Cunoașterea răsare în mijlocul greutăților, dând naștere „revoluției verzi”

Din tranșee până pe câmpuri, cunoștințele vietnameze au răsărit printre bombe și gloanțe, creând premisa agriculturii independente de astăzi.

De-a lungul istoriei agriculturii vietnameze, rareori a existat o perioadă atât de semnificativă precum „revoluția verde” care a avut loc în anii de război și sărăcie. Pe câmpurile arăute de bombe și gloanțe, oamenii de știință și fermierii vietnamezi au creat soiuri de orez cu randament ridicat, rezistente la dăunători și pe termen scurt – fundamentul călătoriei către autosuficiența alimentară ulterioară.

În anii 1960 și 1970, în Nord, războiul distructiv a devastat câmpurile. Resursele agricole erau rare, îngrășămintele erau aproape exclusiv tradiționale, utilajele insuficiente, iar soiurile vechi erau predispuse la cădere și infectare cu urină și cicadele brune ale plantelor.

Fermierii recoltează orez de primăvară. Foto: TL.

În acea situație, un grup de ingineri agricoli de la Institutul de Culturi Alimentare și Plante Alimentare a început să cerceteze combinații hibride cu perioade scurte de creștere, tolerante la condiții adverse. În Sud, inginerii orezului din regiunea Ba Thac ( Soc Trang - acum orașul Can Tho) au lucrat discret în zona de rezistență, readucând soiurile japoneze de orez la încrucișarea cu soiurile locale. Rezultatul a fost nașterea soiului Ba Thac - Nhat, cunoscut și sub numele de „orez occidental pe termen scurt”, permițând două culturi în loc de una ca înainte.

A fost un moment de cotitură major în biologie. În timpul războiului, existența unui soi de orez care înflorea rapid, se recolta devreme, era rezistent la dăunători și tolerant la salinitate i-a ajutat pe oameni să fie mai proactivi în producție. Mulți cercetători au numit acel soi de orez „sămânța supraviețuirii”, deoarece a salvat zeci de mii de gospodării din Occident de la foamete.

În anii 1970, mișcarea de extindere a cultivării orezului pe termen scurt s-a răspândit treptat în regiunea centrală, apoi în provinciile nordice. Randamentul mediu național, de la 2,7 tone/ha la începutul anilor 1970, a crescut la peste 3,5 tone/ha la sfârșitul anilor 1980.

De atunci, termenul „revoluție verde” a fost menționat în agricultura vietnameză, nu copiind modelul Indiei sau Filipinelor, ci ca o revoluție internă. „Verde” nu se datorează doar noilor soiuri, ci și schimbării gândirii agricole, combinând știința cu practica, cercetarea cu fermierii.

O serie de institute de cercetare au fost înființate, precum Institutul de Genetică Agricolă, Institutul de Orez din Delta Mekongului... și s-au dezvoltat puternic, creând o rețea de cercetare de la nord la sud.

Odată cu orezul, s-a născut și conceptul de „cultură de iarnă” - o invenție cu o puternică amprentă vietnameză. Pe terenul a două culturi de orez, fermierii din Nord au început să experimenteze cu o a treia cultură: porumb, cartofi, fasole și legume. Această „cultură de iarnă” a contribuit la creșterea a milioane de tone de alimente în fiecare an, la reducerea presiunii foametei și la extinderea direcției agriculturii de bază. Mulți experți internaționali au evaluat că a fost unul dintre primele modele de succes de „creștere a culturilor prin inovație endogenă”, nu în întregime prin importul de tehnologie din exterior.

După 1975, în ciuda numeroaselor dificultăți cu care țara s-a confruntat, institutele de cercetare și-au continuat drumul în liniște. O serie de soiuri de orez cu randament ridicat, precum CR203, DT10, OM80, OM1490, au apărut una după alta, contribuind la reducerea timpului de creștere de la 160-170 de zile la 110-120 de zile. În solul de alaun din Dong Thap Muoi, au început să prindă contur numeroase modele de cultivare a orezului cu trei culturi, punând bazele „grânarului național de orez” de mai târziu.

