Если вы не планируете выходить на улицу в канун Рождества, вы можете посетить рестораны с теплыми помещениями и насладиться праздничной кухней .
Те, кто ищет уединенное место для рождественской вечеринки в менее многолюдном месте, могут обратиться к пяти заведениям, рекомендованным журналистами VnExpress ниже на основе отзывов с авторитетных сайтов, таких как Tripadvisor, и реальных опросов. В этих заведениях есть меню, разработанные специально для праздничного сезона, блюда, приготовленные в европейском стиле, или вариации с использованием местных ингредиентов.
Траттория Ottimo House
Адрес: Lotte Hotel Lobby, улица Тон Дук Тханг, район 1
Этот ресторан расположен в «зелёном оазисе» в самом сердце Района 1, вдали от шумных улиц, полных людей и машин. Ресторан специализируется на традиционной итальянской кухне, предлагая в меню пиццу, приготовленную в печи, спагетти, салаты, супы и говяжьи стейки. Шеф-повар ресторана – итальянец по происхождению. Посетителям предлагается множество вариантов размещения, например, барная зона рядом с открытой кухней, где можно наблюдать за каждым этапом приготовления пиццы. В помещении есть столы для компаний, столы для пар и VIP-комната. Открытая площадка подходит для тех, кто любит уединение: столики расположены на большом расстоянии друг от друга, чтобы гости чувствовали себя комфортно, с видом на бассейн и зелёный сад площадью более 3000 м².
В два главных праздника, 24 и 25 декабря, гости смогут насладиться выступлениями рождественских хоров и живой музыкой. Санта-Клаус также будет присутствовать, чтобы вручить подарки маленьким гостям. Стоимость рождественского меню составляет от 1,2 до 1,4 миллиона донгов.
Ле Корто
Адрес: Нгуен Сьеу, округ Бен Нге, район 1
Это французский ресторан, которым управляет французский шеф-повар. В октябре Tripadvisor включил его в десятку лучших ресторанов высокой кухни Вьетнама. Туристический сайт описывает его как уютное место, предлагающее посетителям изысканные кулинарные впечатления. Шеф-повар Сакал Фыунг, родившийся в Камбодже и выросший в Савойе (Франция), вдохнул жизнь в блюда Le Corto. Созданное им меню отражает кулинарную культуру двух мест, которые стали частью его жизни. Tripadvisor рекомендует попробовать обжаренную на сковороде фуа-гра с соусом и манго, а также тофу с икрой лосося и травами, выращенными в Далате.
Гости ресторана, посещающие его в рождественский период, могут попробовать специальный праздничный сет. В сет из пяти блюд входят гребешки с соусом из манго, белым сыром и свекольным пюре; краб с лимонной пеной, икрой и соусом из морепродуктов; лобстер со сливочным маслом и соусом из маракуйи; вырезка с пюре из каштанов, курицей, грибами и соусом из телятины; сливовое мороженое и тертый лёд из кабачков на десерт; пудинг из ферментированного риса. Стоимость сета составляет 2,5 миллиона донгов на человека.
La Villa French
Адрес: Нго Куанг Хай, Тао Дьен, город Ту Дык.
Ресторан представляет собой виллу во французском стиле, спрятанную в западном районе Тхао Дьен города Тху Дук. Это место довольно далеко от центра города, и его нелегко найти, но зато здесь тихо и спокойно, вдали от толп, стекающихся на празднование Рождества. Ресторан окружен деревьями, есть сад с бассейном и обеденной зоной.
Ностальгическое пространство ресторана во французской вилле. Фото: La Villa French
Французский ресторан La Villa также разработал специальное меню для рождественского сочельника 24 и 25 декабря. Среди праздничных блюд – голубой лобстер, японские гребешки и чёрные трюфели. Впечатляющее французское блюдо в меню – «Питивье». Это блюдо состоит из грудки утки по-французски, запечённых яблок и утиной печени, запечённых в слоеном тесте, и подаётся с соусом из чёрных трюфелей. Помимо рождественского меню, представленного в ресторане, здесь также можно заказать яблочный пирог и традиционные праздничные пирожные, такие как «Буш де Ноэль» или «Галет де Руа».
L'Usine
Адрес: Много филиалов
Ресторан имеет множество филиалов в центральных районах, таких как Ле Тхань Тон (район 1), Тхао Дьен (город Тху Дук), Фу Май Хынг (район 7) и Донг Кхой (район 1). Пространство каждого филиала имеет свою символику. Ресторан также постоянно меняет тематику оформления в соответствии с особыми случаями. В настоящее время филиалы оформлены в рождественском стиле. Днём это кафе-бар, где можно выпить кофе, чая и выпить пирожных. Вечером же здесь работает ресторан.
В число праздничных напитков и выпечки входят рождественское полено, мусс из капучино и горячий шоколад с арахисовым маслом. На ужин гости могут заказать что-нибудь из рождественского меню, включающего спагетти с лобстером, обжаренную утиную грудку с тыквенным пюре или обжаренный тунец с соусом васаби.
Помидоры
Этот ресторан в испанском стиле с яркой красной гаммой расположен на улице Кальметт в районе 1. Попав в ресторан, чувствуешь себя как в доме коллекционера картин и сувениров. Интерьер украшен множеством деталей, но не создаёт ощущения смущения. Посетители ресторана — в основном туристы и иностранцы, живущие в Хошимине.
Рождественский банкетный стол в испанском ресторане. Фото: Tomatio
Ресторан специализируется на классических блюдах испанской кухни. В канун Рождества здесь также предлагается традиционное меню из восьми блюд с элементами испанской кухни, например, фаршированная крабом трубка с морским ежом и соусом из фенхеля; желтохвост с бульоном из черной свинины по-иберико; жареная говяжья вырезка с тестом из говяжьего языка, фуа-гра и винным соусом из говяжьих косточек; испанский рождественский торт и мороженое из рисового молока. Рождественский ужин из восьми блюд стоит около 1,5 миллиона донгов.
Бич Фыонг
Ссылка на источник
Комментарий (0)