Alimente procesate - „asistenți” pentru gospodinele „însetate de timp”

(Baothanhhoa.vn) - Deși timpul fiecărei familii este din ce în ce mai limitat, mesele gătite acasă sunt încă o legătură indispensabilă a iubirii. Cu toate acestea, nu toată lumea are suficient timp pentru a merge la cumpărături și a găti corespunzător. Prin urmare, alimentele procesate (TPCBS) devin din ce în ce mai mult un „asistent” puternic, aducând confort, viteză, păstrând în același timp aromele tradiționale.

Clienții aleg mâncăruri preparate la magazinul ITCFOOD.

TPCBS este acum disponibil în supermarketuri, magazine de proximitate, restaurante mici și afaceri de familie. Multe unități profită, de asemenea, de rețelele sociale pentru a le prezenta și livra la ușă, ajutând consumatorii să aleagă cu ușurință preparatele potrivite. Cu doar câțiva pași, clienții pot primi o masă completă, de la supă la seturi de oale fierbinți, chiar și un festin. Această comoditate a satisfăcut nevoile nutriționale ale familiilor de astăzi.

Deși a apărut abia recent, Hien Nhuan Kitchen (Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, zona pieței angro Dong Huong) a câștigat rapid încrederea consumatorilor datorită meniului său bogat și divers, care păstrează savoarea bucătăriei natale. Mâncăruri precum tofu umplut, broască fiartă cu banane și tofu, crap verde fiartă cu galangal... sunt toate preparate cu grijă, ambalate cu grijă în tăvi, la prețuri accesibile, potrivite atât pentru mesele zilnice, cât și pentru tăvile de sărbători. În special, cu lună plină sau cu ocazii de sărbători, Hien Nhuan Kitchen adaugă și turte de orez lipicios la grătar, fiertură de pui cu frunze de perilla, fiertură mixtă... pentru a satisface nevoile diverse ale clienților. Cu vânzări flexibile prin intermediul site-ului web, zalo și servicii de livrare la domiciliu, clienții nu numai că economisesc timp, dar se simt și în siguranță în ceea ce privește calitatea meselor lor.

Dna Tong Thu Hien, directoarea Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, a declarat: „Mulți clienți sunt ocupați în prezent, vin târziu acasă de la serviciu, așa că nu au prea mult timp să pregătească și să gătească. Prin urmare, încercăm întotdeauna să pregătim un meniu bogat, de la preparate rustice, cum ar fi pește înăbușit, carne înăbușită, până la preparate sofisticate pentru petreceri, nunți și sărbători. Toate preparatele sunt preparate în prealabil, ambalate cu grijă și acordă o atenție deosebită factorilor de siguranță, folosind ingrediente cu origini clare, astfel încât consumatorii să poată avea încredere atunci când aleg.”

În mod similar, la magazinul de fructe de mare Huy Cua, strada Cam Ba Thuoc (secția Hac Thanh) este aleasă de multe familii atunci când doresc să schimbe gustul cu mâncăruri înăbușite, oală caldă și salată de pește. De la țipar, broască, somn, pește-mamă, până la mâncăruri elaborate, cum ar fi baba întreagă înăbușită... toate sunt preparate cu grijă, cu legume proaspete înmuiate. În plus, există multe seturi bogate în oale calde, care servesc de la 4 la 6 persoane, la prețuri rezonabile, variind de la 350.000 la 800.000 VND/oală. Punctul forte este serviciul gratuit de livrare la domiciliu în oraș, care ajută clienții să economisească timp și să se bucure de mese calde chiar acasă.