Recolta de iarnă din Nord îi ajută pe fermieri să aibă mai multe alimente și venituri. Foto: TL.

Conform statisticilor Departamentului pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor, între 1980 și 1990, productivitatea orezului în țară a crescut în medie cu 3,2% pe an - o creștere rară în istoria producției agricole. În multe locuri, în special în sud-vest, productivitatea a ajuns la 5-6 tone pe hectar, dublu față de perioada precedentă. Acesta este „profitul” cunoștințelor științifice, lucru pe care fermierii vietnamezi l-au realizat chiar și în circumstanțe dificile.

Revoluția Verde nu este doar o poveste despre soiuri de orez, ci și o poveste despre oameni. Oficiali agricoli precum profesorul Bui Huy Dap, Tran Van Khanh, Le Van Khoa sau tineri ingineri din acea vreme au adus cunoștințe în fiecare domeniu, instruindu-i pe fermieri cum să semene rar, să aplice îngrășăminte echilibrate și să prevină dăunătorii și bolile. De acolo, s-a format o generație de fermieri care „știu cum să facă știință”, premisa procesului de renovare de mai târziu.

Până în anii 1990, când țara a intrat în mecanismul pieței, revoluția verde a continuat să evolueze. Pornind de la soiurile pe termen scurt, institutele și universitățile vietnameze au început să selecteze și să creeze soiuri de orez de calitate superioară, potrivite pentru nevoile de export. Liniile OM5451, OM18, ST5, ST20, apoi ST24, ST25 mai târziu reprezintă cristalizarea întregii călătorii. Multe soiuri autohtone nu numai că au un randament ridicat, dar au și o aromă, o consistență lipicioasă și o aromă comparabile cu orezul thailandez, demonstrând clar creativitatea persistentă a oamenilor de știință vietnamezi.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Mediului, Vietnamul este acum autosuficient în aproape toate soiurile comerciale de orez, cu peste 260 de soiuri recunoscute. În fiecare an, sistemul de institute și școli furnizează mii de tone de semințe super-originale întreprinderilor și cooperativelor, asigurând o sursă de materiale fără boli, cu o calitate stabilă.

Nu doar oprindu-se la productivitate, noua generație de soiuri își propune și reducerea emisiilor, adaptarea la schimbările climatice, economisirea apei, continuând spiritul „verde” al generației anterioare cu ajutorul biotehnologiei moderne.

Privind în urmă la câmpul Ba Thac din 1972, unde un tânăr inginer era ocupat să măsoare orezul sub bombe, și la vastele câmpuri acoperite astăzi cu orez parfumat ST25, de standard de export, se poate observa clar un fir roșu care le străbate: cunoașterea a creat miracole. Revoluția verde în cultivarea orezului în Vietnam, originară din război, a devenit fundamentul unei agriculturi independente.

Într-o epocă în care lumea vorbește mult despre transformarea verde și agricultura cu emisii reduse, povestea orezului vietnamez încă rezonează. Pentru că, înainte ca „verde” să devină un slogan la masa de conferințe, fermierii vietnamezi practicau acest lucru de zeci de ani: creând soiuri adaptive, economisind resurse și făcând față dezastrelor naturale cu experiență, știință și voința de a fi independenți.

Cu ocazia celei de-a 80-a aniversări a Zilei Agriculturii și Mediului și a Primului Congres de Emulație Patriotică, Ministerul Agriculturii și Mediului va organiza o serie de evenimente din iulie până în decembrie 2025. Accentul va fi pus pe cea de-a 80-a aniversare a sectorului Agriculturii și Mediului și pe Primul Congres de Emulație Patriotică, programat să aibă loc în dimineața zilei de 12 noiembrie 2025 la Centrul Național de Convenții (Hanoi), cu participarea a peste 1.200 de delegați, inclusiv lideri ai Partidului, Statului, Adunării Naționale, Guvernului; foști lideri ai Ministerului, reprezentanți ai organizațiilor internaționale și modele avansate din întreaga industrie.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-thuc-nay-mam-trong-gian-kho-khoi-nguon-cho-cach-mang-xanh-d782725.html