Evitarea orezului din cauza fricii de a te îngrășa: 6 consecințe neașteptate care „distrug” organismul!

Pentru a pierde în greutate, mulți oameni se abțin adesea de la consumul de orez, dar acest lucru poate afecta sănătatea în timp.

Mulți oameni se abțin adesea de la orez, elimină complet carbohidrații și prioritizează proteinele. Însă carbohidrații sunt și un macronutrient esențial pentru sănătate, principala sursă de energie a organismului. Abținerea completă poate duce la consecințe imprevizibile asupra sănătății.

Carbohidrații sunt adesea eliminați deoarece provoacă creștere în greutate sau creșteri bruște ale glicemiei, spune Pooja Udeshi, consultant în psihologie sportivă și nutriționist la Spitalul Kokilaben Dhirubhai Amabni din India. Pooja recunoaște că acest mod de alimentație poate avea unele rezultate pe termen scurt, dar poate avea consecințe grave pe termen lung. Respectarea lui pentru prea mult timp poate duce la efecte secundare grave.

Mulți oameni renunță complet la carbohidrați și acordă prioritate proteinelor.

Fotografie: AI

Experta Pooja a enumerat efectele nocive ale eliminării carbohidraților din dietă:

Oboseală și lipsă de energie

Carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului, în special pentru creier. Lipsa glucozei poate provoca oboseală mentală, concentrare slabă, iritabilitate și letargie, potrivit Hindustan Times.

Deși organismul se poate adapta în cele din urmă la utilizarea cetonelor (procesul de conversie a grăsimilor în cetone în organism, care are loc de obicei atunci când organismul nu are suficientă glucoză pentru energie), această tranziție nu merge ușor pentru toată lumea și este posibil să nu fie sustenabilă pe termen lung.

Tulburări digestive

Cerealele integrale, leguminoasele, fructele și legumele sunt bogate în carbohidrați complecși, care sunt importanți pentru sănătatea intestinală. Acestea oferă fibre care hrănesc bacteriile benefice, promovează tranzitul intestinal regulat și reduc inflamația. Restricția pe termen lung a carbohidraților duce adesea la constipație și la un microbiom intestinal slăbit din cauza lipsei de fibre.

Deficiență nutrițională

Eliminarea completă a carbohidraților poate afecta negativ sistemul imunitar, făcând oamenii mai susceptibili la boli.

Acest mod de a mânca poate, de asemenea, priva organismul de nutrienți esențiali precum vitaminele B, magneziul, fierul și antioxidanții. Este deosebit de periculos pentru femei, adulții în vârstă și persoanele cu afecțiuni preexistente. Privarea pe termen lung de carbohidrați poate afecta totul, de la imunitate la echilibrul hormonal.

Recuperează greutatea

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați determină recâștigarea în greutate. Inițial, acest lucru poate duce la o pierdere rapidă în greutate, în principal din cauza pierderii de apă și glicogen. Cu toate acestea, restricțiile excesive pot duce la pofte, supraalimentare și o încetinire a metabolismului în timp. Acest lucru crește probabilitatea de recâștigare în greutate după reintroducerea carbohidraților.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați readuc la pierderea în greutate

Fotografie: AI

Efecte asupra inimii și a stării de spirit

Eliminarea carbohidraților sănătoși, precum fructele și cerealele integrale, poate crește aportul de grăsimi saturate sau alimente bogate în proteine, ceea ce poate, la rândul său, să crească nivelul colesterolului, potrivit Hindustan Times.

Nivelurile scăzute de serotonină din cauza aportului redus de carbohidrați pot provoca schimbări de dispoziție sau depresie.

În loc să renunți complet la carbohidrați, echilibrează-ți, controlează-ți porțiile și treci la carbohidrați mai sănătoși, sfătuiește Pooja.

Crește riscul de cancer

  Un nou studiu realizat pe aproape 44.000 de participanți, publicat recent în revista științifică Nutrition and Cancer, a descoperit, de asemenea, că dieta ketogenică - cu foarte puțini carbohidrați, bogată în grăsimi, adesea folosită pentru pierderea în greutate - poate crește riscul apariției tuturor tipurilor de cancer, potrivit site-ului de știri despre sănătate Eating Well.

Experții concluzionează că dietele low-carb au un rol în controlul obezității, diabetului sau epilepsiei, dar trebuie individualizate și limitate în timp.

Scopul nu este eliminarea carbohidraților, ci alegerea calității în detrimentul cantității. Pentru că, atunci când vine vorba de nutriție, sustenabilitatea este mai importantă decât soluțiile pe termen scurt.

Sursă: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm