Multe idei unice pentru turismul în sare.

Turismul bazat pe sare nu numai că contribuie la conservarea și promovarea valorii meșteșugurilor tradiționale, dar deschide și o direcție durabilă pentru industria sării din Bac Lieu. Turismul bazat pe sare în Bac Lieu va deveni un punct de atracție unic pe harta turismului vietnamez.

Turismul bazat pe sare nu numai că contribuie la conservarea și promovarea meșteșugurilor tradiționale, dar deschide și o direcție durabilă pentru industria sării din Bac Lieu. Turismul bazat pe sare în Bac Lieu va deveni un punct de atracție unic pe harta turismului vietnamez.

Conectarea lanțului valoric de la producția de sare la turism ajută atât la creșterea valorii produsului, cât și la crearea de experiențe unice pentru turiști. Pentru a realiza acest potențial, numeroase sugestii și soluții practice au fost discutate în cadrul atelierului „Orientare și soluții pentru dezvoltarea produselor turistice din sarea de la Bac Lieu”.

* Dna Le Dinh Minh Thy - Director al filialei Vietravel Can Tho: Dezvoltarea de pachete turistice unice, combinând vizite în satele de sare cu destinații turistice celebre.

Bac Lieu trebuie să colaboreze cu companiile de turism pentru a dezvolta pachete turistice unice, combinând vizite la satele de sare cu atracții turistice celebre, cum ar fi Casa Prințului Bac Lieu, Grădina Păsărilor Bac Lieu și Parcul Eolian Bac Lieu; proiectând experiențe turistice tematice, cum ar fi: turul „O zi ca fermier de sare” (turiștii pot participa la greblarea și transportul sării, pot învăța despre fabricarea tradițională a sării și pot participa la jocuri populare), turul „ Descoperiți aromele sării Bac Lieu” (experimentând preparate speciale din sare) și turul „Vietnam de Vest - Călătorie Bac Lieu” (integrând Bac Lieu în rute conectate, cum ar fi Can Tho - Soc Trang - Bac Lieu - Ca Mau, cu scopul de a crește durata șederii și experiențele turiștilor).

Colaborați cu hoteluri, stațiuni și restaurante pentru a încorpora produse pe bază de sare în experiențele culinare și serviciile spa cu sare minerală, sporind astfel valoarea produselor turistice. Alternativ, combinați bucătăria locală cu sarea pentru a crea un punct de vânzare unic, deoarece mâncarea este o parte indispensabilă a oricărei călătorii turistice. Organizați un „Sărbător al Sării” cu un meniu special care include preparate preparate cu sare, cum ar fi pui la grătar cu sare, pește cap de șarpe la grătar cu sare, creveți la cuptor cu sare și rulouri de hârtie de orez sărate, prezentând aromele distinctive ale orașului Bac Lieu. Sau înființați o piață specializată în sare (introducând soiuri locale de sare, combinate cu tarabe cu mâncare stradală unde turiștii le pot savura pe loc). În plus, dezvoltați produse de turism de sănătate folosind sare (înființați servicii spa cu sare minerală, băi de picioare cu sare din plante, permițând turiștilor să experimenteze beneficiile sării pentru sănătate).

Dezvoltarea de produse turistice inovatoare nu numai că ajută la maximizarea potențialului industriei sării, dar oferă și turiștilor experiențe noi și interesante. Acest lucru va contribui la construirea unui brand turistic unic pentru Bac Lieu, stimulând economia și conservând valorile culturale tradiționale.

* Dna Nguyen Thi Thu Huyen - Coordonator național al Programului de granturi pentru proiecte mici al Fondului Global pentru Mediu (în cadrul Programului Națiunilor Unite pentru Dezvoltare): Dezvoltarea turismului pentru a conserva esența patrimoniului sării.

Cu renumita savoare a sării Ba Thac și gustul sărat unic, cu un postgust dulce cum nu se poate observa în altă parte, satele tradiționale producătoare de sare din Bac Lieu îndeplinesc practic criteriile pentru a deveni destinații atractive în programul de dezvoltare a produselor agricole și turistice rurale. Aceasta este, de asemenea, o direcție de dezvoltare durabilă implementată activ în localitățile cu producție tradițională de sare.

Având ca scop conservarea și răspândirea esenței patrimoniului sării, Programul de Proiecte Mici al Fondului Global pentru Mediu (parte a Programului Națiunilor Unite pentru Dezvoltare, PNUD) a finanțat implementarea unui Sat Turistic Inteligent al Sării în cătunul Vinh Tien (comuna Vinh Thinh, districtul Hoa Binh). Acesta este unul dintre cătunele care și-a menținut zona de producție a sării folosind metode agricole tradiționale, rezultând sare cu o valoare nutritivă ridicată.

