Vinh Linh promovează investițiile în procesarea profundă a produselor agricole cheie

În scopul creșterii valorii produselor agricole tipice, satisfăcând cererea pieței, recent, multe localități, cooperative, întreprinderi și unități din districtul Vinh Linh au investit proactiv și au primit sprijin pentru implementarea procesării preliminare și a procesării profunde a produselor agricole. Contribuind astfel la o bună conservare, la crearea de produse de calitate, la extinderea consumului și la creșterea eficienței economice pentru multe tipuri de produse agricole.

Cooperativa Produselor Agricole Verzi Vinh Hoa investește în utilaje pentru a îmbunătăți calitatea produselor „Mierea Ru Linh” - Foto: NGUYEN TRANG

Fasolea mung provenită din viermii de mătase este principalul produs agricol al comunei Vinh Giang, cu o suprafață de materie primă de aproximativ 80 de hectare. Conștient de faptul că fasolea mung este produsă și furnizată în formă brută, procesul de conservare este limitat, iar valoarea nu este mare, din 2020, Cooperativa Agricolă Co My a investit în sisteme de echipamente, producând încă 2 produse: pudră de fasole mung și fasole mung prăjită, care sunt foarte bine primite de piață. Prețul de vânzare al produselor procesate este de 2 ori mai mare decât cel al produselor brute, crescând veniturile cultivatorilor de fasole mung.

Dl. Le Chan, directorul Cooperativei Agricole Co My, a declarat: „În noiembrie 2023, Cooperativa a continuat să primească investiții din provincie în proiectul privind tehnologia pentru producția și procesarea profundă a produselor din fasole mung din viermi de mătase, cu un cost total de peste 8,4 miliarde VND. Până în ianuarie 2024, au fost planificate domenii precum plantațiile de fasole mung, iar fabrica de procesare a fost construită și instalată. Având în vedere aceste condiții favorabile de infrastructură, pe lângă dezvoltarea celor două produse existente, Cooperativa va extinde producția de produse noi, în primul rând, lapte din fasole mung Vinh Giang și prăjitură din fasole mung Vinh Giang.”

Șeful adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Vinh Linh, Nguyen Huu Quyet, a informat că, alături de Cooperativa Agricolă Co My, în ultimul an, în districtul Vinh Linh, încă 6 cooperative au fost sprijinite cu tehnologie pentru procesarea preliminară și procesarea profundă a produselor agricole, cu o investiție totală de peste 12,1 miliarde VND.

Până în prezent, întregul district are aproximativ 20 de cooperative, întreprinderi și numeroase unități care au echipat și modernizat facilități și utilaje moderne pentru a servi producția și afacerile eficiente. Multe produse agricole cheie ale localităților au fost investite în procesare preliminară și procesare profundă, cum ar fi: orezul roșu de la Cooperativa Agricolă Tan My; ardeiul de la Cooperativa de Producție a Ardeiului Vinh Linh - Comercializare; turmericul de la Cooperativa Internațională cu Un Singur Membru Hung Dung; orezul de la Cooperativa Agricultură Curată Tay Son și Fabrica de Prelucrare a Vermicellilor Loan Hao; mierea de la Cooperativa de Produse Agricole Verzi Vinh Hoa; sosul de pește cu hamsii de la fabrica de producție a sosului de pește Khiem Trong; uleiul pur de arahide de la Hung Thinh Thanh Co., Ltd...

În fiecare an, districtul Vinh Linh realizează o producție de orez de aproximativ 40.000 de tone, cereale alimentare de peste 42.000 de tone, arahide de peste 2.000 de tone, ardei de aproximativ 1.350 de tone și exploatarea a aproximativ 4.000 de tone de produse acvatice... Investițiile în domeniul prelucrării preliminare și al prelucrării aprofundate din ultima vreme au contribuit la rezolvarea problemelor legate de producția agricolă, creând numeroase produse cu calitate garantată; au fost sprijinite în finalizarea înregistrării standardelor de calitate a produselor și certificarea produselor OCOP. Pentru a putea accesa și a intra în procesarea aprofundată, trebuie să existe resurse disponibile.

Prin urmare, districtul a stabilit că, în perioada următoare, este nevoie de inițiativa fiecărei localități, cooperative și întreprinderi, precum și de integrarea și sprijinul programelor și proiectelor. În consecință, pentru sectorul de prelucrare a produselor agricole, districtul a propus mecanisme și politici de sprijinire a organizării producției, a planificării dezvoltării și a consolidării conectării metodelor de transport de mărfuri.

În același timp, încurajarea unităților de producție să investească în știință și tehnologie, îmbunătățirea calității, etichetării și ambalării produselor. Astfel, se va spori reputația și brandul produselor agricole locale. În același timp, districtul se va concentra pe implementarea de soluții pentru a forma puncte concentrate de cumpărare, vânzare, colectare și conservare a produselor agricole în parcuri industriale și clustere industriale.

Pe de altă parte, se face apel către investitori să construiască fabrici de procesare, prelucrare preliminară și conservare a produselor agricole folosind resurse locale precum orezul, arahidele, ardeiul, maniocul, taro etc. Se va concentra pe creșterea ratei de procesare profundă pentru a forma produse industriale rurale cheie de natură marfă, asociate cu programul „O comună, un produs”.

În ceea ce privește dezvoltarea de materiale pentru orez, concentrându-se pe conectarea de-a lungul lanțului valoric pentru a asigura siguranța alimentară, conectând producția la consum, districtul Vinh Linh are un plan de investiții în construirea unei instalații de procesare și preparare a orezului, cu un cost total de 3.390 miliarde VND.

Dintre acestea, sprijinul bugetar provincial și districtual este de 2,2 miliarde VND; cooperativele și alte surse reprezintă 1,190 miliarde VND. Districtul Vinh Linh propune provinciei să ia în considerare sprijin financiar. Se preconizează că printre investițiile în construcții se numără: sistem de uscare; fabrică; sistem de procesare a orezului; spații, drumuri de circulație... pentru a servi dezvoltării, a îmbunătăți calitatea și valoarea producției de orez în districtul Vinh Linh.

Districtul Vinh Linh își propune să atingă o valoare a prelucrării agricole de peste 150 de miliarde VND până în 2025, o creștere medie de peste 18% pe an (la prețurile fixe din 2010). De acolo, vor fi produse mai multe produse agricole într-un mod sustenabil, crescând valoarea economică a sectorului agricol și veniturile populației.

Nguyen Trang

Sursă