Multe dificultăți în gestionarea codurilor zonelor de plantare.

(Baothanhhoa.vn) - Considerat un „pașaport” pentru produsele agricole, care permit accesul și consumul pe piețele mari, codul zonei de plantare (MPC) a devenit un standard de producție strict pe care multe localități și zone de producție îl urmăresc pentru a crește valoarea economică. După o perioadă de implementare, emiterea MPC-urilor în provincie a dat multe rezultate notabile. Cu toate acestea, gestionarea și utilizarea MPC-urilor după emitere a devenit o problemă dificilă pentru localități și producători.

Zona de producție a orezului, căreia i s-a atribuit un cod de plantare Cooperativei Agricole și de Servicii Electrice Thieu Phuc din comuna Thieu Hoa, este supusă unei monitorizări stricte a procesului de producție.

Pentru a spori competitivitatea produselor agricole, sectorul agricol din provincia Thanh Hoa se concentrează pe promovarea trasabilității produselor, sprijinind în special fermierii în obținerea certificării de trasabilitate pentru culturile cheie. Cu toate acestea, stabilirea certificării de trasabilitate nu este ușoară. Acest lucru se datorează faptului că producția agricolă din provincie este încă la scară mică și înapoiată, cu zone de producție concentrate limitate (în timp ce cerința pentru obținerea certificării de trasabilitate este o suprafață de 10 hectare sau mai mult); costul relativ ridicat al certificării reprezintă, de asemenea, o provocare pentru implementare. În plus, un motiv obiectiv major este faptul că nu toate țările sau piețele care importă produse agricole includ standarde de trasabilitate în reglementările lor de import și export. Prin urmare, întreprinderile și unitățile de producție și comercializare din provincie nu au prioritizat încă sau chiar au ignorat dezvoltarea certificării de trasabilitate pentru produsele agricole.

Confruntându-se cu aceste dificultăți, sectorul agricol și localitățile au depus eforturi pentru a dezvolta metode îmbunătățite de cultivare a orezului pentru a spori valoarea produselor agricole. Din 2022, Cooperativa de Servicii Agricole și Electricitate Thieu Phuc din comuna Thieu Hoa a elaborat un plan de dezvoltare a unor metode îmbunătățite de cultivare a orezului pe o suprafață de 10 hectare, cu aproximativ 50 de gospodării care participă la producție. Modelul aplică procese îmbunătățite de cultivare a orezului pentru a îmbunătăți calitatea acestuia. Pentru a se asigura că produsul respectă standardele, cooperativa a organizat campanii de conștientizare pentru a ajuta oamenii să înțeleagă beneficiile participării la dezvoltarea unor metode îmbunătățite de cultivare a orezului; și a organizat instruiri privind tehnicile de producție pentru ca oamenii să le aplice în practică. Pe parcursul procesului de implementare, cooperativa a fost întotdeauna de sprijin, inspectând și monitorizând în mod regulat procesul tehnic... În același timp, a îndrumat gospodăriile să înregistreze meticulos etapele de fertilizare, pulverizare a pesticidelor și recoltare; să utilizeze îngrășăminte și pesticide organice care se află pe lista substanțelor permise, adecvate pentru fiecare etapă de creștere și dezvoltare a plantelor, să nu se utilizeze absolut niciun erbicid și să se asigure perioade de așteptare suficiente înainte de lansarea produsului pe piață.

În ciuda noului proces de producție, datorită aplicării corecte a tehnicilor și monitorizării stricte, calitatea orezului produs în această zonă îndeplinește standardele și a fost certificată de autoritățile competente. Până în prezent, după aproape 3 ani, această zonă de producție este încă menținută, cu un randament anual de 70-72 chintale/hectar, cu aproximativ 10% mai mare decât zonele tradiționale de producție a orezului; calitatea orezului este garantată, ceea ce a dus la contracte de achiziție a produselor cu două întreprinderi mari: Tam Phu Hung High-Tech Food Co., Ltd. și Thuan Dung Food Co., Ltd. Cu toate acestea, dl. Truong Van Tuan, directorul cooperativei, a declarat: „Construirea MSC pentru cultivarea orezului este dificilă, dar gestionarea acesteia este și mai dificilă. Menținerea conștientizării fermierilor cu privire la producție este un pas crucial. În plus, în prezent, există o problemă a apariției pe piață a produselor de orez contrafăcute din regiune cărora li s-a acordat MSC de către cooperativă, afectând reputația produsului. Prin urmare, sperăm că autoritățile competente vor lua măsuri stricte pentru a proteja calitatea produselor noastre și a maximiza valoarea certificării acordate.”

În realitate, gestionarea codurilor de trasabilitate se confruntă și cu numeroase deficiențe, cum ar fi: în unele zone de producție, evidența trasabilității nu este păstrată și stocată conform cerințelor (jurnale de cultivare); unii proprietari de zone de cultivare nu sunt conștienți de protejarea codurilor, ceea ce duce la situații în care producția nu este legată conform procedurilor comune; calitatea produselor este inconsistentă... Confruntat cu această situație, sectorul agricol provincial a propagat și a îndrumat localitățile să promoveze transformarea digitală, să standardizeze de la semințe, procesele de cultivare; recoltare și procesele post-recoltare; să organizeze producția în direcția siguranței, cu legături de producție și consum de produse... În același timp, a luat măsuri pentru suspendarea și revocarea codurilor de trasabilitate care nu mențin calitatea și încalcă reglementările privind acordarea codurilor de trasabilitate conform Deciziei nr. 3156/QD-BNN-TT din 19 august 2022, a Ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (acum Ministerul Agriculturii și Mediului ).

Conform statisticilor Departamentului Provincial pentru Producție Agricolă și Protecția Plantelor din Thanh Hoa, în primele șase luni ale anului 2025, provincia a emis 13 Certificate de Origine (MSVT) care acoperă o suprafață de 120,18 hectare, aducând numărul total de suprafețe cultivate înregistrate la 121, cu 1.125 de hectare. Simultan, provincia a exportat peste 553.000 de tone de legume și fructe conservate și 150 de tone de orez prin canale oficiale. În realitate, MSVT este o cerință obligatorie pentru unele tipuri de produse agricole exportate și este, de asemenea, o tendință inevitabilă pentru un sector agricol care are nevoie de transparență în ceea ce privește originea și asigurarea calității conform standardelor. Prin urmare, pentru a pregăti o bază solidă pentru acordarea certificării VietGAP, provincia Thanh Hoa a înființat 17 zone de producție concentrată la nivel provincial și 55 de zone de producție concentrată la nivel local, cu peste 4.000 de hectare de produse agricole certificate pentru a îndeplini standardele VietGAP... În același timp, a consolidat aplicarea proceselor de producție avansate, asigurând cerințele și standardele de siguranță alimentară și igienă. În plus, districtele, orașele și comunele s-au concentrat, de asemenea, pe înregistrarea indicațiilor geografice, crearea de mărci comerciale și branduri pentru produsele agricole locale...

Text și fotografii: Thanh Hoa

Sursă: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm