Agricultura se schimbă, fermierii inovează

Potrivit ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, schimbările climatice, fluctuațiile pieței și schimbările în tendințele de consum ridică cerințe urgente pentru schimbare. Cea mai importantă schimbare trebuie să înceapă cu fiecare fermier.

De partea fermierilor, aceștia și-au dat seama că „agricultura este acum foarte dificilă și s-a schimbat mult”, parțial pentru că terenul, culturile și digurile s-au schimbat, iar culturile de pe teren nu mai sunt diferențiate între „teren deal pentru cultivarea culturilor, teren de câmp pentru cultivarea orezului” sau „fiecare anotimp are propria sa hrană” ca înainte...

Prin urmare, cu atenția și sprijinul Statului, mulți fermieri au inovat proactiv, scăpând de vechiul mod de gândire și de simțire a producției, fragmentat, manual... către gândirea economică agricolă, vizând dezvoltarea „agriculturii ecologice, a peisajului rural modern, a fermierilor civilizați”.

Partea 1: Evadarea din mentalitatea fermierului „cu mâinile noroioase”

Cu sprijinul și atenția statului, mulți fermieri au inovat proactiv în producție.

În ziua în care am ajuns, domnul Truong Hoang Phuong (comuna Nhon Phu, districtul Mang Thit) își îngrijea grădina, cultivând ido longan și mov longan pentru turism . El a spus: „Agricultura este acum foarte ușoară, nu este necesar să ai «mâini și picioare noroioase». În viitorul apropiat, voi purta haine... și îmi voi împacheta lucrurile pentru a merge în grădină să fac poze cu turiștii”.

La fel ca domnul Phuong, în zilele noastre, pe lângă producerea de produse agricole pentru vânzare în formă brută, mulți fermieri au început să proceseze, să fabrice, să ofere servicii și să se implice în turismul agricol pentru a îmbunătăți eficiența economică, a crește valoarea produselor agricole și a se îmbogăți din agricultură.

Agricultura… e floare la ureche

Familia are orezării de închiriat și este proprietara unui cuptor de cărămidă, dar „urmând politica statului și pentru că își dăduse seama de mult că fumul și praful îi afectează sănătatea”, în 2015, domnul Phuong a renunțat la lucrul la cuptorul de cărămidă și a chemat un buldozer pentru a umple întreaga grădină.

După ce „a călătorit înainte și înapoi pentru a învăța timp de mai bine de un an”, a decis să planteze 15 hectare de longan Ido și longan violet. În același timp, a intercalat kumquat cu alte culturi în grădina de longani. „Când am adus longanul și kumquatul acasă pentru a le planta, unii oameni m-au întrebat: Sunteți nebuni sau ce să plantați aceste plante ciudate și acre?” - a spus domnul Phuong. Cu toate acestea, a plantat cu mare succes, vânzând uneori mii de kilograme de kumquat pe zi; prețul ajungea uneori la 17.000-20.000 VND/kg.

Când copacii longan au crescut mari, domnul Phuong a tăiat toți copacii de kumquat și a încetat să cultive legume pentru a se concentra pe copacii longan. Unii oameni au întrebat: „De ce să nu plantăm câteva rânduri ici și colo?”, dar el a spus: fiecare tip de copac necesită o îngrijire diferită, creșterea mai multor tipuri este foarte dificilă.

Văzându-ne minunându-ne de ciorchinii frumoși și rotunzi de longan, domnul Phuong a spus: „La a treia recoltă, fiecare pom dă sute de kilograme”. Împărtășindu-ne „secretul îngrijirii uniforme și totuși leneșe a rândurilor de longan”, domnul Phuong a spus bucuros: „Oamenii spun că agricultura înseamnă «să-ți vinzi fața pământului și spatele cerului», dar eu gândesc altfel. Dacă calculezi și o faci metodic, va fi... ușoară”. Prin urmare, este necesar să înveți despre caracteristicile acestora, să alegi culturi potrivite pentru sol, să ai capacitatea de investiții și să perseverezi în urmărirea acestora.

Domnul Phuong a spus: Dacă agricultura se practică metodic și cu calcul, va fi... ușor.

