Демонтаж линии по производству почти 600 видов поддельного сухого молока, принесший прибыль почти в 500 миллиардов донгов — Фото: TTO
Объявление в одну сторону, продукт в другую
Первоначально полицейское агентство установило, что с августа 2021 года по настоящее время фармацевтическая акционерная компания Rance Pharma International и фармацевтическая акционерная компания Hacofood Group Nutrition произвели 573 наименования различных видов сухого молока.
В частности, эта компания производит молоко для людей, больных диабетом, почечной недостаточностью, недоношенных детей и беременных женщин.
Полиция установила, что показатели качества некоторых веществ в сухом молоке были ниже 70% от заявленного уровня, что позволяет идентифицировать продукцию как контрафактную.
В составе заявлены экстракт птичьего гнезда, кордицепс, порошок макадамии, порошок грецкого ореха... Но на самом деле эти вещества полностью отсутствуют.
Подозреваемые отказались от части сырья и заменили его добавками. В течение четырёх лет они продавали на рынке различные виды молока, получив доход почти в 500 миллиардов донгов.
Эта информация вводит потребителей в заблуждение, особенно в отношении молока для беременных женщин, недоношенных детей...
По словам доктора Труонг Хонг Сона, директора Вьетнамского института прикладного питания, с точки зрения питательной ценности некачественное молоко и поддельное молоко могут не обеспечивать достаточного количества энергии, витаминов и минералов, указанных в списке ингредиентов на упаковке.
По данным властей, молоко, производимое этими двумя компаниями, хотя и заявлено как добытое из птичьих гнезд, кордицепса и т. д., на самом деле не содержится в продукте.
Это приводит к тому, что потребители неправильно оценивают пищевую ценность молока, игнорируя добавки из других источников. Поэтому при употреблении такого молока пожилые люди и дети подвергаются высокому риску дефицита питательных веществ или недоедания.
«В то же время, если процесс производства и упаковки не является закрытым и не обеспечивает стандарты безопасности и гигиены пищевых продуктов, молоко может легко быть загрязнено бактериями и плесенью, что приводит к таким проблемам у потребителей, как расстройства пищеварения, рвота, тошнота, диарея, аллергия и даже отравление», — сказал доктор Сон.
Как распознать некачественное молоко?
В настоящее время молоко является важнейшим источником питательных веществ в ежедневном рационе, особенно для детей и пожилых людей.
Чтобы отличить качественное молоко от некачественного, поддельного, потребители должны учитывать, что поддельное молоко зачастую рекламируется и продается только в социальных сетях и практически не рекламируется в основных средствах массовой информации и надежных платформах.
«При покупке молока внимательно читайте информацию на упаковке и коробке, такую как: название продукта, имя и адрес, контактные телефоны производителя, импортера и дистрибьютора, срок годности, таблица пищевой ценности. Если это импортное молоко, оно должно иметь дополнительную этикетку на вьетнамском языке.
«Если вы видите, что упаковка продукта испачкана, нечеткая, имеет следы стирания или коробка помята... то вам категорически не следует покупать такое молоко», — рекомендует доктор Сон.
Кроме того, открывая пакет с молоком или смешивая молоко, потребители могут заметить и отличить качественное молоко от некачественного по следующим признакам:
- Настоящее молоко обычно светло-жёлтого цвета, с лёгким ароматом, однородное и не образует комков. При смешивании молоко обычно медленно растворяется, а его частицы, как правило, остаются взвешенными в чашке без осадка.
- Молоко низкого качества часто имеет тёмно-жёлтый или белый цвет и резкий запах. При смешивании такое молоко быстро растворяется и оседает на дно чашки.
По словам экспертов, потребителям очень сложно распознать некачественные молочные продукты, ингредиенты которых не соответствуют заявленным. Только тщательное тестирование каждого ингредиента молока позволяет выявить их.
Поэтому властям необходимо усилить проверки и досмотры для обеспечения прав потребителей.
Источник: https://tuoitre.vn/600-loai-sua-bot-gia-ra-thi-truong-nguy-hai-the-nao-lam-sao-de-nhan-biet-20250412153652323.htm
Комментарий (0)