Vești tulburătoare despre mâncarea murdară din bucătăria școlii elementare

Pe rețelele de socializare, părinții școlii primare Trung Vuong (secția Xuan Huong - Da Lat, provincia Lam Dong) au depus o plângere în care îl acuză pe director că a încheiat un contract cu un furnizor pentru a aduce în mod repetat alimente murdare în bucătăria internatului. Prin urmare, mulți părinți au venit la școală pentru a-și lua copiii și a-i duce acasă la prânz.

Báo Thanh niên•16/09/2025

La prânz, pe 16 septembrie, mulți părinți s-au adunat în fața porții Școlii Primare Trung Vuong, Secția Xuan Huong - Da Lat, Lam Dong (aparținând Secției 2, vechiul oraș Da Lat), pentru a-și lua copiii și a merge acasă la prânz, în loc să rămână la școală pentru a mânca cu prietenii. Acest lucru s-a întâmplat după ce pe rețelele de socializare a fost distribuită o plângere prin care directorul Școlii Primare Trung Vuong a încheiat un contract cu un furnizor pentru a aduce în mod repetat alimente murdare în bucătăria internatului.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 1. — Mulți părinți de la școala primară Trung Vuong își așteaptă copiii să vină acasă la prânz în loc să rămână la internat.

În aceeași dimineață, la Școala Primară Trung Vuong, reporterul Thanh Nien a fost martor la venirea la muncă a autorităților Poliției Provinciale Lam Dong și a secției Xuan Huong - Da Lat, alături de Consiliul de Administrație al școlii și de reprezentanții părinților elevilor.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 2. — Mesajul școlii trimis părinților elevilor din toate clasele în dimineața zilei de 16 septembrie 2025

În jurul orei 9:30, diriginții au distribuit în grupul Zalo al clasei următorul conținut: „Recent, pe rețelele de socializare au fost distribuite imagini și videoclipuri cu alimente care nu îndeplineau standardele de calitate, afectând grav reputația și onoarea școlii. De fapt, acest incident s-a întâmplat în 2024, dar a fost răspândit abia acum. Imediat ce s-a produs acest incident, școala a invitat în mod proactiv agenția de sănătate să efectueze o inspecție și nu au existat probleme de siguranță alimentară, nu s-au produs intoxicații. În același timp, școala a reziliat contractul cu vechea echipă de bucătărie, a semnat un contract (contract - PV) cu noua echipă de bucătărie și a selectat furnizori cu documente complete privind siguranța alimentară de la începutul anului școlar 2025 până în prezent.”

Raportarea actului de a aduce alimente murdare în bucătărie

Între timp, conținutul plângerii postate pe rețelele de socializare preciza clar că furnizarea de alimente murdare cantinei școlii primare Trung Vuong a avut loc din noiembrie 2024 până în aprilie 2025.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 3. — Mâncarea cu creveți nu era de bună calitate, așa că echipa de bucătărie a făcut o fotografie și a raportat-o Consiliului de Administrație al școlii.

Mai exact, prima dată, pe 21 noiembrie 2024, furnizorul a livrat 10 kg de oase de porc verzi și cu miros urât. Apoi, pe 26 decembrie 2024, furnizorul a livrat 35 kg de chiftele de vită congelate, neetichetate și cu miros urât. Bucătarul-șef s-a prezentat directorului, dar directorul nu le-a returnat, ci le-a predat contabilului pentru a se ocupa. Contabilul a forțat bucătăria să primească marfa și să o gătească pentru elevi. După ce au mâncat, 2 elevi au vomitat, iar profesorul s-a plâns și el că chiftelele de vită aveau un miros neplăcut, acru.

În martie și aprilie 2025, echipa de la bucătăria școlii a trebuit să primească de mai multe ori creveți și carne de calitate inferioară. Petiția menționa clar: „Pe 6 martie 2025, furnizorul a livrat 50 kg de carne de vită pre-feliată. Am verificat și am constatat că era umedă, lucioasă și ciudat de lipicioasă. Bucătarul-șef a raportat directorului, care a verificat și a spus că a amestecat ulei pentru a fi mai ușor de feliat. Am încercat să turnăm ulei în carne, dar uleiul a continuat să se absoarbă. Credem că acesta este un act de fraudă, deoarece 1 kg de ulei este doar 50.000 VND, comparativ cu 1 kg de carne de vită care este 290.000 VND.”

