În dimineața zilei de 7 octombrie, Subdepartamentul pentru Siguranța Alimentară și Igienă al Departamentului de Sănătate Quang Tri a anunțat că Institutul Pasteur din Nha Trang a returnat rezultatele probelor alimentare și biologice trimise spre testare, inclusiv o probă alimentară și o probă biologică care au fost testate pozitiv pentru bacteria Bacillus cereus.
Aceasta este una dintre cauzele frecvente ale toxiinfecției alimentare.
Rezultatele testelor au detectat tulpini de Bacillus cereus producătoare de toxine într-o probă alimentară și o probă clinică; nu s-au găsit bacterii patogene în celelalte 3 probe alimentare și 11 probe clinice.
Bacteriile Bacillus cereus sunt comune în sol, praf, apă și alimente. Aceste bacterii pot provoca vărsături, greață și dureri abdominale, mai ales atunci când alimentele gătite sunt lăsate afară prea mult timp.
Departamentul pentru Siguranța Alimentară și Igienă a declarat că va informa Comitetul Popular al Comunei Kim Ngan și Centrul Regional de Sănătate Le Thuy cu privire la rezultate, pentru a ajuta la soluționarea incidentului de toxiinfecție alimentară și pentru a oferi o bază pentru gestionarea problemei în conformitate cu autoritatea lor.
Anterior, în dimineața zilei de 26 septembrie, 40 de elevi de la școala primară cu internat etnic Kim Thuy au fost suspectați de intoxicație alimentară după micul dejun la școală. Incidentul a stârnit multe controverse și indignare pe rețelele de socializare.
Pe 2 octombrie, Comitetul Popular al comunei Kim Ngan, provincia Quang Tri , a emis o decizie de suspendare temporară din funcție pentru 15 zile a directorului adjunct responsabil de școala-internat de la Școala Primară Etnică cu Internat Kim Thuy.../.
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp










Comentariu (0)