De fapt, există multe tipuri diferite de grăsimi. Grăsimile saturate, cum ar fi grăsimile animale, vor crește concentrația de colesterol din sânge. Nivelurile ridicate de colesterol pe o perioadă lungă de timp vor forma plăci aterosclerotice, vor slăbi funcția vaselor de sânge și vor provoca hipertensiune arterială, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).
Avocado conține grăsimi mononesaturate care pot ajuta la reducerea riscului de hipertensiune arterială.
Între timp, grăsimile nesaturate găsite în nuci, semințe și ulei de măsline pot reduce riscul de inflamație și boli de inimă. Prin urmare, grăsimile nesaturate sunt considerate grăsimi benefice.
Un studiu publicat în Journal of Nutrition Education and Behavior a constatat că grăsimile mononesaturate pot reduce riscul de hipertensiune arterială. Alimentele bogate în grăsimi mononesaturate includ fasolea, cerealele integrale și fructele, în special avocado.
În plus, un studiu publicat în revista Current Hypertension Reports a constatat că o dietă bogată în grăsimi polinesaturate, în special acizi grași omega-3 și omega-6, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Alimentele bogate în aceste grăsimi includ iaurtul și peștele gras, cum ar fi somonul, tonul, heringul și macroul.
În plus, studiul a constatat că o dietă săracă în grăsimi singură nu a fost eficientă în scăderea tensiunii arteriale. Beneficiile de scădere a tensiunii arteriale au apărut doar atunci când o dietă săracă în grăsimi a fost combinată cu exerciții fizice pentru a pierde în greutate.
Una dintre cele mai bune diete pentru controlul tensiunii arteriale este dieta DASH. Această dietă prioritizează alimentele care conțin nutrienți ce pot controla tensiunea arterială, cum ar fi legumele, fructele, cerealele integrale, fasolea, puiul, peștele gras și limitează dulciurile. De fapt, această dietă limitează grăsimile dăunătoare, deoarece nu prioritizează carnea roșie. DASH încurajează consumul de lapte, dar acesta ar trebui să fie cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi.
Un studiu publicat în revista Nutrients a constatat că persoanele care au urmat dieta DASH au avut un risc cu 19% mai mic de a dezvolta hipertensiune arterială. În plus, dieta DASH poate ajuta și la reducerea grăsimii abdominale și a trigliceridelor din sânge, potrivit Healthline .
Sursă: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-tranh-loai-chat-beo-nao-185240816145853097.htm
Comentariu (0)