Может ли употребление большого количества соли вызвать депрессию?

Людям с заболеваниями сердца, почек, диабетом или жировой болезнью печени необходимо уделять особое внимание потреблению натрия - Фото: FREEPIK

Они обнаружили, что это, вероятно, связано со стимуляцией выработки цитокина IL-17A. Результаты открывают будущие направления исследований депрессии и потенциальных методов лечения.

Мыши были разделены на две группы. Одна группа питалась обычной пищей, другая — пищей с высоким содержанием соли в течение 5–8 недель. Исследователи использовали несколько методов для наблюдения за поведением мышей. Также была группа мышей, помещенных в модель, имитирующую состояние, похожее на депрессию.

Результаты показали, что диета с высоким содержанием соли вызывала у мышей депрессивное поведение. Они также обнаружили, что у этих мышей увеличилась выработка ИЛ-17А — цитокина, связанного с симптомами депрессии.

Доктор Роберт Хостоффер, член правления Американской остеопатической ассоциации, говорит, что интерпретировать данные исследований на мышах сложно из-за различий в иммунных системах мышей и людей, как в растворимых, так и нерастворимых компонентах.

«Необходимо проявлять осторожность при применении этих данных к людям. Кроме того, определение депрессии у мышей очень сложно перевести в концепцию депрессии у людей», — сказал Хостоффер.

В этом исследовании подчеркивается еще одна причина сокращения потребления соли, которая приносит пользу психическому здоровью, в дополнение к известным преимуществам для физического здоровья.

Как отмечает Американская кардиологическая ассоциация, чрезмерное употребление соли или натрия может увеличить риск возникновения таких проблем, как высокое кровяное давление, рак желудка, остеопороз и инсульт.

Американский диетолог Карен З. Берг утверждает, что чрезмерное употребление натрия особенно вредно для сердца и почек. Людям с заболеваниями сердца, почек, диабетом или жировой болезнью печени необходимо уделять особое внимание потреблению натрия, чтобы избежать ухудшения своего состояния.

Жители Хошимина едят слишком много соли

По информации Центра по контролю и профилактике заболеваний города Хошимин (HCDC), жители города потребляют в среднем 8,5 г соли в день, что почти вдвое превышает рекомендацию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) — менее 5 г в день, при этом мужчины потребляют больше соли, чем женщины (9,4 г по сравнению с 7,6 г в день).

По данным HCDC, соль (хлорид натрия - NaCl) - это известная специя, в которой натрий составляет около 40% от веса соли. Натрий также содержится во многих других соленых приправах, таких как рыбный соус, соевый соус, приправы в виде порошка, глутамат натрия и газированная вода.

Натуральные продукты, такие как овощи, мясо, рыба и т. д., уже содержат достаточно натрия для удовлетворения суточных потребностей организма. Дефицит соли возникает только в особых случаях, например: у людей с тяжелой, продолжительной диареей, у людей, выполняющих тяжелую работу в жарких условиях в течение многих часов, у спортсменов, которые тренируются с высокой интенсивностью в течение длительных периодов времени.

Привычка употреблять соленую пищу увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, связана с ожирением, раком желудка, остеопорозом, камнями в почках и усугубляет астму.

HCDC рекомендует людям отдавать предпочтение вареным и приготовленным на пару блюдам вместо тушеных, тушёных или жареных; Используйте натуральные специи, такие как лимон, чили, перец, чеснок, лук, травы... чтобы усилить вкус, не добавляя много соли; При покупке внимательно читайте информацию о пищевой ценности продукта, особенно о содержании натрия, на этикетке…

Вернуться к теме

РАССВЕТ

Источник: https://tuoitre.vn/an-nhieu-muoi-co-the-gay-tram-cam-20250522074814892.htm