Когда вьетнамские вкусы сочетаются с японскими технологиями
Компания Acecook, работающая во Вьетнаме с 1993 года, является одним из пионеров прямых иностранных инвестиций в сфере продуктов быстрого приготовления. С самого начала компания инвестировала в современные производственные линии, внедряла технологии и создавала систему контроля качества, соответствующую японским стандартам.
С момента появления первого продукта – лапши фо с курицей – в 1995 году компания Acecook Vietnam объединила японские технологии с вьетнамским вкусом, создав лапшу, имитирующую лапшу фо с привычным насыщенным бульоном. Это не только премиальный выбор для вьетнамских потребителей, но и породило совершенно иные кулинарные привычки и новую потребительскую культуру: удобно, безопасно и вкусно. С тех пор лапша быстрого приготовления становится всё популярнее, став символом массовой культуры и современного образа жизни вьетнамцев.
На протяжении всего своего развития компания Acecook Vietnam неизменно сохраняла лидирующие позиции на рынке лапши быстрого приготовления во Вьетнаме благодаря постоянным инновациям в области производственных технологий, ассортимента продукции и принципам устойчивого развития. По данным Всемирной ассоциации производителей лапши быстрого приготовления (WINA), к 2024 году Вьетнам будет потреблять около 8,2 млрд упаковок лапши. Из них на долю Acecook приходится 40% рынка, а на внутреннем рынке реализовано более 3,3 млрд наименований продукции. Среди них такие популярные у потребителей продукты, как лапша «Хао Хао», «Де Нят Фо», лапша «Нхип Сонг», вермишель «Фу Хыонг», лапша «Сюкай», лапша «Модерн Чап»...
Продукция Acecook Vietnam всегда проходит тщательное тестирование перед выпуском на рынок.
Продукция Acecook популярна не только на внутреннем рынке, но и экспортируется в более чем 40 стран, завоевывая такие требовательные рынки, как Япония, США и Европа, что делает вьетнамскую лапшу быстрого приготовления «кулинарным послом» на карте мира.
Инновации для повышения уровня счастья — непрерывный путь
По случаю 30-летия первой продажи (7 июля 1995 г. - 7 июля 2025 г.) компания Acecook Vietnam официально объявила о своей новой стратегии развития — «Готовим счастье через инновации», ознаменовав стратегический сдвиг на пути к устойчивому развитию и выходу на мировой уровень.
Генеральный директор Acecook Vietnam г-н Канеда Хироки анонсировал новую стратегию развития «Готовьте счастье через инновации — инновации повышают уровень счастья».
В рамках этой стратегии Acecook Vietnam стремится стать «устойчивым поставщиком комплексных продуктов питания мирового уровня» и демонстрирует глубокую приверженность компании созданию позитивных ценностей, повышению качества жизни и достижению счастливого будущего для потребителей, общества и сотрудников. В частности, «предоставление комплексных продуктов питания» означает не только расширение ассортимента продукции, но и создание комплексной кулинарной экосистемы, основанной на трёх основных преимуществах: более чем 30-летнем опыте в области производства японской лапши, лидирующих позициях на рынке лапши быстрого приготовления под брендом Hao Hao и широкой дистрибьюторской сети, насчитывающей почти 160 000 точек продаж по всей стране.
Благодаря этому потенциалу Acecook Vietnam уверена, что обладает необходимыми ресурсами для радикальной трансформации. Стремясь разнообразить вьетнамскую кухню, Acecook стремится создать комплексную кулинарную экосистему, полностью отвечающую всё более разнообразным потребностям и особенностям поведения потребителей. В рамках этой стратегии расширения бизнес будет постепенно «завоёвывать» смежные линейки продуктов, такие как удобные специи, готовые к употреблению блюда и закуски, способные заменить основные блюда. Вся продукция будет по-прежнему придерживаться основного принципа, который сделал Acecook известным: насыщенный вкус, оптимальное удобство, безопасность и надёжность, здоровое питание, экологичность, а также вносить вклад в решение социальных проблем и повышение качества жизни вьетнамских потребителей.
Компания Acecook Vietnam также активно и комплексно инвестирует в процесс перехода на экологически чистые технологии. В настоящее время 54% заводов компании используют биотопливо; к 2030 году этот показатель планируется увеличить до 80%. Кроме того, компания активно совершенствует свою продукцию, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду: 90% используемой упаковки для лапши в стаканчиках, мисочек и подносов перешли на экологически безопасную бумажную упаковку.
За 30 лет сопровождения развития вьетнамской индустрии производства лапши быстрого приготовления компания Acecook внесла свой вклад в создание устойчивой и современной вьетнамской пищевой промышленности, ежедневно предлагая потребителям более качественные продукты — с точки зрения качества, эмоций и ответственности перед окружающей средой и обществом.
Источник: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-30-nam-cong-hien-cho-xa-hoi-thong-qua-am-thuc-709847.html
Комментарий (0)