Potențialul castanilor din zonele muntoase

Când bat primele vânturi răcoroase ale toamnei, este și momentul în care castanele cărnoase, strălucitoare și maronii cad sub coronamentul pădurii, semnalând sosirea sezonului recoltei. Pentru oamenii din comunele muntoase precum Na Phac, Ngan Son, Bang Van... sezonul castanelor nu este doar bucuria recoltei, ci este considerat și un „sezon de aur” care contribuie la îmbunătățirea vieții economice.

Oamenii din multe comune din nordul provinciei dezvoltă cultivarea castanilor, aducând venituri stabile.

Acum aproximativ o jumătate de secol, multe gospodării din comunele Na Phac, Ngan Son și Bang Van au adus castane Trung Khanh ( Cao Bang ) pentru a le planta în jurul caselor, pentru a obține semințe pentru uzul familial. Pe lângă acestea, există și mulți castani seculari în localitate.

Realizând că acest tip de nucă este o specialitate preferată de mulți oameni, oamenii au început să-l înmulțească și să extindă zona de plantare. Apoi, abordând soiul de castan cu semințe mari, parfumate și productivitate mai mare, oamenii au continuat să cumpere semințe pentru a le planta, extinzându-se treptat într-o zonă specializată în pomi.

Până în prezent, cele trei comune Na Phac, Ngan Son și Bang Van au avut peste 100 de hectare de castani, dintre care aproape 30 de hectare dau recolte stabile. În prezent, oamenii au intrat în sezonul de recoltare a castanelor, zilele acestea profitând de ocazie pentru a colecta și aduce castanele acasă pentru a separa semințele.

Anul acesta, prețul castanelor variază între 80.000 și 100.000 VND/kg, ceea ce face ca bucuria recoltării să fie și mai completă. În medie, un castan de 5 ani produce aproximativ 10 kg de nuci, iar pomii de peste 10 ani, bine îngrijiți, pot produce 20 kg de nuci proaspete, aducând un venit stabil familiei.

Familia domnului Nong Van Cuong din comuna Bang Van se ocupă de mulți ani de cultivarea puieților și a pomilor fructiferi. Acum aproximativ 10 ani, realizând eficiența economică evidentă a castanilor, a trecut la înmulțirea și cultivarea acestui tip de pom. În prezent, familia sa deține aproape 1 hectar de castani, recoltând câteva sute de kilograme de semințe în fiecare an, aducând un venit stabil.

Dl. Nong Van Cuong a spus: „Datorită castanului, economia familiei mele este mai stabilă, am condițiile necesare pentru a mă ocupa de educația copiilor mei și a reinvesti pentru a extinde producția. Cred că, dacă oamenii știu cum să-l îngrijească corespunzător, acesta va fi un copac care va aduce bogăție durabilă.”

Castanele recoltate sunt curățate manual sau cu ajutorul unor mașini de curățat castanele. După aceea, castanele sunt clasificate și vândute clienților. Administrația locală îndrumă oamenii să dezvolte castanii într-un mod sustenabil, prin modelul de culturi intercalate asociat cu protecția pădurilor. În perioada următoare, cele trei comune Na Phac, Ngan Son și Bang Van își propun să extindă aproximativ 100 de hectare cu această cultură, formând treptat o zonă concentrată de arbori specializați.

Dna Duong Thi Phuong Que, secretar adjunct al Comitetului de Partid și președinta Comitetului Popular al comunei Ngan Son, a declarat: „Castinii nu numai că aduc o sursă semnificativă de venit locuitorilor, dar contribuie și la ecologizarea terenurilor goale, limitarea eroziunii și protejarea mediului ecologic. Administrația comunității va continua să se coordoneze cu agențiile specializate pentru a oferi instruire tehnică, a sprijini soiurile și a se conecta cu piețele de consum, ajutând oamenii să se simtă în siguranță în extinderea zonei. Ne așteptăm ca în următorii ani, castanii să devină o cultură cheie, creând un brand de specialitate pentru localitate.”

Nu doar oprindu-se la vânzarea de nuci proaspete, multe gospodării și cooperative din regiune și-au propus să transforme castanele în produse OCOP, sporind valoarea specialităților locale.

Pentru a realiza acest lucru, localitățile încurajează oamenii să se unească pentru a forma cooperative pentru cultivarea și prelucrarea castanelor. Atunci când sunt reuniți, oamenii au oportunitatea de a împărtăși experiențe, de a aplica procese tehnice sincrone și, în același timp, de a avea o voce mai puternică în construirea de mărci și găsirea de piețe pentru produsele lor.

Orientarea dezvoltării produselor din castane care îndeplinesc standardele OCOP va crea prestigiu și brand pe piață. Odată ce un brand este stabilit, valoarea castanelor va crește, deschizând totodată oportunități de a promova produsul mai departe.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/