Magazin de vermicelli „Aristocrat” decorat cu un pian pentru a-și întâmpina clienții, prețuri de la doar 35.000 VND

Situat pe aleea Luong Su C, pe strada Quoc Tu Giam, există un restaurant special de supă vermicelli, cu decor unic și obiecte de colecție atrăgătoare, numit Bun Ziu Ganh.

Restaurantul Bun Ziu Ganh este un succes mare pe rețelele de socializare.

FOTO: VO BUI

Puțini oameni știu că doamna Yen, proprietara, vinde această supă de vermicelli din 1991 pe marginea drumului, apoi s-a mutat într-o locație permanentă lângă arborele banian. În prezent, și-a abandonat profesia și își însoțește fiica și soțul.

Supa fierbinte și aburindă cu tăiței de crab, care se mănâncă în timp ce se suflă în ea, continuă să fie numită în glumă de mulți clienți restaurantul cu supă de tăiței de crab în stil „aristocratic”. Vorbind despre restaurantul familiei sale, domnul Hoang Minh Viet, ginerele doamnei Yen, cunoscut și sub numele de Viet James, membru al trupei rock Red Tide, nu și-a putut ascunde mândria.

Restaurantul este frumos decorat, așa că este adesea numit un restaurant „luxos” cu supă vermicelli.

FOTO: VO BUI

Domnul Hoang Minh Viet, proprietarul magazinului, a povestit: „De fapt, în trecut, vindeam pe strada Hang Khoai, pe trotuar, pe stradă. După un timp, ca și cum aș fi fost expus la soare și ploaie, uneori având parte de furtuni și inundații, am crezut că tăițeii mei sunt delicioși, dar, în schimb, spațiul unde să stau nu era demn, la fel cum credeam că îmi iubesc clienții.”

„Când nu am mai avut unde să vindem, după ce s-a construit centrul comercial, nu a mai fost loc de vânzare, așa că m-am gândit că este o oportunitate să aducem magazinul aici. Și m-am gândit că este pentru a compensa timpul în care au trebuit să îndure praful, ploaia și vântul ca să vină la noi. Ceea ce mi-am dorit în plus pentru clienți a fost pur și simplu să aibă un spațiu confortabil unde să stea și să mănânce, ca în familie.”

Vând supă delicioasă de crab cu tăiței la restaurant pentru doar 35.000 VND

FOTO: VO BUI

Fiecare bol de vermicelli costă aici între 35.000 și 55.000 VND, clienții putând savura un bol delicios de vermicelli cu supă de crab în stil autentic Hanoi . Un bol plin de vermicelli cu supă de crab la restaurant include vermicelli, bulion, ceapă proaspătă, ceapă uscată, supă de crab, tofu prăjit, melci, ciuperci urechi de porc, chiftele de pește Hai Phong, carne de vită proaspătă și chiftele de vită. Pe lângă cele două ingrediente principale care rămân neschimbate: supă de crab și tofu prăjit, clienții pot comanda oricâte toppinguri doresc.

Masa este aranjată cu grijă, politicoasă și nu mai puțin frumoasă.

FOTO: VO BUI

Decorul unic al restaurantului este probabil una dintre atracțiile care îi atrage pe turiști să-l viziteze și să se bucure de el. Majoritatea vizitatorilor pentru prima dată sunt surprinși și uimiți de spațiul restaurantului. Se știe că obiectele decorate în restaurant sunt toate colecționate și achiziționate de dna Quynh, fiica dnei Yen, de mult timp.

Mulți clienți vin aici pentru a se caza și a se bucura de spațiul restaurantului.

FOTO: VO BUI

Stilul magazinului nu este fix, depinde de cum vrei să-l amenajezi în ziua respectivă, dar în general are o identitate culturală puternică a vechiului Hanoi, de la picturi cu zâne la statui, ceramică,...

Comentariu (0)