 |
| Etnicii din comuna Dong Van ne prezintă cum se prepară prăjituri tradiționale. |
Conform Comitetului de Organizare, concursul are tema: „Chintesență culinară - Aroma pietrei”. Data organizării este joi, 18 septembrie, după-amiaza, în curtea antică a orașului Dong Van, o destinație turistică renumită. Concursul va avea următoarele activități: concurs de preparate culinare tipice cu ingrediente locale și stil unic de prelucrare. Concurs de preparare a prăjiturilor tradiționale cu prăjituri care poartă identitatea comunei Dong Van. Concurs de preparare a mâncărurilor pentru micul dejun și cină din ingrediente locale.
La competiție au participat restaurante, unități alimentare și hoteluri din comuna Dong Van; sate, cătune și școli din comună; precum și persoane care iubesc și sunt capabile să pregătească mâncăruri.
 |
| Prăjituri tradiționale din ingrediente locale din comuna Dong Van. |
 |
| Lap xuong, un fel de mâncare tradițional preparat adesea de locuitorii din Dong Van. |
Concursul este un spațiu cultural care ajută afacerile culinare, satele, cătunele și oamenii să facă schimb de experiențe și să învețe în prepararea alimentelor. În același timp, încurajează conservarea și promovarea valorilor culturale culinare tradiționale ale grupurilor etnice; creează un spațiu experiențial pentru turiști și promovează dezvoltarea turismului local. În urma acestui concurs, comuna Dong Van va cerceta și compila cartea „Ghidul Bucătăriei Comunei Dong Van” pentru a servi dezvoltării turismului.
Știri și fotografii: Hoang Ngoc
Sursă: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202509/xa-dong-van-chuan-bi-to-chuc-hoi-thi-tinh-hoa-am-thuc-huong-vi-cua-da-7ab1c87/
Comentariu (0)