После более чем 30 лет работы в сфере аквакультуры г-жа Хоанг Тхи Чап из деревни Лыонг До, коммуны Кок Сан, города Лаокай , провинции Лаокай стала миллиардером благодаря выращиванию коммерческого карпа, белого амура, тиляпии и производству мальков рыбы для людей.
Видео : г-жа Хоанг Тхи Чап, деревня Лыонг До, коммуна Кок Сан, город Лаокай, провинция Лаокай, заботится о родительской рыбе.
Более 30 лет опыта в рыбоводстве
В 1990 году г-жа Хоанг Тхи Чап взяла на себя и передала в субподряд более 2 гектаров рисовых полей, находившихся на контрактной основе, и запросила разрешение у местных властей на их переоборудование в пруды для разведения рыбы. В первые годы из-за трудностей с инвестиционным капиталом и отсутствия берегов прудов г-жа Чап и ее семья передавали каждый участок земли для выращивания риса. В то же время некоторые низменные участки были переоборудованы в пруды, что обеспечило условия для выращивания карпа F1, также известного как местный карп.
Г-жа Хоанг Тхи Чап, деревня Луонг До, коммуна Кок Сан, город Лаокай, провинция Лаокай, заботится о родительской рыбе для размножения. Фото: Весна.
Г-жа Хоанг Тхи Чап поделилась: Шаг за шагом, чтобы преодолеть трудности с капиталом, моя семья наняла людей, чтобы они копали и строили пруды, чтобы выращивать карпа, белого амура, тилапию, толстолобика и толстолобика для продажи на рынке. В то время цены на мясную рыбу были высокими, поэтому мы были очень взволнованы. Позже многие места также много выращивали, в результате чего цена на продукцию была низкой.
В 2005 году, осознав, что у местных фермеров не хватает семян, а многим другим населенным пунктам, таким как Йенбай и Фу Тхо, необходим большой источник семян для выращивания в садках, для выращивания хрустящего карпа...; г-жа Чап отправилась в Институт исследований аквакультуры при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ), чтобы получить гибрид карпа и родительского белого амура для разведения.
Рыба-производитель весом 5-10 кг/рыба семьи г-жи Хоанг Тхи Чап, деревня Лыонг До, коммуна Кок Сан, город Лаокай, провинция Лаокай. Фото: Муа Сюань.
По словам г-жи Чап, родительские рыбы являются предпосылкой для производства рыбного семенного материала. Если родительские рыбы не соответствуют стандартам, это приведет к низкому репродуктивному качеству и низкой скорости вылупления. Поэтому первым шагом в развитии рыбного семенного материала является тщательный выбор родительских рыб, которые здоровы и имеют четкое происхождение.
Кроме того, при выращивании родительских рыб гибридных карпов необходимо выращивать в течение 12-15 месяцев, прежде чем они начнут откладывать первую партию икры. Но когда карп откладывает вторую партию икры, их необходимо инкубировать как рыбу для разведения.
Объясняя этот метод выращивания, г-жа Чап сказала: «Первая партия икромечущих рыб будет меньше по численности, мальки будут молодыми и будут расти медленно. Поэтому вторая партия будет чище, мальки будут сильнее, будут расти быстрее и будут иметь гораздо лучшее качество».
Для белого амура его необходимо выращивать не менее 2 лет, чтобы отложить икру и успешно вывести из нее мальков. Для обеспечения качества и хорошей продуктивности мальков родительские особи в возрасте 5-6 лет будут заменены новой партией родительских особей.
Когда родительские рыбы достигают возраста 5-6 лет, их продают как мясную рыбу, чтобы заменить новых родительских рыб. Фото: NVCC.
В настоящее время семья г-жи Чап имеет 4 пруда для маточного стада, каждый площадью 1500 - 4000 м2 и 7 прудов для разведения рыбы. Благодаря выращиванию и уходу за маточным стадом в соответствии с техническими процессами, г-жа Хоанг Тхи Чап теперь имеет более 1000 гибридных родителей карпа, белого амура и тиляпии для производства рыбы, многие из которых достигли веса 5 - 10 кг.
