Thailanda intensifică testele pentru reziduuri cancerigene în tăițeii instant

Ministerul Sănătății Publice din Thailanda spune că reziduurile de oxid de etilenă ar trebui testate în tăițeii instant.

Ziarul The Nation a citat pe 28 noiembrie un oficial de la Ministerul Sănătății Publice din Thailanda care a declarat că agenția a dezvoltat cu succes o tehnică de detectare a reziduurilor de oxid de etilenă în alimente și ar trebui să testeze tăițeii instant.

Yongyos Thammawut, secretar permanent adjunct al Ministerului Sănătății Publice, a declarat că ar trebui efectuate teste aleatorii asupra produselor cu tăiței instant, după ce Uniunea Europeană (UE) a descoperit recent că substanța chimică din vanilie este utilizată în peste 10 formule ale unei mărci populare de înghețată.

Oxidul de etilenă este clasificat drept substanță periculoasă în conformitate cu Legea privind substanțele toxice din 1992, a declarat oficialul. Substanța chimică este inodoră și a fost utilizată inițial pentru igienizarea echipamentelor medicale care nu pot rezista la temperaturi ridicate.

Potrivit acestuia, s-a descoperit că această substanță provoacă cancer din cauza mutațiilor genetice și poate afecta și sistemul reproducător. Consumul acestei substanțe poate provoca, de asemenea, iritații ale ochilor, pielii și sistemului respirator, precum și ale sistemului nervos central.

El a spus că UE a interzis utilizarea oxidului de etilenă ca dezinfectant, dar unele țări încă permit utilizarea acestuia. Thailanda va clasifica în curând orice aliment contaminat cu oxid de etilenă drept aliment sub standarde, în conformitate cu Legea standardelor alimentare din 1979.

Departamentul de Științe ale Sănătății din cadrul Ministerului Sănătății Publice din Thailanda a dezvoltat o tehnică de detectare a reziduurilor de oxid de etilenă numită cromatografie gazoasă-spectrometrie de masă (GC-MS). Aceasta este metoda standard utilizată de UE pentru testarea pesticidelor.

Dl. Yongyos a mai menționat că mărfurile importate în Thailanda de către importatorii de tăiței instant pot fi testate aleatoriu la un cost de 5.000 de baht (3,5 milioane VND) per probă.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/thai-lan-tang-cuong-kiem-tra-du-luong-chat-gay-ung-thu-trong-mi-an-lien-185231129062538133.htm