Înainte de a planta longan mov, domnul Phuong a aflat: „Există oameni care au plantat 2 hectare, iar prima recoltă a adus peste 100 de milioane de VND. Venind în grădina domnului Tam Lip (domnul Nguyen Van Phuc - în comuna Chanh An, districtul Mang Thit), a văzut că longanul dădea roade, fiecare pom cântărea mai mult de 1 tonă, la un preț de 30.000-40.000 VND/kg”. Cei care l-au plantat au mai spus: acestui tip de pom îi place pietrișul și solul pietros, deoarece este un pom sălbatic în pădure; tolerează bine solul și are puțini dăunători și boli și este în regulă dacă nu îl uzi în zilele aglomerate...

Prin urmare, pentru a reduce timpul și forța de muncă, domnul Phuong a investit în conducte de apă, un sistem complet de irigații... și a construit un drum pentru vehicule mari care să le transporte în grădină, fără a fi nevoie să le transporte pe distanțe lungi. De asemenea, a calculat să investească într-un sistem inteligent de irigații și un sistem de pulverizare a îngrășămintelor pentru a reduce și mai mult forța de muncă. În prezent, grădina de longan generează un venit de aproximativ 1,3 miliarde VND/an, creând locuri de muncă sezoniere regulate pentru 20 de lucrători.

Fermierul Truong Hoang Phuong: Agricultura este diferită acum față de cum era odinioară. În trecut, nu existau diguri închise, așa că apa putea curge liber. În grădinile de acasă se putea cultiva o plantă sau alta și se putea lăsa acolo să mănânce, dar acum fiecare plantă trebuie îngrijită pentru a evita dăunătorii și bolile. Prin urmare, indiferent de planta pe care o plantați acum, trebuie să fiți buni la tehnicile de îngrijire și să calculați eficiența economică.

Fermierul Nguyen Viet Bang: În trecut, nivelul apei creștea, se colectau aluviuni; se împrăștiau semințe, îngrășăminte și pesticide, iar recolta era gata. Acum, digurile sunt închise și sunt afectate și de vremea neregulată, schimbările climatice... Acest lucru necesită inovații din partea fermierilor. Dacă vor să producă eficient, trebuie să se concentreze, să îmbunătățească tehnicile de fertilizare și să colaboreze în producție și consum.

Gândirea economică agricolă

Construind un model de dezvoltare economică a grădinilor asociat cu ecoturismul, dl. Phuong a spus că a „curățat grădina”, a construit o casă de odihnă, a crescut pești în iaz... Vizitatorii grădinii pot culege liber fructe, se pot „înregistra”, pot vedea întreaga grădină de sus și se pot bucura de preparate rustice. El a spus că exploatarea turismului își propune să crească eficiența economică, adăugând mai multe destinații pentru turiști în Vinh Long.

Pe lângă faptul că se îmbogățește, domnul Phuong împărtășește activ experiențe de afaceri, sprijină culturile; contribuie și se mobilizează pentru construirea de drumuri rurale... În 2022, a fost onorat să fie unul dintre cei 64 fermieri din întreaga țară care au fost recunoscuți drept Fermier Vietnamez Remarcabil.

Cultivând cu o mentalitate economică, mulți fermieri din Vinh Long au devenit milionari, miliardari și răspândesc activ modalități eficiente de a face afaceri în comunitate...

De pe o suprafață de 2 hectare de orezării, cu spiritul muncii asidue și hotărârea de a se îmbogăți din agricultură, domnul Nguyen Viet Bang (comuna Dong Thanh, orașul Binh Minh) deține acum aproximativ 100 de hectare de teren. Dintre acestea, 40 de hectare sunt folosite pentru cultivarea mărului golden star, a jackfruit-ului cu pulpă roșie și a longanului.

Domnul Bang muncește din greu și este hotărât să se îmbogățească din agricultură.

Domnul Bang a povestit: „De când m-am mutat, a fost foarte greu! Am lucrat zi și noapte, mi-am terminat propriile câmpuri, apoi am mers la muncă contra cost, am venit acasă noaptea să montez o ramă suspendată pentru câmpuri și m-am dus să eliberez rațele dimineața. Când cumpăram o mașină, mergeam de la un câmp la altul, iar când ieșeam de la muncă, mă duceam acasă să usuc orezul până târziu în noapte... Dacă aș fi economisit, aș fi cumpărat mai mult pământ.”

