Trezirea fără să mănânci nimic și să bei cafea: Ce spun experții?

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, oferind numeroase beneficii, cum ar fi creșterea stării de alertă, îmbunătățirea performanțelor atletice și susținerea funcției creierului.

Unele persoane pot bea cafea pe stomacul gol fără probleme, în timp ce altele prezintă deranj stomacal sau alte simptome.

Aici, Katrina Carter, nutriționistă specializată în fitness pentru Consiliul American pentru Exerciții, explică ce se întâmplă cu corpul tău dacă bei cafea pe stomacul gol.

Când bei cafea pe stomacul gol, aceasta poate stimula stomacul să secrete mai mult acid, provocând o senzație de arsură sau arsuri la stomac.

Fotografie: AI

Creșterea acidității gastrice și riscul de reflux

Cafeaua este acidă. Consumată pe stomacul gol, poate stimula stomacul să producă mai mult acid, provocând o senzație de arsură sau arsuri la stomac. Persoanele cu antecedente de boală de reflux gastroesofagian (BRGE) sau sindrom de intestin iritabil (SII) ar trebui să fie precaute.

Un studiu din 2014 a mai descoperit că prăjirea ușoară a cafelei poate crește aciditatea mai mult decât prăjirea neagră a cafelei, așa că persoanele cu arsuri la stomac ar trebui să bea cafea după o masă ușoară sau să aleagă o prăjire neagră a cafelei, potrivit Verywell Health.

Absorbi mai repede cofeina

Consumul de cafea pe stomacul gol face ca absorbția cafeinei să fie mai rapidă, ceea ce duce la senzații de neliniște, anxietate și bătăi rapide ale inimii. Dacă este combinată cu alimente, rata de absorbție încetinește, limitând efectele secundare. Experții recomandă limitarea cafeinei la maximum 400 mg pe zi, de preferință 2-3 cești. Deoarece cafeina poate rămâne în organism până la 7 ore, ar trebui să evitați, de asemenea, consumul de cafea pe stomacul gol seara pentru a evita afectarea somnului.

Efecte asupra digestiei

Unele persoane pot prezenta simptome precum balonare, dureri abdominale, greață, diaree sau nevoia de a urina imediat după ce beau cafea pe stomacul gol. Persoanele cu sindrom de intestin iritabil pot prezenta un disconfort crescut dacă beau cafea pe stomacul gol, potrivit Verywell Health.

Cauzează anxietate și iritabilitate

Cofeina stimulează organismul să secrete cortizol, hormonul stresului, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și a metabolismului. Creșterea cortizolului poate provoca anxietate, iritabilitate sau dificultăți de somn. Dacă este consumată pe termen lung, nivelurile ridicate de cortizol pot duce, de asemenea, la riscuri cardiovasculare și osteoporoză. Cu toate acestea, studiile arată că creșterea nivelului de cortizol din cafea nu este prea mare și nu provoacă probleme grave de sănătate.

Sursă: https://thanhnien.vn/thuc-day-chua-an-gi-da-lam-cu-ca-phe-chuyen-gia-noi-sao-185250909161722135.htm