Top 5 cele mai remarcabile specialități Pù Luông de cumpărat ca suveniruri

Dacă aveți ocazia să vizitați regiunea imaculată Pù Luông din Thanh Hoá, pe lângă faptul că vă veți cufunda în peisajul natural maiestuos și în aerul curat, cu siguranță nu veți dori să ratați ocazia de a descoperi delicioasa bucătărie locală. Pù Luông nu este atractiv doar pentru mâncarea sa locală, ci este și o „comoară” de specialități unice și rustice – perfecte pentru a fi cumpărate ca daruri pentru familie și prieteni. În acest articol, haideți să explorăm câteva specialități Pù Luông care sunt delicioase, semnificative, ușor de conservat și transportat și care cu siguranță îi vor încânta pe toți cei care le primesc.

1. Vin de orez tradițional din plante

Această băutură spirtoasă specială este mândria thailandezilor care locuiesc în regiunea Pu Luong. De la o vârstă fragedă, fetele de aici sunt învățate cum să prepare această băutură fermentată în frunze, alături de dansuri tradiționale. Procesul de fabricare este extrem de elaborat, necesitând răbdare și atenție meticuloasă la detalii la fiecare pas. Unele loturi de băutură necesită o preparare continuă timp de 1-2 luni pentru a obține aroma perfectă.
Ingredientele pentru prepararea acestui vin de orez pe bază de plante includ multe frunze prețioase de pădure, cum ar fi frunzele de Kham Vac, frunzele de betel, scorțișoara, Artemisia annua, ghimbirul, ardeii iuți etc., amestecate conform rețetei secrete unice a poporului thailandez. Produsul finit este un vin blând, cu o aromă subtilă de pădure montană, ușor de băut, fără a provoca o senzație grea în cap. Aceasta este o specialitate a Pu Luong care merită cumpărată cadou datorită unicității sale, spre deosebire de orice alt vin din alte regiuni - foarte potrivit ca dar pentru rude sau parteneri de afaceri după fiecare călătorie.

2. Ceaiul Lupului de Pădure Pu Luong

Ilustrație cu ceai de goji (Sursa imaginii: Collected)

Situată în comuna Thanh Lam – o zonă care se învecinează cu Rezervația Naturală Pu Luong – această regiune se mândrește cu condiții climatice și de sol ideale pentru creșterea plantei de goji sub coronamentul pădurii primare. De mult timp, localnicii au folosit această plantă pentru a crea numeroase produse benefice pentru sănătate, cum ar fi uleiuri esențiale, vinuri din plante, medicamente tradiționale pentru mușcăturile de șarpe și, în special, ceai de goji – un ceai natural din plante popular. Ceaiul are o aromă delicată, un gust răcoritor, ajută la calmarea nervilor, răcorește organismul și stimulează imunitatea. Pentru cei care caută specialități Pu Luong de cumpărat ca dar, ceaiul de goji este o alegere ideală – întruchipează aromele munților și pădurilor, fiind în același timp un cadou semnificativ pentru sănătate, în urma unei excursii la Pu Luong.
  3. Miere sălbatică

Imagine cu miere (Sursa imaginii: Collected)

Mierea de pădure Pù Luông este unul dintre produsele tipice OCOP din districtul Bá Thước, recoltată din stupii de albine care cresc natural în pădurile neatinsă. Datorită florilor abundente de pădure și a mediului curat, mierea de aici are o aromă bogată, o culoare aurie și o consistență distinctă. Nu numai că este apreciată de localnici, dar este și foarte populară printre turiștii din apropiere și de departe. Cu valoarea sa nutritivă ridicată și puritatea sa, mierea de pădure merită să fie o specialitate Pù Luông de cumpărat ca suvenir după fiecare călătorie.

4. Sirop de mandarină

Sirop de mandarină (Sursa imaginii: Collected)

Dacă sunteți în căutarea unei specialități Pù Luông de cumpărat ca suvenir, atunci siropul de mandarine este alegerea ideală. Acesta este un sirop tradițional preparat de locuitorii din zonele înalte Thanh Hóa din coajă uscată de mandarină, combinată cu ghimbir proaspăt, zahăr și suc pur de mandarină. Siropul nu numai că ajută la detoxifierea organismului și oferă vitamina C, dar și răcorește eficient organismul, fiind perfect pentru a fi folosit vara sau ca un cadou pentru cei dragi după călătorie.

5. Lăstari de bambus uscați

Lăstari de bambus uscați (Sursa imaginii: Collected)

Dacă sunteți în căutarea unor specialități Pù Luông de cumpărat ca suveniruri, lăstarii de bambus uscați sunt cu siguranță o opțiune care merită. După recoltare, lăstarii de bambus sunt procesați cu grijă, uscați natural la soare și ambalați în vid pentru igienă. Odată aduși acasă, pur și simplu fierbeți-i scurt și apoi folosiți-i în preparate precum rață fiartă, burtă de porc sau broască sotată pentru o masă savuroasă de munte. Lăstarii de bambus uscați nu numai că își păstrează crocantul natural, dar au și o aromă dulce și răcoritoare distinctă și sunt ușor de depozitat și transportat.
Pe lângă peisajele naturale frumoase și experiențele de vacanță memorabile, veniți să explorați această rezervație naturală imaculată pentru a vă bucura de delicioasele specialități Pù Luông și a cumpăra suveniruri locale pentru a le oferi familiei și prietenilor.

Sursă: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx