate periodic pentru a îmbunătăți productivitatea, a optimiza costurile și a controla calitatea inputurilor, ajutând astfel fermierii și cooperativele asociate să își îmbunătățească semnificativ productivitatea și profiturile.

Procesul de plantare și îngrijire a pomilor de fructul pasiunii este implementat sistematic de Nafoods Group. Foto: Viet Khanh.

Încă de la început, Grupul Nafoods și-a propus să construiască o agricultură verde - digitală - sustenabilă, în care aplicarea științei, tehnologiei și inovației este identificată ca fundament fundamental. La rândul său, 5 fabrici moderne au fost investite într-un sistem de linie de procesare cu tehnologie europeană sincronă, care respectă standardele internaționale BRCGS, HACCP, ISO 22000, Halal, Kosher, FDA, SGF, FSSC... Aceasta este rampa de lansare care va ajuta produsele cheie din fructe ale Grupului Nafoods să se califice pentru a cuceri piețe exigente precum UE, SUA, Japonia, Coreea și Orientul Mijlociu.

În al treilea trimestru al anului 2025, Grupul Nafoods va continua să demareze proiectul de extindere a fabricii Nasoco din Tay Ninh (fosta Long An). În plus, Grupul va coopera proactiv cu FMO, respondsAbility și alte instituții financiare ecologice pentru a accelera transformarea ecologică a sistemului de producție, cu scopul de a reduce emisiile și de a îmbunătăți eficiența utilizării energiei și a materiilor prime pe întregul lanț valoric.

Grupul Nafoods este una dintre puținele companii din Vietnam care este pe deplin proactivă în lanțul valoric agricol, de la semințe la produse finite. Acest grup deține două institute de cercetare și dezvoltare a semințelor de înaltă tehnologie, cu o suprafață totală de seră de 12 hectare, cu o capacitate de a furniza 15 milioane de răsaduri fără boli pe an.

Grupul Nafoods colaborează, de asemenea, cu Universitatea Chung Hsing (Taiwan) pentru a transfera tehnologie avansată din Taiwan și Japonia, în vederea ameliorării și selecției proactive a soiurilor de fructul pasiunii de înaltă calitate (Nafoods 1, Tai Non one, Que Phong 1, Dai Nong 1...). Punctul comun al acestor soiuri este adaptabilitatea bună, oferind o productivitate remarcabilă.

Grupul Nafoods deține în prezent numeroase soiuri de fructul pasiunii de înaltă calitate. Foto: Viet Khanh.

Pentru a dezvolta în mod durabil zonele de materii prime, Grupul Nafoods aplică procesele de producție VietGAP/GlobalGAP, utilizează îngrășăminte organice, produse biologice, sisteme de irigații care economisesc apa și sisteme digitalizate de trasabilitate și utilizează utilaje și echipamente moderne pentru a îmbunătăți eficiența producției.

În fiecare an, Grupul Nafoods semnează contracte cu mii de cooperative și fermieri, cu o producție totală de peste 200.000 de tone de produse. Imediat după recoltare, fructele proaspete sunt transportate la fabrica de procesare pentru a asigura cea mai bună calitate. Întregul proces de procesare este strict controlat pentru a asigura o calitate constantă a produsului, siguranță și, mai ales, pentru a păstra valoarea nutrițională naturală.

În prezent, cele 5 fabrici ale Grupului Nafoods produc anual peste 40.000 de tone de produse finite, exportând în peste 70 de țări, ca să nu mai vorbim de furnizarea unei cantități mari pentru consumul intern.

Nghe An este o locație strategică.

În calitate de sediu central și centru de producție, procesare și export, Nghe An este o locație strategică în ecosistemul de dezvoltare al Grupului Nafoods. Grupul are o strategie de a construi o zonă de materii prime care să îndeplinească standardele internaționale, asigurând trasabilitatea în regiunea însorită și vântoasă a Nghe An, pe de o parte satisfăcând nevoile de materii prime ale fabricilor de procesare pentru export, iar pe de altă parte împărtășind armonios beneficiile cu fermierii și autoritățile locale.

