Culorile vibrante ale culturii culinare vietnameze

Acest eveniment face parte din proiectul Ministerului Industriei și Comerțului „Promovarea participării directe a întreprinderilor vietnameze la sistemele de distribuție străine”. „Săptămâna Produselor din Vietnam la Supermarketurile AEON din Japonia” este o activitate anuală care se desfășoară de mulți ani. Evenimentul este organizat de Ministerul Industriei și Comerțului în coordonare cu Comitetele Populare din Hanoi și Ho Chi Minh City și cu Grupul AEON.

Ceremonia de deschidere a Săptămânii Comerciale Vietnameze în Japonia 2024

După succesul evenimentului Vietnam Week 2023, evenimentul din acest an va avea loc la Centrul Comercial AEON Lake Town Mori (Japonia) și va avea loc pe parcursul a 4 zile în loc de 3 zile ca în anul precedent. Cu durata extinsă a expoziției, Vietnam Week 2024 la AEON Japonia promite să fie un eveniment de succes, care va contribui la promovarea schimbului cultural dintre Vietnam și Japonia, oferind totodată clienților japonezi experiențe unice și impresionante ale culturii, bucătăriei și produselor vietnameze.

La ceremonia de deschidere au participat Phan Thi Thang, ministrul adjunct al Industriei și Comerțului; Pham Quang Hieu, ambasadorul Vietnamului în Japonia; Ta Duc Minh, consilier comercial vietnamez în Japonia; dna Mitsuko Tsuchiya, director general adjunct al Grupului AEON (Japonia) și director general al AEON TOPVALU Japonia; dl Furusawa Yasuyuki, membru al consiliului executiv al Grupului AEON responsabil de piața vietnameză și director general al AEON Vietnam; dl Iwamura Yasutsugu, membru al consiliului executiv al Grupului AEON responsabil de piața din Asia de Sud-Est; și dl Shiotani Yuichiro, director general al AEON TOPVALU Vietnam.

Viceministrul Phan Thi Thang vizitează standurile de la eveniment.

Vorbind la ceremonia de deschidere, viceministrul Phan Thi Thang a declarat: „ Guvernul vietnamez încurajează și creează întotdeauna condiții pentru ca întreprinderile vietnameze să se conecteze și să devină o verigă în lanțul global de aprovizionare în general și în sistemul AEON în special. Săptămâna Vietnamului la AEON Japonia este un eveniment anual care servește drept punte, contribuind la apropierea clienților AEON și, într-un sens mai larg, a consumatorilor japonezi de Vietnam. Acestea sunt, de asemenea, activități utile care contribuie la promovarea dezvoltării relațiilor Vietnam-Japonia, care se dezvoltă bine de mulți ani .”

Atașatul comercial vietnamez în Japonia, Ta Duc Minh, vorbește la eveniment.

Vorbind la ceremonia de deschidere, dl. Ta Duc Minh a subliniat că Grupul AEON s-a străduit întotdeauna să promoveze investițiile în Vietnam și importul și exportul de bunuri între cele două țări. În special, a introdus cu succes produse vietnameze în sistemul de supermarketuri AEON din Vietnam, Japonia și din întreaga lume.

De asemenea, la ceremonie, dna Mitsuko Tsuchiya a declarat: „ Programul Săptămâna Vietnamului este organizat de AEON din 2017 și se află acum la a opta ediție. În fiecare an, avem așteptări mari din partea clienților noștri. Am fost primii care au vândut lici vietnamezi în Japonia în 2020. Până în 2023, am fost primii care au vândut longan în Japonia, aducând produse delicioase din Vietnam clienților japonezi. Anul acesta, introducem fructe foarte populare, cum ar fi lici, longan și banane, alături de preparate din pește. Vietnamul are o coastă lungă, la fel ca Japonia, așa că preparatele din pește sunt foarte diverse. Nu numai atât, dar dorim să introducem și deserturi vietnameze pe bază de cafea și o varietate de produse alimentare vietnameze .”

Dna Mitsuko Tsuchiya, director general adjunct al Grupului AEON (Japonia) și director general al AEON TOPVALU Japonia, a împărtășit la ceremonia de deschidere.

Având tema „A vizita AEON înseamnă a vedea Vietnamul”, Săptămâna Vietnamului 2024 a recreat viu cultura vietnameză la AEON Japonia. Standurile au fost decorate într-un stil distinct local, combinat cu o zonă atractivă de mâncare stradală vietnameză, oferind clienților o experiență culturală și culinară unică.

Pe lângă prezentarea culturii vietnameze autentice, evenimentul oferă și clienților japonezi oportunitatea de a experimenta „aspectul autentic” al delicioasei bucătării vietnameze. Acest lucru nu este atractiv doar pentru turiștii internaționali, ci și o parte esențială a vieții vietnameze. Prin intermediul Săptămânii Vietnamului, AEON speră să sporească înțelegerea clienților japonezi cu privire la produsele, mâncarea și cultura vietnameză, încurajându-le astfel dragostea pentru Vietnam și poporul său.

Săptămâna Vietnamului din 2024, organizată la AEON Japonia, a reunit peste 35 de furnizori de renume la nivel național, prezentând preparate vietnameze emblematice, ingrediente culinare și meniuri „vietnameze” adaptate „meselor japoneze”. Printre categoriile cheie de produse din acest an s-au numărat „banh mi vietnamez” - un produs japonez popular, „hârtie de orez vietnameză” și fructe tropicale. În plus, evenimentul a oferit clienților produse speciale familiare și îndrăgite, cum ar fi produse agricole, fructe de mare, alimente uscate, bunuri de uz casnic și produse de îngrijire a sănătății.

În plus, AEON este mândră să ofere clienților săi produse TOPVALU de marcă proprie, fabricate cu ingrediente provenite din Vietnam, cum ar fi: terci de măruntaie de vită vietnameză; macrou la grătar; cartofi dulci la grătar; mango congelați; caju vietnamez…

În plus, organizatorii au prezentat și rețete și meniuri cu delicioase preparate vietnameze, permițând clienților japonezi să își pregătească acasă mesele preferate.

Cu experiențele sale inovatoare și captivante, Vietnam Trade Week 2024 promite să atragă un număr mare de japonezi, contribuind la promovarea schimbului cultural dintre cele două țări, ajutând astfel clienții japonezi să aprecieze și să își sporească consumul de produse vietnameze.

Sursă: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html