В среднем каждый месяц семья г-жи Чап поставляет жителям провинции и за ее пределами 500 000–600 000 мальков гибридного карпа и тилапии и более 1 тонны мальков белого амура, зарабатывая сотни миллионов донгов.
Гибридных карпов покупают и выращивают многие люди для еды. Фото: Весна.
Кроме того, пользуясь пустыми прудами, г-жа Чап выращивает коммерческую рыбу для продажи в период Тет. Только в 2024 году г-жа Чап продала 13 тонн карпа, тилапии и белого амура, заработав более 500 миллионов донгов.
Узнайте больше о производстве рыбного посадочного материала у инженеров по аквакультуре
Поделившись своим опытом выращивания мальков, г-жа Хоанг Тхи Чап призналась: «Моя семья занимается выращиванием мальков уже несколько десятилетий, не посещая никакой школы. Мой дядя (заклятый друг моего тестя), г-н Ву Тиен Дат из Хоалы, провинция Ниньбинь, передал мне свой опыт и дал мне указания о том, как ухаживать за мальками, выращивать их и успешно выращивать их для продажи на рынке».
По словам г-жи Чап, г-н Дат — вышедший на пенсию инженер по аквакультуре, который раньше работал в провинции Хоанглиеншон (старый) и оказывал семье консультативную и техническую поддержку по вопросам разведения и размножения рыб.
Благодаря этому семья приобрела технику производства мальков и сохранила и развила ее до сегодняшнего дня. В настоящее время сын г-жи Чап окончил университет по специальности аквакультура и вернулся в родной город, чтобы продолжить карьеру в производстве мальков для обслуживания людей.
Район рыбной фермы семьи г-жи Хоанг Тхи Чап, деревня Лыонг До, коммуна Кок Сан, город Лаокай, провинция Лаокай. Фото: Весна.
«Вспоминая первые дни разведения родительской рыбы для производства мальков, моя семья столкнулась со многими трудностями, особенно с нехваткой капитала и опыта. Особенно неблагоприятными были погода и климат, рыба болела... Но с энтузиазмом к работе моя семья строила модели и училась на реальном жизненном опыте разведения рыбы и выращивания мальков. В то же время мы с энтузиазмом под руководством должностных лиц коммуны Кок Сан и специалистов по распространению сельскохозяйственных знаний города Лаокай применяли научные и технические достижения в животноводстве, такие как инвестиции в автоматические кормушки для рыб, водяные вентиляторы для прудов для регулирования температуры...», - призналась г-жа Хоанг Тхи Чап.
Благодаря рыбной ферме семьи г-жи Хоанг Тхи Чап многие домохозяйства в деревне Лыонг До, коммуне Кок Сан, городе Лаокай развили рыбоводство, увеличили свои доходы, разбогатели и построили новые, просторные и прочные дома.
Многие домохозяйства в коммуне Кок Сан, город Лаокай, разбогатели за счет коммерческого разведения рыбы. Фото: Весна.
Г-н Нгуен Нгок Ань, вице-президент Ассоциации фермеров города Лаокай, сказал: Семья г-жи Хоанг Тхи Чап является одним из типичных примеров фермеров в движении подражания хорошим фермерам в производстве и бизнесе в этой местности. Она помогла и поддержала многие домохозяйства в деревне Кок Сан и коммуне с капиталом, семенами и методами рыбоводства, чтобы избежать бедности.
Занимаясь разведением мальков рыбы, семья г-жи Хоанг Тхи Чап на протяжении многих лет подряд была признана хорошим фермером и предпринимателем на всех уровнях; получила Почетную грамоту от премьер-министра, была удостоена звания «Выдающийся вьетнамский фермер» от Ассоциации фермеров Вьетнама в 2020 году и была отмечена на 6-й Национальной конференции в честь хороших фермеров и бизнесменов в период 2017–2022 годов...
Источник: https://danviet.vn/35-nam-theo-nghe-nuoi-ca-nu-ty-phu-nong-dan-lao-cai-duoc-thu-tuong-chinh-phu-tang-bang-khen-20250302155836476.htm
Комментарий (0)