Употребление бананов, арбузов, злаковых хлопьев, листовых зеленых овощей или мятного чая может помочь при головных болях, вызванных голодом и обезвоживанием.
 |
| Употребление арбуза может помочь облегчить головную боль, вызванную обезвоживанием. (Источник: iStock) |
Банан
Если вы испытываете сильный голод, еда может облегчить дискомфорт. Попробуйте банан, так как он богат клетчаткой, которая помогает уменьшить чувство голода. По словам диетолога Мэдди Паскуариелло, клетчатка замедляет пищеварение, усиливает чувство сытости и дольше сохраняет ощущение удовлетворения.
Она также отмечает, что клетчатка «регулирует работу пищеварительной системы, способствует здоровью оси кишечник-мозг и может снизить риск некоторых расстройств центральной нервной системы», включая мигрень.
Однако следует помнить, что бананы не следует есть натощак рано утром, поскольку через несколько часов уровень сахара в крови повышается, что может вызвать упадок сил, сонливость и усталость.
Употребление бананов по утрам также может увеличить выработку желудочной кислоты, что приводит к проблемам с кишечником. При желании вы можете сочетать бананы с другими продуктами в рамках сбалансированного завтрака.
Мятный чай
Поддержание водного баланса имеет важное значение для хорошего здоровья. Но в дни, когда вы пьете недостаточно воды или не восстанавливаете водный баланс после тренировки, у вас может возникнуть головная боль. Это классический признак обезвоживания, наряду с сухостью во рту и жаждой, поэтому вам следует пить, чтобы восстановить водный баланс.
Мятный чай не только увлажняет, но и обладает ароматом, который может помочь облегчить боль. Этот эффект в значительной степени основан на личных наблюдениях, и имеющиеся исследования касаются только местного применения мятного масла.
Однако считается, что ментол, основное вещество в листьях мяты перечной, обладает обезболивающими свойствами. Паскуариелло говорит, что необходимы дополнительные исследования, чтобы точно понять, как именно мятный чай влияет на головную боль, но если вы ищете освежающий напиток, попробуйте добавить его в свой список продуктов, облегчающих головную боль.
Продукты и напитки, содержащие кофеин
Хотя кофеин может вызывать головную боль у некоторых людей, он также может помочь облегчить её у других. Это происходит потому, что кофеин сужает кровеносные сосуды в головном мозге. «Если вы регулярно употребляете кофеин, а затем внезапно прекращаете это делать, кровеносные сосуды могут слишком сильно расшириться, вызывая симптомы головной боли», — объясняет Паскуариелло.
Один из самых быстрых способов снизить потребление кофеина — это уменьшить его количество. Паскуариелло рекомендует вместо резкого отказа от кофеина постепенно снижать его потребление в течение нескольких недель.
Чтобы контролировать потребление кофеина и избежать головных болей, выбирайте напитки с меньшим содержанием кофеина, чем обычно. По словам эксперта, поддержание водного баланса также поможет облегчить головные боли.
Арбуз
Кейси Келли, сертифицированный специалист по интегративной медицине, основатель и медицинский директор Case Integrative Health, говорит, что арбуз на 90% состоит из воды, поэтому он может помочь восстановить водный баланс организма и уменьшить обезвоживание.
Употребление арбуза не может восполнить запасы воды или электролитов, но оно может помочь повысить уровень жидкости в организме и уменьшить головные боли, если их причиной является обезвоживание.
Зерна
По словам доктора Келли, цельнозерновые продукты помогают повысить и стабилизировать уровень сахара в крови. Они содержат сложные углеводы, которые медленно расщепляются и обеспечивают медленное, равномерное высвобождение глюкозы.
Она добавила: «Цельнозерновые продукты также являются отличным источником клетчатки, которая помогает замедлить переваривание и усвоение углеводов, поддерживая стабильный уровень сахара в крови».
Доктор Келли отмечает, что при аллергии или непереносимости глютена следует употреблять в пищу злаки, поскольку некоторые цельнозерновые продукты содержат глютен и могут вызывать головную боль.
Цельнозерновые продукты, такие как киноа, бурый рис или овес, не подходят для лечения головной боли, вызванной чувством голода, которая часто возникает из-за низкого уровня сахара в крови после пропуска приема пищи.
Фасоль
Хотя любая пища может помочь утолить головную боль, вызванную чувством голода, бобовые, такие как зеленая и черная фасоль, — отличный выбор. Они богаты клетчаткой и белком, двумя питательными веществами, которые особенно хорошо насыщают.
«Фасоль также богата магнием, минералом, который может помочь предотвратить мигрени и головные боли в долгосрочной перспективе или уменьшить их интенсивность», — говорит Паскуариелло.
Поскольку этот ингредиент можно использовать в самых разных блюдах, вы обязательно найдете подходящий для себя рецепт с бобами, будь то добавление в салаты, в пасту или в виде пюре.
Также можно просто смешать фасоль с рисом — получится простое блюдо, которое утолит голод.
Зеленые листовые овощи
Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, капуста кале и мангольд, богаты полезными для мозга питательными веществами и могут быть полезны при головных болях. «Листовая зелень — отличный источник магния, который, как показали исследования, помогает предотвратить и уменьшить мигрень», — говорит доктор Келли.
Листовая зелень также богата рибофлавином, витамином группы В, который, как показали исследования, снижает частоту и тяжесть мигрени у некоторых людей. «Наконец, эти овощи богаты антиоксидантами, такими как витамин С и бета-каротин», — говорит Келли.
Антиоксиданты помогают снизить окислительный стресс и воспаление — факторы, которые у некоторых людей могут способствовать возникновению мигрени.
Ферментированные продукты
Подобно кофеину, ферментированные продукты (такие как кимчи, йогурт и мисо) могут быть распространенной причиной головной боли для некоторых людей. Однако для других они могут стать ценным компонентом в борьбе с головной болью.
Все дело в высоком содержании пробиотиков, или полезных бактерий, в ферментированных продуктах, которые благотворно влияют на связь между кишечником и мозгом. По словам Паскуариелло, это может быть связано с противовоспалительным действием продуктов, богатых пробиотиками.
«Поскольку головные боли и мигрени связаны с воспалением, противовоспалительная диета может помочь, и ферментированные продукты могут быть ее частью», — говорит она.
Источник
Комментарий (0)