Многие говорят, что употребление жареной, жирной пищи стимулирует кислотность желудка, вызывая сильный рефлюкс. Это правда? (Труонг, 26 лет, Ханой ).
Отвечать:
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — распространенное заболевание с различными симптомами, такими как жжение за грудиной, ощущение выхода жидкости или пищи, вздутие живота, дискомфорт... В зависимости от состояния врач рассмотрит медикаментозное или хирургическое лечение. Распространенными методами являются медикаментозное лечение и изменение привычек питания и образа жизни.
Жирная пища снижает давление нижнего пищеводного сфинктера (физиологический барьер против рефлюкса). Употребление большого количества жира приводит к тому, что пищевод подвергается воздействию кислоты дольше, чем при обычном приеме пищи, что приводит к рефлюксу. Жирная и жареная пища вызывает вздутие живота, расстройство желудка и ожирение.
Больным рефлюксом следует также избегать консервированных продуктов и алкоголя, которые усиливают тяжесть и частоту симптомов несварения желудка. Шоколад также усугубляет симптомы рефлюкса у некоторых пациентов. Привычка мало спать, есть поздно ночью и спать в течение двух часов после еды, а также есть перед сном также усугубляют симптомы рефлюкса.
Пациенты с апноэ во сне часто имеют более серьезные симптомы рефлюкса. Люди с избыточным весом и ожирением также более склонны к развитию этого состояния.
Чтобы ограничить симптомы рефлюкса, следует есть много зеленых овощей, бобов, цельного зерна, фруктов, рыбы, оливкового масла. Пить меньше алкоголя, молочных продуктов, красного мяса. Поднятие плеч во время сна помогает сократить время и частоту заброса желудочного сока в пищевод.
В случае тяжелого рефлюкса следует обратиться к врачу для назначения лечения и улучшения качества жизни.
Доцент, доктор Дао Вьет Ханг
Заместитель директора центра эндоскопии, больница Ханойского медицинского университета
Ссылка на источник
Комментарий (0)