Membrii proiectului au chestionat 200 de gospodării din satul Vinh Tien cu privire la aspirațiile lor de a construi un ecosistem inteligent de turism sării, bazat pe comunitate. Pe baza datelor sondajului, proiectul a dezvoltat un lanț de aprovizionare cu servicii care include: construirea de pensiuni, procesarea alimentelor, prepararea prăjiturilor tradiționale, spectacole de muzică tradițională, înființarea unei grădini de legume curate, furnizarea de ghizi turistici și amenajarea unei case tradiționale care prezintă unelte de fabricare a sării... pentru a satisface nevoile turiștilor care caută o experiență într-un sat săritor.

Pentru a dezvolta turismul în satele sărate, pe lângă cooperarea strânsă dintre guvern, oameni de știință și, în special, fermieri (producători de sare), este esențial să se investească într-o infrastructură de transport convenabilă pentru a conecta destinațiile turistice ecologice și culturale de pe același traseu. Investițiile adecvate în transport vor deschide, de asemenea, calea pentru ca firmele de turism interne să consolideze legăturile turistice cu satele sărate.

* Dl. Nguyen Van Thanh - Șeful Departamentului de Management Turistic (Facultatea de Științe Sociale și Umaniste, Universitatea Națională din Vietnam, Ho Chi Minh City): Construirea unui centru de inovare în domeniul sării în Bac Lieu.

Este necesară construirea unui model integrat de lanț valoric între producătorii de sare, centrele de procesare și destinațiile turistice din Bac Lieu. Acest lucru va crea un proces de producție eficient, deschizând totodată numeroase oportunități de dezvoltare pentru industria turistică locală. Acest model ajută la crearea unui proces continuu și sincronizat, de la producție la consum, asigurând că produsul este întotdeauna furnizat prompt și de înaltă calitate.

În Bac Lieu este nevoie de un centru de inovare în domeniul sării, conceput cu o structură diversă, care să includă componente cheie precum: un atelier de artizanat, un laborator de cosmetice din sare și o fabrică de producție a berii sărate.

Atelierul de artizanat produce obiecte de artizanat din sare, cum ar fi lămpi de sare, decorațiuni și suveniruri. Laboratorul de cosmetice din sare se concentrează pe cercetarea și dezvoltarea de produse de sănătate și frumusețe din sare (săruri de baie, măști pe bază de sare și extracte de sare din plante...). Fabrica de bere sărată va fi un punct de atracție unic al centrului, producând bere din sare. Berea sărată nu numai că oferă o aromă inedită, dar ar putea deveni și un produs emblematic al Bac Lieu.

Centrul de Inovare în Sare din Bac Lieu va fi un model integrat unic, combinând producția, procesarea și consumul de produse din sare. Cu structura sa diversă și procedurile operaționale eficiente, acest centru nu numai că va crea valoare economică, dar va contribui și la dezvoltarea durabilă a industriei locale de producție a sării și a turismului.

* Dna Nguyen Thi Xuan Thao - Director adjunct al Societății pe Acțiuni de Sare Bac Lieu: Salt DL deschide o direcție durabilă pentru industria sării Bac Lieu.

Pentru a contribui la dezvoltarea durabilă a industriei sării, pe lângă politicile care încurajează industrializarea și modernizarea producției de sare, compania își propune întotdeauna să dezvolte o gamă din ce în ce mai diversă de produse legate de sare pentru a crește valoarea producției, a spori valoarea sării Bac Lieu și a satisface nevoile din ce în ce mai diverse ale clienților.

În prezent, compania a dezvoltat numeroase linii noi de produse, cum ar fi săruri condimentate, săruri spa și, în special, nou lansata linie de sare DL, cu peste 130 de dimensiuni diferite disponibile în magazinele companiei. Aceasta își propune să introducă și să promoveze lanțul valoric al sării, de la modelul de producție a sării pe câmpuri până la produsele comerciale din sare ale companiei. În plus, compania intenționează să construiască o zonă turistică pe câmpul său de sare de 35 de hectare, creând un program „O zi ca cultivator de sare” pentru ca vizitatorii să participe direct și să experimenteze procesul de fabricare a sării.

Prin eforturi comune și solidaritatea tuturor părților, credem că, în viitor, proiectul sării va deschide o cale durabilă pentru industria sării din Bac Lieu.

Cam Thuy - Huu Tho

( a efectua )

Sursă: https://baocamau.vn/nhieu-hien-ke-doc-dao-cho-du-lich-muoi-a42181.html