Beneficiile consumului a 1-2 guave pe zi.

Guava este un fruct familiar și ieftin, dar conține o mulțime de vitamina C, fibre și antioxidanți care sunt benefici pentru sănătate, în special pentru persoanele cu diabet.

Mama mea are diabet și a auzit de la vecinii ei că ar trebui să mănânce multă guava. Ați putea să o sfătuiți, vă rog, cât ar trebui să mănânce și cum să o consume pentru o sănătate optimă? Mulțumesc! (Ngoc Ha - Vinh Tuy, Hanoi )

Profesor asociat, Dr. Nguyen Trong Hung - Director al Centrului pentru Consiliere Nutrițională, Reabilitare și Controlul Obezității, Institutul Național de Nutriție, Hanoi, recomandă:

Guava este un fruct familiar, foarte apreciat pentru valoarea sa nutritivă datorită abundenței de vitamine, minerale și antioxidanți puternici. 100 g de guava conține aproximativ 85 g de apă, 6 g de fibre, aproape 291 mg de potasiu, împreună cu o mulțime de vitamina C, vitamine B, magneziu, fier, calciu și în special licopen, un antioxidant proeminent.

Consumată corect, guava oferă numeroase beneficii pentru sănătate și este un fruct potrivit pentru a fi inclus în dieta zilnică. Doar una sau două guave mici pe zi sunt suficiente pentru a furniza mulți nutrienți esențiali.

Acest fruct este bogat în vitamine care stimulează sistemul imunitar, ajutând organismul să combată bacteriile și virusurile, promovând în același timp producția de colagen pentru o piele sănătoasă și o îmbătrânire mai lentă. Guava este bogată în licopen, un antioxidant puternic despre care se crede că neutralizează radicalii liberi care afectează celulele. Conținutul de licopen din guava este considerat mai mare decât în ​​multe alte fructe.

Guava are multe beneficii pentru sănătate. Foto: Hoa Linh.

Guava este considerată un fruct potrivit pentru persoanele cu diabet, dacă este consumată corect și în cantitatea potrivită. Comparativ cu multe alte fructe dulci, guava conține o cantitate relativ mică de zahăr, dar este bogată în fibre, vitamina C și antioxidanți, care sunt benefici pentru metabolismul zahărului din sânge.

Fibrele din guava încetinesc absorbția zahărului în fluxul sanguin, limitând astfel creșterile bruște ale glicemiei după mese. În plus, guava este bogată în vitamina C, potasiu și antioxidanți care susțin sănătatea cardiovasculară - un organ deosebit de vulnerabil la persoanele cu diabet.

În plus, potasiul și magneziul din acest fruct stabilizează tensiunea arterială și mențin funcția cardiacă, reducând riscul de accident vascular cerebral și susținând echilibrul electrolitic. Conținutul ridicat de fibre din guava susține creșterea motilității intestinale, digestia și o senzație de sațietate. Acest lucru îl face un fruct potrivit pentru cei care doresc să își controleze greutatea sau să slăbească.

În plus, compușii astringenți naturali din guava susțin intestinul persoanelor cu diaree ușoară și inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare.

Deși este nutritivă, guava trebuie consumată corespunzător pentru a evita efectele negative asupra sănătății.

Nu ar trebui să consumi prea mult din niciun fel de alimente; a mânca prea mult din orice nu este bine. Adulții ar trebui să consume doar aproximativ 1-2 fructe pe zi, în funcție de mărimea lor.

Ar trebui să alegi guave coapte, deoarece au o valoare nutrițională mai mare decât guavele verzi. Între timp, guavele verzi conțin mulți taninuri, care pot provoca constipație și disconfort digestiv dacă sunt consumate în cantități mari, așa că este mai bine să mănânci pulpa fructului în loc să bei doar sucul.

Guava se consumă de obicei cu coajă, așa că trebuie să o spălați bine sub jet de apă curată sau să o înmuiați în apă sărată diluată pentru a reduce reziduurile de pesticide și bacteriile care se agață de suprafața fructului. Evitați să o înmuiați în sosuri înainte de a o consuma.

Sursă: https://vietnamnet.vn/an-1-2-qua-oi-moi-ngay-co-tac-dung-gi-2518846.html