Nu mai puțin atractivă, HC Farm - Natural Food & Regional Specialties (Strada Hac Thanh) și-a afirmat treptat reputația. Pe lângă faptul că oferă carne proaspătă, pește și carne de pasăre, HC Farm pregătește și multe feluri de mâncare familiare, cum ar fi carne de porc fiartă, ouă de loach fiarte, macrou fiart cu orez... În plus, există preparate precum supă de somn cu vermicelli, pui fiert prăjit sau pulpă de câine artificială, ceea ce face ca meniul să fie mai diversificat. Diversitatea de la feluri principale la garnituri, chiar și banh chung sau pizza tradițională, banh bot loc, banh la rang bua... a adus opțiuni convenabile și nutritive multor familii.

Varietate de mâncăruri curate, gata preparate la Hien Nhuan Kitchen.

Pe lângă bucătăriile menționate mai sus, privind într-un sens mai larg, dezvoltarea puternică a unor unități din cartierul Hac Thanh, cum ar fi: Trinh Van clean food (strada Le Lai), Ong Vang (strada Chu Van An), Bill Green (strada Nguyen Duy Hieu), Dong Thang seafood (strada Ba Trieu), Quynh Anh SeaFood, ITCFOOD (strada Tran Xuan Soan)... arată că TPCBS nu mai este doar o soluție de „stingere a incendiilor”, ci a devenit un obicei obișnuit al multor familii. Având avantajul de a fi rapid, divers, bogat în arome tradiționale și livrat la ușa dumneavoastră, acest tip de mâncare a contribuit la reducerea poverii gătitului, menținând în același timp o masă confortabilă în familie.

În special, pe măsură ce cererea consumatorilor este din ce în ce mai în schimbare, furnizorii își reînnoiesc constant meniurile, cu scopul de a se potrivi diverselor vârste și circumstanțe. Datorită acestui fapt, de la mesele simple zilnice până la sărbători, consumatorii pot fi siguri că pot comanda și savura arome familiare direct acasă. Această răspândire nu numai că reflectă noile tendințe de consum, dar arată și că TPCBS devine treptat o parte integrantă a vieții urbane.

De fapt, multe familii au găsit acest serviciu convenabil. Dna Nguyen Thi Lan, de pe strada Tong Duy Tan, sectorul Hac Thanh, a împărtășit: „De obicei, vin acasă târziu de la serviciu și uneori nu am timp să gătesc. Comandând o oală fierbinte sau câteva cutii de pește sau carne fiartă, întreaga familie are o masă completă. Diferența de preț față de mersul la piață pentru a găti singure nu este mare și este mai puțin obositor.” Acesta este, de asemenea, sentimentul comun al multor femei moderne care trebuie să se ocupe de muncă socială și totuși doresc să mențină rutina meselor gătite acasă.

Dl. Le Van Hoang, din zona urbană Dong Son, secția Dong Quang, a mai spus: „Familiei mele îi place foarte mult somnul la grătar. De fiecare dată când mă adun cu prietenii, trebuie doar să comand câteva platouri cu pește la grătar cu legume și vermicelli pentru a avea o mică petrecere acasă, rapidă și delicioasă, fără a fi nevoie să merg la restaurant”. Prin aceste împărtășiri, se poate observa că TPCBS nu numai că economisește timp, dar aduce și conexiune, făcând din fiecare masă un moment memorabil pentru întreaga familie și prieteni.

În agitația vieții, când fiecare zi se învârte în jurul muncii și studiului, posibilitatea de a comanda o masă caldă și hrănitoare livrată la ușă a devenit o soluție fiabilă pentru multe familii. În loc să se grăbească să pregătească totul, de la cumpărături, procesare și gătire, gospodinele pot alege cu ușurință mâncăruri preparate în prealabil, economisind efort și menținând obiceiul de a se aduna în jurul mesei. Nu numai că este convenabil, dar acest tip de mâncare contribuie și la menținerea valorii tradiționale a meselor în familie, ceea ce este o trăsătură frumoasă a culturii vietnameze.

Articol și fotografii: Tran Hang

Sursă: https://baothanhhoa.vn/thuc-pham-che-bien-san-nbsp-tro-thu-cho-nguoi-noi-tro-thieu-thoi-gian-261042.htm