Alimente sănătoase care conțin amidon rezistent și rețete simple pentru pierderea în greutate

Când cartofii sunt preparați corespunzător și uleiul este redus la minimum, aceștia vor crea amidon rezistent, care este eficient pentru pierderea în greutate, te ajută să te simți sătul pentru mai mult timp și îmbunătățește digestia.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

Bananele necoapte conțin amidon rezistent, care ajută la pierderea în greutate. (Sursa: Shutterstock)

Cartof

Experții spun că cartofii vor deveni amidon rău dacă îi gătiți prăjindu-i în ulei sau ungându-i cu unt, adăugând creme etc. Dimpotrivă, atunci când consumați cartofi într-o formă minim procesată, cum ar fi aburirea sau fierberea, acest aliment poate furniza organismului amidon sănătos.

„Un cartof mediu conține doar 110 calorii, fără grăsimi și te menține sătul datorită conținutului de apă și a celor 5 g de fibre dacă este mâncat cu coajă”, spun The Nutrition Twins .

Vei obține beneficii pentru pierderea în greutate dacă mănânci cartofi copți după ce s-au răcit, deoarece în acest moment vor conține amidon rezistent, care este eficient pentru pierderea în greutate.

Amidonul rezistent acționează ca un prebiotic care hrănește probioticele din intestin, contribuind la îmbunătățirea sănătății microbiomului și la îmbunătățirea sănătății digestive.

Porumb

Un știulete de porumb conține doar aproximativ 100 de calorii, cu 3 grame de fibre, ceea ce te ajută să te simți sătul pentru o perioadă lungă de timp, limitând eficient poftele. Cercetările arată, de asemenea, că un consum regulat de porumb poate reduce riscul de a dezvolta probleme cronice de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și obezitatea.

„Atenție doar la cantitatea de unt pe care o adaugi în porumb, pentru că acesta este motivul pentru care caloriile acestui preparat se dublează față de normal”, recomandă experții să pregătești porumbul într-un mod minimalist, limitând adaosul de unt, zahăr...

Banană

Bananele necoapte conțin amidon rezistent, care blochează absorbția carbohidraților și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, ceea ce le face benefice pentru pierderea în greutate. „Sunt o sursă excelentă de fibre, care te mențin sătul mai mult timp și au un conținut scăzut de calorii”, spun The Nutrition Twins .

Sfeclă

„Nutrienții din sfeclă roșie ajută organismul să se detoxifieze, ceea ce contribuie la creșterea performanței la exerciții fizice și la combaterea bolilor.”

O sfeclă roșie de 5 cm conține doar 35 de calorii, 2,5 grame de fibre și este bogată în apă, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp, astfel încât să consumi mai puține alimente bogate în calorii.

„Sfecla este, de asemenea, o sursă bună de nitrați, care ajută la reducerea inflamației prin eliminarea compușilor nocivi din sânge”, subliniază The Nutrition Twins de ce ar trebui să adăugați sfecla în meniul dvs. de slăbit.

Pâine integrală

Pâinea albă nu este recomandată pentru pierderea în greutate, dar pâinea integrală sau integrală este o alegere ideală.

Acest tip de pâine are un conținut ridicat de fibre, precum și mulți nutrienți, ceea ce te ajută să mănânci mai puțin, dar să te simți sătul pentru mai mult timp, limitând pofta de amidon atunci când ții dietă.

Cartof

Porumb

Banană

Sfeclă

Pâine integrală

Comentariu (0)