Materii prime cu miros urât au fost descoperite la o fabrică de producție de cârnați din cartierul Quy Nhon.

(GLO) - Pe 17 septembrie, Echipa de Management al Pieței nr. 3 (Departamentul de Management al Pieței din provincia Gia Lai) a coordonat cu Departamentul de Poliție Economică (Poliția Provincială) o inspecție inopinată a fabricii de producție a cârnaților Gia Quy (situată în 4 case conectate la adresa 838-844 Tran Hung Dao Street, Quy Nhon District).

Echipa de inspecție a observat că în interiorul instalației există linii complete de utilaje și depozite frigorifice pentru producția și ambalarea cârnaților.

Facilitatea are sute de butoaie de plastic care conțin piele și grăsime de porc, care emană un miros neplăcut. Foto: Hai Yen

Totuși, la etajele 4 și 5 ale casei cu numărul 840, echipa de inspecție a descoperit aproape 100 de butoaie de plastic de 200 de litri, care conțineau piele și grăsime de porc, într-o stare urât mirositoare. În plus, în depozitul care conținea aditivi utilizați pentru procesarea alimentelor, existau produse a căror dată de expirare depășise.

Inspecție în zona de procesare a fabricii Gia Quy. Fotografie: Hai Yen

Echipa de inspecție a solicitat proprietarului instalației să prezinte documente, facturi și bonuri care să dovedească originea materiilor prime, condițiile de producție și legalitatea aditivilor alimentari.

Autoritățile clasifică și numără toate materiile prime, aditivii și produsele finite din unitate pentru a clarifica încălcările și a le soluționa în conformitate cu prevederile legale.

Sursă: https://baogialai.com.vn/phat-hien-nguyen-lieu-boc-mui-hoi-thoi-tai-co-so-san-xuat-lap-xuong-o-phuong-quy-nhon-post566826.html