10 простых способов приготовить тушеное мясо с насыщенным вкусом, которое отлично сочетается с рисом

Из основного ингредиента — свинины и некоторых привычных специй — можно приготовить 10 простых и ароматных блюд из тушеного мяса, которые отлично сочетаются с рисом и подойдут для всей семьи.

Тушеная свинина — привычное блюдо, часто встречающееся на обеденном столе многих вьетнамских семей. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо отличается разнообразием вкусов и хорошо сочетается с рисом.

Ниже приведены 10 простых рецептов тушеного мяса, которые вы можете применить дома, чтобы порадовать свою семью питательными, вкусными и полезными блюдами.

Быстрый просмотр:

• Тушеная свиная грудинка получается мягкой и ароматной.
• Свинина, тушеная в золотистой куркуме
• Простая тушеная свинина с побегами бамбука
• Сытная тушеная свинина с тофу
• Тушеная свинина с кокосом получается мягкой и вкусной.
• Неотразимая тушеная свинина с редисом
• Ароматная и жирная тушеная свинина с яйцами
• Вкусная тушеная свинина с креветочной пастой, лемонграссом и чили
• Тушеная свинина с перцем получается очень вкусной и ароматной.
• Тушеная свинина с ананасом

Тушеная свиная грудинка получается мягкой и ароматной.

Тушеная свиная грудинка — популярное блюдо, любимое многими вьетнамскими семьями из-за его восхитительного вкуса и простоты употребления: его с удовольствием едят как дети, так и пожилые люди.

Тушеную свиную грудинку приготовить просто. Фото: Тао Нго Фыонг

Тушеную свинину можно есть с белым рисом, клейким рисом или баньтетом, баньчунгом, в сочетании с соленьями или салатом, очень привлекательно.

Смотрите сейчас: Как приготовить мягкую и вкусную тушеную свинину для семейного обеда

Свинина, тушеная в золотистой куркуме

Тушеное мясо со свежей куркумой не только имеет привлекательный цвет и аромат, но и приносит пользу здоровью благодаря воздействию куркумы.

Это блюдо получается сытным, имеет неповторимый аромат и прекрасно сочетается с горячим рисом.

Смотрите сейчас: Как приготовить тушеную свинину с куркумой для семейного обеда

Простая тушеная свинина с побегами бамбука

Тушёные побеги бамбука, пропитанные жиром из мяса, хрустящие и одновременно сладкие, сочетаются с нежной, ароматной свининой, приправленной небольшим количеством перца чили. Всё это вместе создаёт невероятно аппетитное блюдо из тушеной свинины со свежими побегами бамбука.

Тушеное мясо нежное, побеги бамбука хрустящие, вкус насыщенный и восхитительный, его можно подавать с горячим белым рисом.

Смотрите сейчас: Как приготовить тушеную свинину с побегами бамбука — просто и вкусно

Тушеная свинина с побегами бамбука — уникальное блюдо, прекрасно сочетающееся с горячим рисом. Фото: Лоан Во.

Сытная тушеная свинина с тофу

Тушеная свинина с тофу — блюдо простое в приготовлении, но вкус у него не менее восхитительный. Нежное мясо, пропитанное насыщенными специями, в сочетании с ароматным тофу.

Это также привычное блюдо, которое часто появляется на обеденном столе многих вьетнамских семей в любое время года.

Смотрите сейчас: Как очень просто приготовить тушеную свинину с тофу дома

Тушеная свинина с кокосом получается мягкой и вкусной.

Хорошее тушеное мясо кокоса должно быть очень мягким и золотисто-коричневым. Кусочки кокоса впитывают специи и приобретают золотистый цвет благодаря карамельному соусу. Кокос сохраняет свою первоначальную хрустящую сладость при употреблении. Если он слишком мягкий, он будет невкусным.

Смотрите сейчас: Как приготовить вкусную тушеную свинину с кокосом для семейного обеда

Нежная и ароматная тушеная свинина с кокосом. Фото: Тринь Элла

Неотразимая тушеная свинина с редисом

Тушеная свинина с редькой должна быть мягкой и слегка жирной. Редька должна быть правильно приготовлена, оставаясь хрустящей и сладкой. Тушеная свинина с белой редькой невероятно привлекательна, с ароматом зелёного лука и молотого перца. Это блюдо прекрасно сочетается с рисом.

Смотрите сейчас: Как приготовить тушеную свинину с белой редькой — просто и невероятно вкусно

Ароматная и жирная тушеная свинина с яйцами

Тушеная свинина с яйцами, приготовленная на правильном огне и в течение нужного времени, приобретёт красивый коричневый цвет, напоминающий таракан. Каждый кусочек мяса пропитан солёными специями, а яйца — насыщенным вкусом, и вы запомните это блюдо навсегда после первого укуса.

Тушеная свинина с яйцами не так уж сложна в приготовлении. Фото: Нхунг Хонг Нгуен

Тушеная свинина с яйцами прекрасно сочетается с белым рисом, хлебом, вегетарианскими клецками, соленьями, огурцами, кимчи и т. д. Мясной соус можно использовать вместе с рисом или в качестве соуса для макания вареных овощей.

Смотрите сейчас: Как приготовить ароматную и жирную тушеную свинину с яйцами для семейного обеда

Вкусная тушеная свинина с креветочной пастой, лемонграссом и чили

Вкусная тушеная свинина с креветочной пастой должна соответствовать двум критериям: мясо должно быть без излишков жидкости, а лемонграсс и креветочная паста должны быть смешаны. Лемонграсс и нарезанный чили должны быть ароматными и равномерно распределены по каждому ломтику мяса.

Если вы хотите хорошо протушить мясо, используйте только рыбный соус и сахар, а не соль – так мясо будет вкуснее. Соус для тушеной рыбы получается густым и тягучим, с восхитительным вкусом. Аромат креветок сильный, но не слишком, солёный вкус – самый раз.

Смотрите сейчас: Как приготовить восхитительную и соблазнительную тушеную свинину с креветочной пастой, лемонграссом и чили

Тушеная свинина с перцем получается очень вкусной и ароматной.

Готовое блюдо из тушеной свинины с перцем имеет красивый румяный цвет. Свинина мягкая, ароматная и сочная, в сочетании с восхитительным, насыщенным, острым соусом, который стимулирует вкусовые рецепторы. Это блюдо прекрасно сочетается с горячим рисом и отварными овощами.

Смотрите сейчас: Как приготовить вкусную и ароматную тушеную свинину с перцем для семейного обеда

Тушеная свинина с перцем прекрасно сочетается с горячим рисом. Фото: Нгуен Тхань Тунг.

Тушеная свинина с ананасом

Тушеная свинина с ананасом — ароматное и мягкое блюдо с неповторимым кисло-сладким вкусом, которое очень легко есть. Вы можете использовать его как альтернативу привычным блюдам из тушеной свинины, чтобы сделать трапезу для всей семьи более вкусной.

Смотрите сейчас: Как приготовить тушеную свинину с ананасом

Источник: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html