În foaia sa de parcurs pentru dezvoltare, Nafoods Group identifică Nghe An ca o locație strategică. Foto: Viet Khanh.

Grupul Nafoods a realizat această strategie prin construirea Institutului de Cercetare și Dezvoltare a Răsadurilor de Înaltă Tehnologie în comuna muntoasă Tri Le, începând cu anul 2014, cu o suprafață de 6 hectare și o capacitate de 7 milioane de răsaduri fără boli/an. După 11 ani de prezență, Grupul Nafoods a creat un efort pentru a îmbunătăți complet această fâșie de teren odinioară dificilă. Aspectul orașului Tri Le este acum diferit datorită sutelor de lucrători locali care au locuri de muncă cu venituri stabile.

Pe lângă pomii de fructul pasiunii care au prins rădăcini în pomii fructiferi, Grupul Nafoods a dezvoltat cu îndrăzneală o zonă de ananas de 100 de hectare în comuna Tri Le, împreună cu 2.000 de hectare de producție de ananas în comunele Quynh Thang și Quynh Tam din districtul Quynh Luu (vechi). Cu fundația existentă, Grupul este încrezător că va extinde zona de ananas la peste 5.000 de hectare până în 2030, această destinație fiind complet accesibilă.

La începutul anului 2025, în colaborare cu Fabrica de Prelucrare a Fructelor și Legumelor Naprod pentru Export (sub egida Nafoods Group Joint Stock Company), dl. Nguyen Van De, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial Nghe An, a solicitat Nafoods Group să implementeze urgent măsuri pentru a asigura progresul construirii zonelor de materii prime. În timpul procesului de implementare, provincia va crea condiții pentru ca Nafoods Group să stabilească și să standardizeze codurile zonelor de cultivare pentru a asigura trasabilitatea materiilor prime.

Pe lângă fructul pasiunii, Nafoods Group deține mii de hectare de ananas. Foto: Viet Khanh.

În ceea ce privește perspectiva afacerii, Grupul Nafoods este întotdeauna loială modelului de lanț valoric „în 5 case” (stat - om de știință - întreprindere - fermier - investitor), în care întreprinderile joacă un rol central, angajându-se să achiziționeze 100% din produse la un preț minim stabil; să furnizeze materiale, semințe, îndrumare tehnică și managementul producției conform standardelor; să instruiască, să formeze profesional și să transfere tehnologie agricolă durabilă; să aplice software de gestionare a suprafețelor cultivate pentru a ajuta fermierii să monitorizeze productivitatea, să prognozeze evoluția dăunătorilor și bolilor, piețele și să urmărească originea.

Scopul Grupului Nafoods este de a colabora cu fermierii pentru a construi un model agricol modern, ecologic și responsabil, asigurând eficiență economică pentru cultivatori și sustenabilitate pentru afaceri. În special în Nghe An, ananasul este un produs strategic pe care Grupul se concentrează pe dezvoltarea zonelor de materii prime și extinderea producției în viitor.

„Având viziunea de a deveni corporația agricolă și alimentară lider în regiune, Grupul Nafoods este întotdeauna hotărât să implementeze strategia «Creștere verde - valoare durabilă - globalizarea produselor agricole vietnameze». În Nghe An, nu investim doar în fabrici sau zone de materii prime, ci creăm și un ecosistem agricol inteligent, modern și durabil, unde fermierii și întreprinderile sunt capabile să aplice tehnologia pentru a se dezvolta”, a afirmat dna Nguyen Thi Phuong Hong, directoarea Fabricii de Prelucrare a Fructelor și Legumelor Naprod pentru Export (în cadrul Grupului Nafoods).

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/nafoods-group-hai-trai-ngot-nho-nen-tang-khoa-hoc-cong-nghe-d783782.html