1. Попробуй тайскую кухню — место, где пересекаются культура и эмоции
Вкус Таиланда – место, где кухня трогает эмоции и рассказывает уникальную культурную историю. (Фото: Собрано)
Знакомство с тайской кухней — это не просто еда, это возможность прикоснуться к ярким культурным историям. От красочной уличной еды в Бангкоке до сытных блюд в традиционных ресторанах Чиангмая — вы всегда почувствуете теплое гостеприимство местных жителей.
Тайцы верят, что еда не только насыщает желудок, но и дарит положительную энергию. Поэтому каждое блюдо готовится с особой тщательностью, от вкуса до цвета, создавая идеальное сочетание кислого, острого, солёного и сладкого.
2. 7 самых известных тайских деликатесов — классические блюда, которые «очаровывают» туристов.
Насладитесь 7 знаменитыми блюдами тайской кухни — кулинарной квинтэссенцией, которая заставит каждого, кто ее попробует, влюбиться. (Фото: Собрано)
- Пад Тай – квинтэссенция тайской кухни
Пад тай — кулинарный символ страны золотых храмов. Лапша, смешанная с яйцами, креветками, арахисом и соусом из тамаринда, создаёт идеальное сочетание острого, сладкого, солёного и кислого вкусов, делая пад тай незаменимым блюдом в любой поездке в Таиланд .
- Том Ям – острый суп с креветками
Одно из самых известных блюд Таиланда — Том Ям Гунг. Кислота лайма, острота чили и сладость креветок в сочетании с характерным ароматом лемонграсса поразят любого гурмана с первого кусочка.
- Сом Тум – хрустящий салат из папайи.
Сом Там, с его кисло-острым и солёным вкусом зелёной папайи, чили и рыбного соуса, — фирменное блюдо Бангкока и Паттайи. Сочетание хрустящей папайи и острого вкуса делает Сом Там популярным блюдом на уличных рынках.
- Манго Клейкий рис – сладкий манговый клейкий рис
Знаменитый десерт — клейкий рис с манго, жирным кокосовым молоком и кусочками спелого золотистого манго — заставит вас навсегда запомнить этот сладкий вкус.
- Green Curry – Насыщенное зеленое карри
Зеленый карри представляет собой изысканную смесь кокосового молока, листьев лайма и острых специй, создающую насыщенный, характерный тайский вкус.
- Тайский молочный чай – насыщенный тайский молочный чай
Тайский молочный чай с характерным оранжевым цветом и лёгкой сладостью утолит жажду в жаркие дни. Это незаменимый напиток в путешествии по миру тайской кухни .
- Роти – типичная уличная еда
Роти — сладкий блинчик, поджаренный на горячей сковороде, политый сгущенным молоком и бананами, — популярная уличная еда, которую можно найти на ночных рынках от Чиангмая до Пхукета.
3. Откройте для себя тайские деликатесы в каждом регионе
Тайская кухня колоритна – каждый регион – это уникальное путешествие вкусов. (Фото: Собрано)
Бангкок – рай уличной еды
Бангкок, столица и кулинарный центр Таиланда, предлагает гостям разнообразное кулинарное изобилие. На ночных рынках, таких как Яоварат, Сукхумвит Сой 38 или Талад Рот Фай, вы сможете насладиться разнообразными блюдами, от пад-тай и том-яма до изысканных закусок. Погрузиться в яркую жизнь и насладиться изысканной тайской кухней – неотъемлемая часть вашей поездки.
Чиангмай – изысканные вкусы севера
Вдали от суеты Бангкока, Чиангмай предлагает лёгкую и ароматную северотайскую кухню. Обязательно попробуйте кхао сой – жёлтую лапшу карри с насыщенным бульоном из кокосового молока. Кроме того, в Чиангмае также популярны острые колбаски сай уа и соус чили нам прик онг.
Пхукет — южный рай морепродуктов
Пхукет славится свежими и вкусными блюдами из морепродуктов. Краб из тамаринда, креветки на гриле с солью и чили и кальмары на пару с лемонграссом — блюда, которые обязательно стоит попробовать, приехав на это побережье. Пхукет также является местом смешения культур, предлагая уникальные и изысканные блюда из разных стран.
Аюттайя – Древние черты сочетаются с традиционными вкусами
Древняя столица Аюттайя славится не только своими историческими реликвиями, но и уникальными традиционными блюдами. Лапша-лодочка с наваристым бульоном, фрикадельками и травами — обязательное блюдо, которое стоит попробовать. Это блюдо можно насладиться прямо на берегу тихой реки Чао Прайя.
4. Секреты того, как в полной мере насладиться блюдами тайской кухни
Советы, которые помогут вам в полной мере ощутить аромат, цвет и вкус настоящей тайской кухни. (Фото: Собрано)
- Баланс вкуса – секрет тайского вкуса
Попробовав тайскую кухню, вы почувствуете идеальное сочетание четырёх основных вкусов: острого, кислого, солёного и сладкого. Чтобы в полной мере ощутить вкусовые качества, можно начать с лёгкого блюда, например, сом-тама, затем перейти к основным блюдам, например, пад-тай или том-ям, и завершить сладким десертом, например, клейким рисом с манго.
- Почувствуйте себя тайцем
Тайцы едят ложкой и вилкой, а не палочками, смакуя каждый кусочек, чтобы в полной мере оценить вкус блюда. Попробуйте сесть за уличный столик в Бангкоке или Чиангмае и насладиться горячим пад-таем вместе с местными жителями.
- Ночной рынок – место, где тайские деликатесы блистают ярче всего
Посещение ночных рынков, таких как Asiatique Bangkok или Chiang Mai Night Bazaar, — неотъемлемая часть любого тайского кулинарного путешествия. Не забудьте провести вечер, наслаждаясь едой, прогулками и оживленной атмосферой этих рынков.
5. Предложения по тайским кулинарным турам в конце года
Откройте для себя Таиланд во время праздничного сезона, отправившись в красочный и эмоциональный кулинарный тур. (Фото: Из коллекции)
Бангкок – Паттайя 4N3D Путешествие: наслаждаемся кухней и фестивалями
Конец года — прекрасное время для поездки в Таиланд, когда повсюду сияют рождественские огни, а торговые центры наполнены праздничной атмосферой. Во время этого путешествия вы сможете насладиться такими особенными блюдами, как пад-тай, том-ям и тайский молочный чай, а также принять участие в ярких фестивалях.
Путешествие Чиангмай – Чианграй (5N4D): мир и северные ароматы
Если вы ищете более спокойный и глубокий опыт, гастрономический тур по Северному Таиланду — идеальный выбор. Вы сможете насладиться традиционными блюдами, такими как кхао сой и сай уа, в умиротворяющей атмосфере гор и лесов.
Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-dac-san-thai-lan-theo-vung-mien-v18112.aspx
Комментарий (0)