5 особых блюд Египта, которые стоит попробовать, приехав сюда

Египет славится не только величественными пирамидами и древними историческими реликвиями, но и привлекает туристов богатой и разнообразной кухней. Каждое блюдо здесь обладает уникальной культурой и вкусом, отражая быт и многовековые традиции местного народа.

Если у вас будет возможность посетить Египет, не забудьте попробовать фирменные блюда, представленные ниже, чтобы в полной мере ощутить богатство и уникальность кухни страны Нила.

Полные медали

Фул медамес — традиционное блюдо из конских бобов, обычно отваренных до мягкости и маринованных в оливковом масле с лимоном, чесноком и специями. Это популярное блюдо на завтрак в Египте, которое подаётся с питой и сырыми овощами. Фул медамес не только богат вкусом, но и богат питательными веществами, помогая надолго чувствовать сытость. Это блюдо стало неотъемлемой частью египетской кулинарной культуры.

Умм Али

Умм-али — традиционный египетский десерт, обычно приготовленный из хлеба или слоёного теста, пропитанного молоком, сахаром и изюмом, а затем запечённого до золотистой хрустящей корочки. Это блюдо часто посыпают каштанами, грецкими орехами или миндалём для усиления вкуса. Умм-али имеет сладкий, но насыщенный вкус и часто подаётся на праздниках или семейных обедах, даря тепло и радость обладателям.

Хававши

Хававши — популярный египетский мясной рулет, обычно начиненный говяжьим или бараньим фаршем, смешанным с луком, перцем и специями. Затем его запекают в духовке до хрустящей корочки и ароматного вкуса внутри. Хававши — популярная уличная еда, подходящая для перекуса или быстрого перекуса. Насыщенный вкус мяса в сочетании с хрустящей корочкой порадует любого.

Кошари

Кошари — национальное блюдо Египта, представляющее собой сочетание риса, лапши, чечевицы, нута и хрустящего жареного лука, заправленное томатным соусом и уксусом. Это популярная уличная еда, простая в приготовлении и очень вкусная. Кошари не только славится своим разнообразием вкусов, но и символизирует сочетание культуры и истории Египта. Это блюдо часто едят на обед, оно заряжает энергией на весь день.

Дауд Баша

Дауд-баша — традиционное блюдо с фрикадельками из баранины на томатной основе, которое обычно подают с рисом или хлебом. Нежные фрикадельки из баранины готовятся в насыщенном томатном соусе с добавлением таких специй, как корица, гвоздика и перец. Это блюдо не только привносит типичный вкус ближневосточной кухни, но и идеально подходит для уютного семейного ужина. Дауд-баша воплощает изысканность и богатство египетской кухни.

Попробовав блюда египетской кухни, вы получите незабываемые впечатления, познакомившись с местной культурой и народом. Каждое блюдо, от фуль-медамеса, ум-али до хававши, хранит уникальный вкус и интересную историю этой земли. Не упустите возможность попробовать эти восхитительные блюда и насладиться ими, чтобы сделать ваше путешествие более насыщенным и запоминающимся.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-dac-san-tai-ai-cap-ban-nen-thuong-thuc-khi-toi-day-185240918160324452.htm