În prezent, modelul economic pentru grădinărit și afacerea cu materiale agricole i-au adus domnului Bang un profit de peste 2 miliarde VND/an, creând locuri de muncă regulate și sezoniere pentru 20 de lucrători.

Pentru a asigura în mod proactiv apă pentru irigații în sezonul secetos, a dragat șanțuri de grădină pentru a stoca apă proaspătă. În același timp, a construit un iaz pentru a înmuia îngrășămintele necesare udării plantelor, contribuind la limitarea cantității de evaporare a îngrășămintelor; utilizarea tehnologiei de irigare prin aspersiune ajută la reducerea costurilor de îngrijire a plantelor și la creșterea profiturilor. De asemenea, își împărtășește în mod regulat experiența în producerea și utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor, ajutând fermierii să cultive eficient.

În construcția noii zone rurale, a donat 1.500 de metri pătrați de teren pentru construirea de școli și 700 de metri pătrați de teren pentru construirea de drumuri rurale; a susținut fonduri pentru sprijinirea gospodăriilor sărace, a elevilor aflați în situații dificile și a reparat poduri și drumuri...

Domnul Bang a mărturisit: „Tatăl meu m-a sfătuit odată să mă apuc de muncă și să câștig un salariu, ca să nu fiu nevoit să muncesc din greu în agricultură. Totuși, după o perioadă de muncă, am fost hotărât să devin fermier și să mă îmbogățesc.”

Onorat să meargă la Hanoi pentru a participa la ceremonia de onoare a fermierilor vietnamezi remarcabili în 2023, dl. Bang a declarat că va continua să depună eforturi în domeniul agriculturii și a concluzionat: „Trebuie să calculăm întotdeauna și să rotim flexibil producția în grădina și câmpul pe care le cultivăm, astfel încât să obținem cea mai mare eficiență economică și profit. Chiar dacă avem mult teren, nu trebuie să-l lăsăm să se irosească.”

Potrivit domnului Bui Van Chieu - vicepreședinte permanent al Asociației Fermierilor din Provincia, datorită numeroaselor politici și politici de investiții pentru agricultură, fermieri și zone rurale, alături de spiritul de inițiativă și dorința de a învăța, gândirea și conștientizarea fermierilor s-au schimbat dramatic de la producția tradițională, naturală, la scară mică, cu puțină preocupare pentru calitate și marcă... la gândirea economică agricolă.

Prin urmare, fermierii sunt acum foarte proactivi în producție, de la selecția semințelor, aplicarea tehnicilor, tehnologiei, utilajelor și echipamentelor moderne (mașini de pregătire a solului, semănători, combine agricole, pulverizarea pesticidelor cu aeronave controlate de la distanță etc.), până la conectarea producției, a consumului etc. Astfel, se contribuie la îmbunătățirea productivității, la creșterea valorii produselor agricole și la creșterea profiturilor.

Fermierii inovatori le vor schimba cu adevărat viața.

Potrivit profesorului Dr. Vo Tong Xuan, fermierii inovatori de care țara noastră are nevoie în această eră sunt fermierii ale căror suprafețe de teren sunt fragmentate, dar care știu cum să fie de acord în mod voluntar să se unească în cooperative agricole de tip nou pentru a forma un câmp vast, gata să se conecteze cu investitori mari pentru a construi zone industriale pentru procesarea legumelor și fructelor sau zone industriale pentru procesarea fructelor de mare pentru a aproviziona piețele interne și internaționale.

Fermierii care inovează își vor schimba cu adevărat viața, cu venituri mai mari și mai stabile. Și afacerile vor avea venituri mai mari și mai stabile, astfel încât își vor putea îndeplini mai bine obligația de a contribui la PIB-ul local. Premisa acestui succes este conștiința de sine a fermierilor de a inova. Acum este momentul ca fermierii să se salveze singuri înainte de a cere Statului să îi salveze.

>> Partea a 2-a: Intelectualizarea agriculturii

Articol și fotografii: PRIMĂVARĂ PROASPĂTĂ - TUYET HIEN

Sursă