Fructele speciale expuse în timpul Tet atrag clienții

În zilele premergătoare Anului Nou Lunar 2025, multe fructe speciale sunt recoltate și gata de a fi aduse pe piață pentru a servi piața Tet, cum ar fi pepenele verde, pepenele galben, grepfrutul...

Gravorii caligrafi decorează pepeni verzi pentru a fi expuși în timpul Tet.

Pentru a le spori valoarea, aceste fructe sunt adesea decorate cu modele și urări semnificative de Anul Nou pentru a atrage consumatorii.

Pepenele verde este un produs agricol indispensabil în timpul sărbătorii Tet. În districtul Binh Tan, provincia Vinh Long , în recolta de Tet din acest an, fermierii locali au plantat peste 236 de hectare de pepene verde, concentrate în principal în comuna Tan An Thanh, cu soiuri precum: pepene galben altoit, Soare Roșu, Thanh Long, pepene galben fără semințe... În ultimele zile, fermierii locali s-au ocupat cu recoltarea pepenilor pentru a-i vinde comercianților și a-i aduce la piața Tet. Randamentul mediu este estimat la 40-50 de tone/ha. Cu un preț de vânzare pe câmp cuprins între 5.000 și 8.000 VND/kg, fermierii obțin un profit mediu de 150 - 200 de milioane VND/ha/cultură.

Dna Ho Thi Ha Em (comuna Tan An Thanh, districtul Binh Tan) a spus: „Familia mea cultivă 7.500 m2 de pepene verde. Recolta de pepeni verzi din acest an, de Tet, vremea geroasă a ars ușor frunzele, dar datorită îngrijirii atente a familiei mele, câmpul de pepeni verde are un randament ridicat. Recent, am vândut pepeni verzi la un preț bun, 1.000 m2 au adus și peste 30 de milioane de VND, iar după deducerea cheltuielilor, există încă un surplus. Anul acesta, Tet este mai interesant.”

Pe măsură ce se apropie Tet, comercianții aduc cu nerăbdare pe piață pepenii verzi. La piața Vinh Long, zeci de tarabe cu pepeni verzi atrag clienții să cumpere. Anul acesta, pepenii verzi continuă să fie diverși în tipuri și dimensiuni, astfel încât consumatorii pot alege să îi cumpere pentru a-i mânca sau pentru a-i expune. În special, având în vedere tipurile de pepeni expuși de Tet, există multe modalități de a decora pepenii pentru a-i face mai frumoși, adăugând culoare familiei în timpul lui Tet. În prezent, la tarabele cu pepeni, există servicii de desen și gravare caligrafică, în funcție de solicitările oamenilor. Pe lângă cuvintele artistice caligrafice precum Phuc, Loc, Tho, Van Su, Nhu Y, Chuc Mung Anul Nou... pepenii verzi sunt decorați și cu flori de piersică, flori de cais sau alte detalii diverse. În funcție de sofisticarea desenului, timpul de finalizare poate fi rapid sau lent. Costul desenării sau gravării unui pepene variază între 50.000 și 60.000 VND/pepene.

Dl. Nguyen Van Vu (comuna Tan Hanh, districtul Long Ho) a spus că în fiecare an, în timpul sărbătorii Tet, aduce pepeni la piața Tet pentru a-i vinde. Anul acesta, a adus peste 4 tone de pepeni la piață și a vândut aproximativ 50% până acum. Prețul pepenilor verzi în timpul sărbătorii Tet nu a fluctuat, iar pepenii expuși încă atrag mulți clienți care vin să aleagă. Pepenii neîmpodobiți costă de obicei aproximativ 20.000 VND/kg, în timp ce cei cu cuvinte gravate costă 25.000 VND/kg. Dl. Vu a spus: „Există pepeni de toate dimensiunile pentru expunere din care se poate alege. În zilele noastre, vietnamezilor le plac pepenii cu modele și urări, așa că tarabele angajează adesea sculptori în pepeni. În funcție de nevoile clienților, sculptorii vor sculpta modele adecvate. Pepenii verzi cu cuvinte și modele gravate nu sunt doar frumoși, ci și semnificativi în primele zile ale noului an.”

Dl. Le Van Luan (Secția 9, orașul Vinh Long) a spus: „Pentru a sculpta pepeni, în primul rând, trebuie să știi caligrafie, apoi necesită talent și meticulozitate. Sculptarea pepenilor nu urmează un șablon, fiecare pepene va avea linii diferite, în funcție de priceperea meșteșugarului. În timpul Tet, sculptarea pepenilor este parțial pentru a câștiga venituri suplimentare, parțial din pasiune, pentru a modela pepenii pentru a-i face mai semnificativi, pentru a-i expune pe altarul familiei pentru a face Tet mai prosper”.

Cererea de fructe pentru piața Tet este destul de mare, nu numai că fructele trebuie să fie de înaltă calitate, dar și designul trebuie să fie frumos pentru a fi oferite cadou sau expuse pe altarul familiei. Valorificând această cerere, în ultimii ani, multe unități și grădinari au diversificat tipurile de fructe expuse, cum ar fi pepenii și grepfruturile.

Anul acesta, Societatea Agricolă pe Acțiuni 620 a furnizat pieței aproximativ 50 de tone de pepeni. În ultimele zile ale anului, muncitorii sunt ocupați cu îngrijirea și recoltarea pepenilor de calitate pentru a aproviziona piața. În ceea ce privește recolta de pepeni Tet, pe lângă calitate și aroma delicioasă, consumatorii sunt interesați și de aspect.

Dl. Huynh Phu Loc - Directorul Societății Agricole pe Acțiuni 620, a declarat că în acest an oferta de pepeni a crescut față de anii precedenți. Conform evaluării, piața este destul de atractivă datorită dificultății de a produce pepeni Tet, mai ales când vremea rece persistă mult timp în apropierea zilei Tet, afectând randamentul pepenilor. Pe lângă concentrarea pe tehnicile de cultivare pentru a obține pepeni de bună calitate și aspect frumos, în acest sezon Tet compania angajează și lucrători pentru a picta decorațiuni pe pepeni. Decorațiunile vor înfrumuseța și vor spori semnificația pepenilor, contribuind la creșterea valorii economice de nenumărate ori. Până în prezent, a fost comandată cantitatea de bază de pepeni, care așteaptă doar să fie livrată clienților, majoritatea fiind pepeni cu litere pictate, proiectați cu ambalaje și coșuri suplimentare pentru a deservi piața de cadouri Tet.

Sursă