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 4. — Proces-verbal de înregistrare a mâncării murdare în bucătăria internatului pe 15 aprilie 2025

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 5. — Proces-verbal cu multe semnături care confirmă că alimentele care nu îndeplinesc standardele de calitate trebuie returnate clientului.

Pe 15 aprilie 2025, furnizorul a livrat 40 kg de carne de porc, care s-a înverzit la fierbere. Echipa de bucătărie l-a informat pe director, care a invitat apoi Comitetul Popular și personalul medical din Secția 2, orașul Da Lat (acum Secția Xuan Huong - Da Lat) să inspecteze carnea. Directorul și furnizorul au spus că vor duce carnea la inspecție. Doamna X. a adus apoi carnea acasă pentru a-și hrăni câinii. Personalul medical al școlii a întocmit o înregistrare pentru distrugerea cărnii.

Este de menționat că, după ce au primit de mai multe ori mâncare murdară de la furnizor, echipa de bucătărie a solicitat directorului să schimbe furnizorul, dar nu a fost acceptată.

Ce spun cei din interior?

În colaborare cu reporterul Thanh Nien , dna Nguyen Thai Quynh Nga a declarat că este directoarea școlii primare Trung Vuong de 1,5 ani. Incidentul cu mâncarea de proastă calitate a avut loc în aprilie 2025, dar acum dna Nguyen Thi Kim Thanh (fostă bucătăreasă adjunctă) l-a postat online. Dna Nga a declarat că nu mai are contract cu dna Thanh și cu bucătăreasa-șefă Nguyen Thi Thai Oanh. În anul școlar 2025-2026, întreaga școală are 1.700 de elevi, inclusiv 700 de elevi internați.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 6. — În anul școlar 2025-2026, Școala Primară Trung Vuong are 700 de elevi cu internat care stau la prânz la școală.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 7. — La prânz, pe 16 septembrie 2025, mulți elevi au fost luați de părinți, așa că au mai rămas câteva mese libere.

Dna NTH, mama unui elev de clasa a V-a de la Școala Primară Trung Vuong, a declarat că vinerea trecută, copilul ei a mâncat supă de vită cu tăiței la școală. Când a ajuns acasă, a spus că carnea de vită avea un miros foarte neplăcut. Dna H. și-a sfătuit copilul că gustul de la școală era probabil diferit de ceea ce gătise ea și că a încercat să o mănânce, dar el a insistat că carnea avea un miros.

Dl. TVT, tatăl unui elev de clasa a IV-a, a povestit că fiica sa a venit acasă de la școală și a spus că anul acesta mâncarea de la bucătărie nu a fost la fel de bună ca anul trecut; într-o zi a sărit peste o masă și a mâncat doar o prăjitură pentru a-și potoli foamea. „De astăzi (16 septembrie), am lăsat-o să meargă acasă la prânz și nu mai mănâncă la bucătăria școlii din motive de siguranță”, a spus dl. T.

Dna HHN, mama unui elev de clasa a doua, a spus că atunci când a văzut informații despre mâncarea murdară din bucătăria școlii distribuite online, și-a luat temporar copilul acasă la prânz. Când va exista o concluzie clară, va decide dacă își va lăsa copilul să mănânce prânzul la școală sau nu.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 8. — Părinții vizualizează meniul școlii afișat public la Școala Primară Trung Vuong.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 9. — Autoritățile au venit la serviciu la școala primară Trung Vuong în dimineața zilei de 16 septembrie.

După prânzul din 16 septembrie, reporterul s-a întâlnit cu un grup de elevi de clasa a V-a care au venit să vadă meniul afișat public în fața cantinei. Toți au spus că mâncarea de astăzi a fost foarte delicioasă și că și-au mâncat toate porțiile.

Un ofițer de la Poliția Provincială Lam Dong a declarat că autoritățile verifică și investighează conținutul plângerii care circulă pe rețelele de socializare și, în același timp, verifică și colectează documente și înregistrări legate de activitățile de internat ale Școlii Primare Trung Vuong din anul școlar 2024-2025 până în prezent.

Sursă: https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-bep-ban-tru-truong-tieu-hoc-185250916134903406.htm