4 питательных блюда, которые легко согревают тело, следует увеличить в сезон Лапдонга

GĐXH – Лапдонг приносит холодный и сухой воздух, требуя от людей подготовки к холоду. Эти четыре питательных блюда, которые легко согревают, следует употреблять чаще во время Лапдонга.

Тушеная утка с редисом

Тушеная утка с редисом — очень питательное и полезное блюдо для фестиваля Лапдонг. Утиное мясо и редис полезны для лёгких, согревают организм, укрепляют селезёнку и полезны для печени. Это блюдо также очень вкусное, легко готовится и съедается, и его с удовольствием едят как пожилые люди, так и дети.

Тушеная утка с редисом получается не такой сладкой и насыщенной, как другие способы приготовления. Редис обладает свойством смягчать вкус блюда. Этот способ приготовления сделает утку мягкой, ароматной и сладкой.

Эту утку, тушенную с редисом, едят горячей с лапшой, а также она отлично подходит в качестве блюда из риса.

Каша из красной фасоли хороша в сезон лапдонга.

Отварите красную фасоль с клейким рисом до мягкости и сварите кашу. По словам специалиста по традиционной медицине Буй Дак Санга ( Ханойская ассоциация восточной медицины), красная фасоль богата питательными веществами, обладает охлаждающим эффектом и насыщенным вкусом. В сочетании с тёплым клейким рисом она очищает лёгкие, питает печень, восполняет энергию ян, помогая предотвратить дефицит ян в селезёнке и организме.

Каша из красной фасоли укрепляет легкие, питает печень и восполняет энергию ян.

Питательный суп из козлятины в сезон Лапдонга

Козлятина – острое, богатое белком, но маложирное блюдо, которое многие едят во время Лапдонга, сохраняя здоровье. Козлятина также отличается высоким содержанием альбумина, очень хорошо переносит холод и защищает организм от заболеваний дыхательных путей и печени.

Суп из козлятины также является полезным блюдом во время фестиваля Лапдонг.

Как и утка и козлятина, крольчатина очень калорийна. Употребление её летом вызывает дискомфорт и жар, но зимой она восполняет энергию ян, защищает от холода, восстанавливает силы и помогает телу чувствовать себя теплее и здоровее. Это также одно из полезных блюд, которые можно приготовить на праздник Лапдонг.

Блюда во время Лапдонга следует включать острые специи.

С ноября до зимы холодные дни, поэтому нужно добавлять тёплые специи каждый день. Зимой, особенно в сезон лапдонга, следует активно использовать такие специи, как лук, чеснок, имбирь и корица.

В холодную погоду острые специи не только помогают согреться, но и содержат множество природных антибиотиков, помогают уменьшить кашель, очищают легкие и полезны для печени.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm