Mâncăruri delicioase cu arome bogate de țară, preparate de un vietnamez într-o țară străină.

Deși locuiește în Japonia și are dificultăți în găsirea ingredientelor, preparatele gătite de tânărul Nguyen Van Dan (33 de ani), fie ele vegetariene sau non-vegetariene, sunt toate prezentate foarte delicios, impregnate de caracteristicile culinare ale patriei sale.

După ce imaginile cu preparatele gătite de domnul Dan au fost distribuite pe rețelele de socializare, acesta a primit numeroase complimente pentru ingeniozitatea și hărnicia tânărului. Mesele tradiționale de casă cu preparate precum: kho quet, carne de porc înăbușită cu ouă, orez rupt, tăiței din carne de vită, tăiței Quang, rulouri de primăvară... l-au ajutat pe domnul Dan să-și aline oarecum dorul de casă.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 1. — *Ca occidental, kho quet este unul dintre preparatele pe care domnul Dan le iubește cel mai mult.*

Dan a povestit că a lipsit din țara sa natală timp de 7 ani, dar a început să gătească abia de aproximativ 3 ani. „De fapt, când am venit prima dată în Japonia, nu știam să gătesc, așa că mâncam repede, pâine dimineața și tăiței instant după-amiaza. Mai târziu, când am avut 2 zile libere în fiecare săptămână, sâmbăta și duminica, m-am uitat adesea la videoclipuri culinare pe YouTube și TikTok. Mi-a plăcut atât de mult încât am început să gătesc”, a povestit tânărul. De atunci, în fiecare weekend liber, Dan își făcea un meniu și cumpăra ingrediente pentru a găti, totul fiind pregătit și făcut chiar de tipul de la 9X. „Pentru că locuiesc singur, uneori durează 2 zile să gătesc totul”, a spus Dan zâmbind. Tânărul a povestit că găsirea ingredientelor pentru a găti mâncare vietnameză a fost destul de dificilă, deoarece majoritatea supermarketurilor din apropierea casei sale nu le vindeau. Prin urmare, a trebuit să le comande online de la vietnamezi. Nu numai că poate găti mâncăruri sărate, dar chiar și mâncărurile vegetariene sunt investite cu atenție de tipul de la 9X. „În fiecare lună mănânc mâncare vegetariană timp de 3 zile”, a spus domnul Dan.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 2.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 3.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 4.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 5.

Mâncărurile cu o puternică aromă locală îl ajută pe domnul Dan să-și aline dorul de casă.

FOTO: NVCC

Împărtășindu-și motivația pentru a învăța să gătească și să gătesc, domnul Dan a spus: „Îmi doresc să gătesc pentru soția și copiii mei în viitor și poate să deschid un mic restaurant cu preparate gătite de mine. Mai mult, gătitul în bucătărie îmi permite să mănânc preparatele mele preferate, ceea ce mă ajută să-mi fie mai puțin dor de mesele gătite acasă. Gătitul mă face, de asemenea, fericit și puțin mândru de mine, pentru că înainte nici măcar nu știam să fac un fel de mâncare simplu, cum ar fi ouăle prăjite.” Cu preparatele frumos și îngrijit prezentate, e greu de crezut că domnul Dan nu știa să gătească înainte. Domnul Dan a spus că atunci când era acasă, mânca doar din mâncărurile mamei sale, iar când era student , mânca în oraș și nu gătea. Cu toate acestea, acum gătitul a devenit o pasiune pentru tânăr și de fiecare dată când gătește un fel de mâncare nou, se simte fericit.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 6.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 7.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 8.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 9.

Mâncăruri vegetariene frumos decorate, preparate chiar de domnul Dan

FOTO: NVCC

Preparatele gătite de domnul Dan nu investesc doar în calitate și savoare, ci și în modul în care sunt prezentate. Domnul Dan a spus că motivul pentru care își face efortul de a decora preparatele frumos și colorat este acela că acestea vor arăta mai interesant și mai delicios. Pentru acest tânăr, indiferent unde s-ar afla, preparatele vietnameze sunt adânc întipărite în mintea sa. „Trăind și lucrând într-o țară străină, chiar dacă sunt singur, pentru mine, mesele în familie sunt cel mai minunat lucru. Poate că oricine pleacă departe își va aminti sentimentul de a se aduna pentru a mânca cu familia. Prin urmare, deși sunt bărbat, învăț și să gătesc multe feluri de mâncare diferite. Petrecerea a câteva ore în fiecare zi în bucătărie pentru a găti pentru ca prietenii și rudele să se bucure de ele este, de asemenea, o modalitate de a mă răsplăti după o săptămână grea de muncă”, a exprimat domnul Dan.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 10. — *Domnul Dan a spus că acum gătitul a devenit pasiunea lui și îi aduce bucurie.*

După ce a citit complimentele tuturor pentru preparatele pe care le-a gătit chiar el, domnul Dan a zâmbit și a spus: „Mă simt foarte fericit și voi încerca să învăț să gătesc mai multe feluri de mâncare”.

Thanhnien.vn

Sursă: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-dep-mat-dam-vi-que-huong-cua-chang-trai-viet-o-noi-xu-nguoi-185240922123011313.htm