Открытая с понедельника по пятницу вечером, лапшичная «zero dong» в приходе Мак Ти Нхо (ул. Нгуен Тхи Минь Кхай, 16А, округ 1, Хошимин ) — знакомый адрес для многих людей.
«Вы еще не обедали, но у вас все еще есть деньги в кармане! Не волнуйтесь, приходите в церковь Мак Ти Нхо и насладитесь тарелкой бесплатной лапши!» — такие теплые и дружелюбные слова на вывеске прихода Мак Ти Нхо (№ 16А Нгуен Тхи Минь Кхай, округ Да Као, район 1, город Хошимин) привлекают внимание многих прохожих.
Соответственно, идея создания лапши zero-dong родилась из идеи, когда однажды вечером отец Нгуен Хоанг Ле Нгуен — приходской священник церкви Мак Ти Нхо — увидел человека с изможденным лицом, держащего в руках холодную коробку с обедом, устало сидящего и едящего перед церковными воротами, и вдруг подумал: «Почему бы мне не помочь таким же людям получить горячую еду?» С тех пор и родилась лапша zero-dong.
До сих пор бесплатная лапшичная прихода Mac Ty Nho работает уже более года. Магазин открыт с 8 вечера до 9:30 вечера каждый понедельник-пятницу. Магазин никого не дискриминирует, любой может прийти и поесть. Меню, которое идет с лапшой, будет меняться, каждую неделю там есть курица, говяжьи шарики, сосиски... Кроме того, по утрам церковь также продает мясные сэндвичи по 2000 донгов за буханку для студентов.
 |
| Бесплатная лапшичная в приходе Mac Ty Nho работает уже больше года. Магазин открыт с 8:00 до 9:30 вечера каждый понедельник-пятницу. Фото Ky Duyen |
По словам прихожанина, в первые дни работы (октябрь 2023 г.) каждый вечер приходили всего около 30-50 человек. Затем история о лапшичной zero-dong распространилась из уст в уста, и постепенно порции увеличились до 200 мисок/день. Бывали дни, когда многие гости приходили поздно, но приходской священник все равно был рад их обслужить.
«Сотрудники» в лапшичной zero-dong в основном прихожане, которые добровольно помогают. Изначально целевыми клиентами здесь были продавцы лотерейных билетов, инвалиды и студенты из окрестностей. Теперь сюда приходят поесть люди из всех слоев общества. Здесь, независимо от должности или профессии, все собираются вместе, чтобы насладиться теплой миской лапши.
Еще одна особенность ресторана в том, что посетители обслуживают себя сами. Они приходят и выбирают блюда, затем приносят свои миски, чтобы попросить «персонал» принести им горячей воды, затем приносят свои миски к столу и садятся. Закончив есть, посетители также убирают за собой посуду.
 |
| В меню будет входить упаковка лапши и 3 гарнира, в том числе свиной рулет, тофу, рубленая курица и рыбные шарики, подаваемые с овощами, ростками фасоли и луком. |
«Я постоянный клиент здесь, каждый вечер я часто захожу в лапшичный магазин Zero-Dong, чтобы поесть. Это помогает мне экономить деньги на ужине, помогая мне уменьшить ежемесячную нагрузку на жизнь», — сказала Май Дуен, студентка Университета социальных и гуманитарных наук Национального университета Хошимина.
Г-н Нгуен Суан Хоанг, водитель мототакси, также сказал, что лапшичная Zero-Dong не только помогает ему бесплатно питаться, но и многие люди здесь общаются очень дружелюбно, что дает ему ощущение, что это также место, где можно поделиться множеством историй из жизни.
 |
| История о магазине лапши zero-dong передавалась из уст в уста, и постепенно порции увеличились до 200 мисок в день. Фото: Nhat Vu |
Согласно записям репортера, пространство внутри просторное, с множеством больших столов, всегда заполненных людьми, входящими и выходящими. Посетители здесь всех возрастов, от студентов до пожилых рабочих. Еда будет включать упаковку лапши и 3 гарнира, включая свиной рулет, тофу, измельченную курицу и рыбные шарики, подаваемые с овощами, ростками фасоли и луком. Все ингредиенты готовятся очень тщательно и чисто.
В ресторане будет прихожанин, отвечающий за приготовление пищи и покупки. В частности, хотя обслуживание бесплатное, еда здесь всегда ориентирована на безопасность, ингредиенты свежие, а качество гарантировано. Лапшичный ресторан zero-dong в церкви Mac Ty Nho в настоящее время является знакомым адресом для многих рабочих, детей и обездоленных, передавая послание о заботе, обмене и солидарности в обществе.
Источник: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-am-long-nhung-to-mi-0-dong-giua-trung-tam-quan-1-364506.html
Комментарий (0)